Gramy w żółte!

Graliśmy już w czerwone, a dziś zagramy w żółte. Namawiałam do sezonowego gotowania i korzystania z obfitości kolorowych warzyw i owoców, pod którymi uginają się stragany.

Naturalne żółte pożywienie harmonizuje organizm i wzmacnia żołądek. Wiele żółtych roślin jest źródłem beta-karotenu: morele, brzoskwinie, dynie, melony.

Kukurydza dobrze wpływa na żołądek i nerki, poprawia trawienie. Kolby gotowane w (nieosolonej!) wodzie, podane z masłem to pochwała prostoty.

Papryka poprawia krążenie i ma dużo witaminy C. Nie każdy lubi surową, ale z grilla albo podpieczona w piekarniku, z usuniętą skórką jest pyszna i słodka.
Morele i gruszki nawilżają płuca — są stosowane w przypadkach suchości gardła. Soczysta tarta z gruszkami, morelami albo brzoskwiniami to smak lata.