Dzięki niej zachowasz młodość i figurę. Ile dobra ma w sobie kukurydza?

Specjaliści polecają kukurydzę każdemu i o każdej porze roku.

Kukurydzę można wykorzystać jako przekąskę, dodatek do sałatek i wypieków. Ale to warzywo ma o wiele więcej zalet, niż tylko te kulinarne.

- Kukurydza jest bogata w selen, który wpływa na odporność organizmu, wspomaga walkę z przeziębieniami i wpływa na męską płodność. Zawiera też witaminę E, która jest nazywana witaminą młodości. Kukurydza jest też źródłem karotenoidów, czyli związków, które są antyoksydantami. Tutaj możemy wymienić beta-karoten, luteinę i zeaksantynę. Te dwa ostatnie są bardzo ważne dla narządu wzroku – mówi agencji Newseria Lifestyle Justyna Marszałkowska-Jakubik, dietetyk.

Co więcej, gotowana kukurydza zawiera więcej aktywnych przeciwutleniaczy niż surowa, a więc jest jeszcze zdrowsza.

Jeśli jest sezon, to najlepiej kolbę ugotować na parze, z masełkiem i solą i zjeść po prostu jako przekąskę lub element jakiegoś posiłku. Poza sezonem możemy sięgać po kukurydzę konserwową w słoikach lub puszkach. Nie musimy się jej bać, ale warto ją przepłukać, bo z racji zalewy zawiera więcej soli – tłumaczy Marszałkowska-Jakubik.

Kukurydza, to także popcorn. O ile przygotujemy go w wersji dietetycznej, bez soli i tłuszczu, stanowi wartościową przekąskę.

Źródło: Newseria Lifestyle

Źródło zdjęcia: Shutterstock

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kafeteria.tv:

Sexy bielizna dla katoliczek? "Trzeba podobać się duchowo i po ludzku" Odchudzasz się, jesz w biegu? Narażasz się na groźne niedobory witamin Jeff poddał się DEPILACJI woskiem dla... dobra nauki Rośnie popularność DOUL w Polsce! Dzięki nim poród będzie łatwiejszy Niewygodne szpilki? Posłuchaj rad stylistki Nie daj się oszukać. Produkty PEŁNOZIARNISTE nie zawsze zdrowe Najgorsze pozycje dla KRĘGOSŁUPA. Pozostajemy w nich przez większość doby Holland o pracy nad "House of Cards". Są minusy Urządź sobie domowe SPA. Cztery pomysły na piękne włosy i skórę Dziecko na sprzedaż. Przez lukę w prawie kwitnie podziemie adopcyjne W Polsce gorzej niż w USA. Frytki zawierają substancję rakotwórczą Naturalny sposób na zwiększenie POTENCJI SEKSUALNEJ Ulubiony napój na zimowe wieczory. Poprawi humor i rozgrzeje Naturalny lek. Łagodzi kaszel, wzmacnia odporność, leczy wrzody Wstydliwy nowotwór. Dotyka aż 10 TYSIĘCY mężczyzn rocznie Wiktor urodził się jako kobieta. Opowiedział o swojej metamorfozie MOKRE BUTY? Tak je wysuszysz i nadasz piękny zapach Oczyszczają organizm z toksyn, wspomagają leczenie RAKA. Zastąpią tradycyjną medycynę? Idealne ciastka na deszczowe wieczory. 4 składniki i gotowe Dlaczego tkwimy w nieudanym małżeństwie? "Oprawca jest jak narkotyk" Tatuował ją BYŁY chłopak. Tego nie przewidziała... Jest zdrowy i nie tuczy. Cała prawda o MAKARONIE Teraz zwrot zakupionego towaru jest łatwiejszy. Wystarczy znać przepisy Robisz ZAKUPY PRZEZ INTERNET? Poznaj swoje nowe prawa