Sos grecki

... , a do tego takie specjały nie działają destruktywnie na sylwetkę. Jednym z popularniejszych kulinarnych symboli kuchni greckiej jest sos tzatziki. Brak wiedzy jak go przygotować to wstyd! Aby pomóc nadrobić zaległości dziś przepis na jego ...

dawno temu

Wielkanocna łopatka wieprzowa pieczona w musztardzie i śliwkach

... teologicznych i filozoficznych aspektów tego zestawienia nie przynosi rozwiązania. Można jednak na ten antagonizm spojrzeć z bardziej przyziemnego, kulinarnego poziomu. Nie chcę, żeby ten tekst był ... wyśmienitych – brytyjskich programach ...

dawno temu

Smakołyki na Wigilię z różnych stron świata

... tradycja bożonarodzeniowa w innych kulturach. Taki wyjazd docenią zwłaszcza smakosze, bowiem w wielu krajach Wigilia czy samo Boże Narodzenie smakuje zupełnie inaczej niż u nas. Przed nami kulinarna podróż po smakach Bożego Narodzenia. Wielka ...

dawno temu

Właściwości sałaty

... Sałata masłowa, lodowa czy rzymska – niezależnie od rodzaju, to dodatek kulinarny, który w zdrowej diecie powinien pojawiać się jak najczęściej. Świeże, młode listki idealnie nadają ...

dawno temu

Mój syn jest niejadkiem. List do Dietetyka

... z Warszawy *** Agnieszka Boryna - konsultantka ds. prawidłowego odżywiania. Absolwentka Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Obecnie prowadzi warsztaty prawidłowego odżywiania dla osób ... dotychczasową wiedzę. Prywatnie uwielbia ...

dawno temu

Kuchnia angielska

... smaku? Przecież i do naszej tradycji kulinarnej przeniknęły niektóre jej potrawy, czego przykładem może być doceniana fasolka po bretońsku, a także nowoczesne frytki ze smażoną rybą. Zanim wydasz ...

dawno temu

Efekt motyla

... Człowiek zmienia się przez całe życie, i to nie tylko wizualnie, ale także psychicznie. Zmieniają się jego kulinarne upodobania, zainteresowania, cele, pasje, preferencje co do życiowego partnera ... Człowiek zmienia się przez całe życie, i to ...

dawno temu

Szczupak faszerowany

... z tych ryb, które powszechnie występują w wodach całej Europy, z tego też względu w tradycji kulinarnej znaleźć możemy wiele ciekawych przepisów na jego przyrządzenie. Zanim poznamy tajemnice przyrządzania ...

dawno temu

Zapiekanka z ziemniakami

... . Jednak są i tacy, którzy nawet w upalne dni nie potrafią sobie odmówić zapiekanki. Taką potrawę można przygotowywać na szereg różnych sposobów, więc kluczem do sukcesu w sztuce kulinarnej jest tutaj pomysłowość i odwaga w podejmowaniu wyzwań. ...

dawno temu

Właściwości żurawiny

... na jej bazie ciasta, czy nawet użyć jako dodatek do aromatycznych, pieczonych mięs. Wiedzą o tym uznani kucharze, jednak osoby nie wprawione w sztuce kulinarnej często zapominają o jej dobroczynnych ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

... to gulasz i leczo... Trzeba z tym skończyć. W ramach akcji Poszerzanie Horyzontów Kulinarnych Narodu Polskiego (jeśli nawet taka akcja nie istnieje, to właśnie ją zapoczątkowałem) pragnę zaprezentować ...

dawno temu

Kurczak masala

... Każdy z nas lubi przeprowadzać kulinarne eksperymenty, jednakże zazwyczaj nie mamy pomysłu na jakieś ciekawe i zupełnie różniące się od naszego codziennego jadłospisu danie. Z tego też względu ... w nim wyraźnie wpływy pakistańskiej i indyjskiej ...

dawno temu

Najciekawsze wielkanocne potrawy z jajek

... i pysznymi daniami z jajkiem. Jajo symbolizuje nowe życie, dlatego to właśnie ono towarzyszy nam podczas wielkanocnego śniadania. Dowiedz się, jak przygotować tradycyjne potrawy świąteczne według przepisu znanego kucharza i dziennikarza ...

+ Pokaż więcej