Białko a wegetarianizm

... Najwartościowsze biologicznie białko, które dostarcza wszystkich niezbędnych organizmowi aminokwasów zwierają: mięsa, ryby i jaja. Znacznie niższą wartość dla organizmu człowieka przedstawiają białka pochodzenia roślinnego. ... , które dostarcza ...

dawno temu

Dipy - przepisy na każdą okazję

... Dipy przydadzą się podczas każdej imprezy, ale mnie tylko. Warto ciągle mieć je w lodówce, by szybko poprawić, czy może raczej ubarwić, smak ulubinej potrawy. Wypróbuj różne przepisy na zimny sos, by móc wybrać ten najlepszy. ... Dipy przydadzą ...

dawno temu

Kurczak po hawajsku

... I chociaż dziś, udając się do sklepu, możemy kupić dowolny gatunek mięsa, to właśnie drób jest najczęściej przez nas wybierany. Trzeba przyznać, że niektórzy nawet obawiają się jego powszechnej ... strukturę drobiu oraz jego subtelny smak. Inni ...

dawno temu

Wędzenie pod lupą

... O ile jednak ma rewelacyjny wpływ na smak i zapach jedzenia - szczególnie mięs, ale także np. ryb czy serów, uważana jest za niezdrową, a nawet rakotwórczą. Czy faktycznie powinniśmy zrezygnować ... Żywieniowej EpiCentrum Zdrowia w Szczecinku. ...

dawno temu

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... też może być sztuką. Poniżej przedstawiam ...

dawno temu

2 niezawodne przepisy na kurczaka w mniej niż 30 minut

... Kurczak to jedna z najpopularniejszych propozycji obiadowych. Jest to niezwykle wszechstronny rodzaj drobiu – doskonale komponuje się on ze świeżymi ziołami, sosami i wszelkiego rodzaju sałatkami oraz surówkami. Zobacz, jak przygotować pyszne ...

dawno temu

Faszerowane pomidory – nie tylko dla wegetarian

... Dietetycy zalecają, aby mięso spożywać trzy razy w tygodniu. A co z pozostałymi dniami tygodnia? Jak zapełnić brzuchy wygłodniałych domowników? Faszerowane pomidory to danie smaczne, zdrowe ... ,½ łyżeczki sosu worcester,2 łyżki bułki tartej,sól ...

dawno temu

Dressingi majonezowe – PRECZ z monotonią

... i świeżo zmielony czarny pieprz. Doskonały do sałatki z tuńczyka, sałatki z łososiem, jak i innych sałatek rybnych i ryżowych. Sos cesarski 200ml majonezu,100ml śmietany 18%,8 kaparów w occie,1 ... kaparów i anchois równomiernie rozprowadziły ...

dawno temu

Kebab - przysmak, który przygotujesz w domu

... lub do rozgrzanego piekarnika włóż także pitę, przekrojoną wcześniej i z otwartą kieszonką. Krok 7 Kiedy bułki się upieką posmaruj je sosami, jedna stronę sosem czosnkowym, a drugą ketchupowym. Krok 8 Pyszny kebab już prawie gotowy. Włóż do ...

dawno temu

Dip z zielonych oliwek jako pyszny dodatek do potraw!

... Jakie dodatki do potraw lubicie najbardziej? Warzywa lub sałatki? A może sosy – ostre, czosnkowe, łagodne i tak dalej? Dziś proponuję pyszny dodatek do dań w postaci kremowego dipu z zielonych oliwek ... , surówek oraz licznych dań – makaronów, ...

dawno temu

Pomysły na wykorzystanie ziemniaka

... Nasz kuchnia bez ziemniaka? To chyba niemożliwe. Tylko martwi fakt, że nadal w wielu polskich domach występuje on jedynie w towarzystwie mięsa i surówki obiadowej. Słowem: nuda! Jeśli pragniesz ... prowansalskimi. Smak ziemniaka dobrze też ...

dawno temu

Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!

... mięsa, a zwłaszcza wołowina i wieprzowina. Gdyby tak zamiast flagi pokazać światu naszą najbardziej znaną potrawę, to co by to było? Schabowe z bigosem? Pierogi z mięsem? Czy może góralskie oscypki ... sosu pomidorowego,1 łyżka ...

dawno temu

A może burger z wielbłąda?

... Tradycyjne burgery to niezbyt zdrowy posiłek. Tłuste i tuczące nie służą dobrze osobom z problemami z układem krążenia ani nadwagą. Gdyby jednak zmienić mięso na burgery? Na przykład na wielbłądzie ... ?   Burgery z wielbłąda – taka oto ...

dawno temu

Dania z brokułami

... Zielone warzywa to cenne źródło dobroczynnego dla organizmu betakarotenu. Jednym z nich są brokuły. Zamiast jednak podawać je jako dodatek do mięsa z ziemniakami, można na ich bazie przyrządzić ... czosnku, sos pomidorowy i sól. Pierwszym ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... z ciężkim sosem pieczeniowym oraz nasyconą tłuszczem golonkę i zacząć jeść lekkie potrawy. Dużą grupą dań, dzięki którym nie tylko schudniesz, ale również poczujesz się lepiej są sałatki. Nietrudno ... znaleźć wśród nich także ciężkie propozycje ...

dawno temu

Sałatka nicejska z tuńczykiem - wypróbuj na święta

... Czy w twoim domu co roku w święta są te same sałatki? Może warto coś zmienić, odświeżyć menu, zaskoczyć całą rodzinę? Oto przepis na znakomitą sałatkę nicejską z tuńczykiem. Możesz ją podać już w wigilię, bo nie ma w niej mięsa. Jest za to ...

dawno temu

Majonez a zdrowie

... Majonez dodajemy do sosów, past jajecznych czy sałatek. Często ląduje na kanapkach czy w sałatce. Czy wiesz, z czego zrobiony jest majonez i w jaki sposób wpływa na zdrowie? ... Majonez dodajemy do sosów, past jajecznych czy sałatek. Często ...

dawno temu

Zabajone - przepis

...   Ten tradycyjny włoski deser to specjał, którego przygotowanie jest ekspresowe i nie zajmie nam wiele czasu. Osoby będące na diecie przestrzegam jednak, że ten gęsty słodki sos jest dość kaloryczny. W średniej wielkości pucharku mamy bowiem aż ...

dawno temu

Cięlecina z bazylią i czosnkiem

... Kurczak nie musi być jedynym mięsem, pojawiającym się na twoim stole. Zapowiedzieli się goście? A może masz ochotę zaserwować samej sobie coś naprawdę delikatnego, pysznego, a w dodatku aromatycznego? Cielęcina z bazylią i czosnkiem z pewnością ...

dawno temu

Dziś Hubertus... czego nie powinno zabraknąć na myśliwskim stole?

... filety, zrobić rostbef, czy polędwicę, lub przygotować tradycyjną pieczeń z przyprawami. Smak mięsa doskonale podkreśla np. sos koperkowy. Dzik w sosie z ziołami– mięso z dzika jest lekkostrawne ... i ostrzejsze od np. mięsa sarny, czy jelenia. ...

dawno temu

Pikantny kurczak z kuskusem i warzywami śródziemnomorskimi

... - w paski. Warzywa osobno przesmażyć na oliwie. Ułożyć warstwami w naczyniu żaroodpornym. Posypać startym żółtym serem. Zalać sosem beszamelowym. Wstawić do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika. Piec 40 ... godziny. Wyjąć i piec w temperaturze ...

dawno temu

Jesteśmy hipokrytami

... antybiotykami mięso zwierzęcia, które umierało w cierpieniach i stresie, niż zjeść sałatkę i czuć się lepiej? Może pierwszym krokiem do lepszego życia bez hipokryzji, byłoby ograniczanie mięsnych pokarmów. Może wyeliminowanie mięsa z diety nie ...

dawno temu

Sajgonki - chiński przysmak na każdą okazję

... Sajgonki to jedno z najpopularniejszych dań kuchni chińskiej. Ich nazwa pochodzi z Wietnamu, a dokładnie z miasta Sajgon. Można je przyrządzić na wiele sposobów: z mięsem, z warzywami czy z makaronem ... łyżeczka startego imbiru; 50 g zmielonej ...

dawno temu

Faszerowane pomidory

... Brak pomysły na grilla? Jeśli podczas ogródkowego pikniku na stole wyraźnie zaczyna czegoś brakować, warto zaopatrzyć się w przekąskę, która wysubtelni smak spożywanego mięsa, odświeży usta ... lub bryndzy, kukurydzę z puszki, sos Napoli, ...

+ Pokaż więcej