Laskowe, włoskie a może nerkowca. List do dietetyka

... nasza ekspertka w dziedzinie zdrowego odżywiania Agnieszka Boryna. Jak co roku, na jesieni zapełniam wiklinowe kosze orzechami laskowymi i włoskimi z działki rodziców. Lubię i jem sporo. Potrafię ... nie wiem czy za sprawą orzechów, ale do ...

dawno temu

7 smakołyków ze Słowacji

... Słowacja kuchnię ma niezbyt cenioną na świecie. Sporo produktów mącznych i dość monotonne smaki nie zachwycają turystów. Ci jednak, którzy dadzą się zaczarować słowackim klimatom, znajdą dla siebie ... dla każdego kto jest pierwszy raz (i wiele ...

dawno temu

Kasztany jadalne

... z nich fantazyjnych figur i ludzików. Te dary jesieni dają także możliwość przyrządzenia ciekawych w formie i smaku potraw, z czego często nie zdajemy sobie sprawy. Zobacz, które kasztany są jadalne, i jakie dania możesz wyczarować w swojej ...

dawno temu

3 wiosenne przepisy z rzodkiewką w roli głównej

... Rzodkiewka jest jednym z najbardziej charakterystycznych, kulinarnych symboli wiosny. Chociaż warzywo to najczęściej pojawia się na naszych kanapkach, znaleźć może wiele innych, pysznych zastosowań. Sprawdź, jakie dania przygotujesz z ...

dawno temu

Angielska kuchnia: fish and chips

... mieszkańców Zjednoczonego Królestwa. Jej przygotowanie zajmie nam 30 minut, a gotowe danie możemy zaserwować czterem osobom. ... mieszkańców Zjednoczonego Królestwa. Jej przygotowanie zajmie nam 30 minut, a gotowe danie możemy zaserwować czterem ...

dawno temu

Drukarka do żywności Electrolux

...   Restauratorzy pewnie nie spodziewają się, że przyszłość nie rysuje się dla nich różowo… Nadchodzą bowiem czasy drukarek do żywności. Jak apetycznie wyglądają dania „zamówione” u elektronicznego szefa kuchni nazwanego Moleculaire, można ...

dawno temu

Chińskie potrawy

... Tradycja kuchni chińskiej jest bardzo długa i nawet największych znawców potrafi zaskoczyć swą różnorodnością. Obejmuje wiele odmiennych tradycji kulinarnych, między innymi kantońską, pekińską ... , kolorów, form i aromatów kuchni chińskiej. Nie ...

dawno temu

2 niezawodne przepisy na kurczaka w mniej niż 30 minut

... Kurczak to jedna z najpopularniejszych propozycji obiadowych. Jest to niezwykle wszechstronny rodzaj drobiu – doskonale komponuje się on ze świeżymi ziołami, sosami i wszelkiego rodzaju sałatkami oraz surówkami. Zobacz, jak przygotować pyszne ...

dawno temu

Smaki Kanady - syrop klonowy

... Oprócz żurawiny i dzikiego ryżu to podstawowa rzecz, która kojarzy się z kuchnią kanadyjską. Syrop klonowy, czyli maple syrup, jako pierwsi wyprodukowali Indianie. ... Oprócz żurawiny i dzikiego ryżu to podstawowa rzecz, która kojarzy się z ...

dawno temu

Tradycyjna sałatka jarzynowa

... się kilkusetletnimi przepisami, możemy stworzyć niepowtarzalne dania, które będą zachwycać swym smakiem. Jednym z głęboko zanurzonych w tradycji potraw polskiej kuchni jest sałatka jarzynowa. ... Najnowszym trendem w sztuce kulinarnej (obok ...

dawno temu

Jak podawać spaghetti?

... Planujesz dziś romantyczną kolację? Zrobisz swoją specjalność, czyli pyszne spaghetti, któremu nikt się nie oprze? Obawiasz się tylko jednego: jedzenie tego smacznego dania może być dość krępujące, bo makaron lub sprawiać niespodzianki. Nie ...

dawno temu

Bez tego dania Boże Narodzenie nie będzie świętem, czyli jak przyrządzić pyszny, tradycyjny bigos?

... Niektóre dania są tak charakterystyczne dla grudniowych świąt, że ich nieobecność mogłaby odebrać niezwykły klimat towarzyszący Bożemu Narodzeniu. To właśnie dlatego, bigos musi w tym roku znaleźć się na twoim stole. Zobacz krok po kroku, jak ...

dawno temu

Mięso z dziczyzny

... Wśród wielu rodzajów mięsa, to pozyskiwane z dziczyzny cechują zdecydowanie najlepsze walory smakowe. To prawdziwy rarytas w kuchni, który czyni każdą potrawę istną ucztą dla podniebienia. Choć ... dania z dziczyzny należy wcześniej zgłębić ...

dawno temu

Zupa z suszonych grzybów

... Zupa z suszonych grzybów to doskonały pomysł na dzisiejszy obiad. Nie rób po raz kolejny pomidorowej czy ogórkowej. Nie pozwól sobie na nudę w kuchni. Rozwijaj się, wykorzystuj nowe przepisy, poznawaj nowe smaki. Zacznij od czegoś prostego, ...

dawno temu

Hodowanie ziół

... wiele do życzenia, nie przekonuje do sięgania po nie. Poza tym nieraz odstrasza nas cena danych produktów nadających potrawie kolor i smak. Zamiast wydawać krocie na nasycone nawozami i konserwantami ... warzywa oraz owoce, znacznie lepiej ...

dawno temu

Mięta w kuchni

... i jak działa na organizm?  Wartość odżywcza mięty i jej zastosowanie w kuchni Ta niepozorna roślina skrywa w sobie wiele wartościowych składników odżywczych. Można w niej znaleźć kwas askorbinowy ... może więc sprawić, że zwyczajna potrawa ...

dawno temu

Piekielnie ostra zupa z czerwonej papryki

... Dziś chciałabym przedstawić bardzo ciekawy przepis na zupę paprykową. Receptura dzięki swojej ostrości i składnikom wpisuje się w kuchnię meksykańską. Podstawą zupy, o której będziemy mówić ... , jest bardzo ostra czerwona papryka, która wywodzi ...

dawno temu

Fasola fava po egipsku

... do smaku. Także przy ucieraniu favy możesz dodać łyżkę soku cytrynowego, aby było łatwiej. Z pewnością jest to oryginalny smak, zupełnie inny niż ten, którym raczymy się na co dzień. Więc może czasem dasz się skusić na kuchnię egipską?  ... i ...

dawno temu

Przepis na calzone

...   Gigantyczne pierogi na obiad? Czemu nie! Calzone to świetny pomysł na potrawę włoską, w nieco innym stylu. Danie to przypomina kształtem pieroga, jednak składniki ciasta są zupełnie inne, podobnie ... Gigantyczne pierogi na obiad? Czemu nie! ...

dawno temu

Oryginalny sos sambal belacan

... Sambal to indonezyjski sos chilli podawany do wielu potraw jako danie uzupełniające. Jest bardziej gęsty niż meksykańska salsa. W potrawie wykorzystywane są wszystkie rodzaje chilli na świecie ... zachwyceni taką przystawką. Podróż w krainę ...

dawno temu

Strogonow - przepis tradycyjny

... Danie to jest popularne w Polsce i za granicą, podawane w formie zupy na gorąco. Kombinacja kuchni francuskiej i rosyjskiej, w Polsce znana jako Strogonow. Skąd pochodzi, jak je przyrządzić i jakie składniki dodać? Oto tradycyjny przepis. ... ...

dawno temu

Sałatka kebab

... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał się sposób przyrządzania omawianej potrawy. Jedną z wariacji na ten temat jest, opierająca się na tradycyjnym daniu kuchni tureckiej, sałatka kebab z mięsem drobiowym. ... Kebab to chyba ...

dawno temu

Zupa cebulowa rodem z Egiptu

... Masz dziś ochotę na wspomnienie z wakacji. Pamiętasz jeszcze jak miło było pod piramidami? Przygotuj pyszną egipską zupę cebulową i poczuj się odprężona jak podczas urlopu. To egzotyczne danie jest bardzo smaczne. To miła odmiana po pomidorowej ...

dawno temu

Kaczka z żurawiną

... Lubisz ciekawe zestawienia i nie raz marzyłaś o tym, żeby przyrządzić coś naprawdę wykwintnego? Nie musisz zagłębiać się w tajniki kuchni włoskiej albo szukać inspiracji w tradycji kulinarnej Azji ... zaadaptowaliśmy do własnych upodobań. Dziś ...

+ Pokaż więcej