Anemia u kobiet

... i wątróbka z kurczaka, polędwica wołowa, fasola, groch, soja, brokuły i szpinak, krewetki, płatki śniadaniowe, kasza jaglana, żółtko, natka pietruszki, pełnoziarnisty chleb żytni. Mięso najlepiej ...

dawno temu

Zupy na rosole

... z kurczaka albo kury oraz wołowy przyrządzany wyłącznie (albo z udziałem) wskazanego rodzaju mięsa. W zależności od tego, jaki rosół zrobimy, różne może być również jego zastosowanie w kuchni. Zdrowy ...

dawno temu

Kuchnia śląska

... często dodaje się do kapusty jabłko, a całość podawana jest na ciepło.karminadle – to kotlety mielone z mięsa króliczego, wieprzowego, wołowego albo w nowoczesnej wersji z drobiowego.Kuchnia śląska ...

dawno temu

Dania z serem

... śmietaną i dobrze wymieszać. Ser pleśniowy w subtelny sposób potrafi także wydobyć smak mięsa. Można więc zastosować go jako nadzienie do polędwiczek wołowych czy użyć jako dodatek do kotletów ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

... nieco odmienny pogląd na tę kuchnię. Poniżej znajdziecie przepisy na zupę oraz dwa warianty drugiego dania (dla mięsożerców i dla wegetarian).   Zupa z Kalarepy  500g kalarepy,400g kości wołowych,150ml ...

dawno temu

Dekalog zimnych zasad

... produkt przed wypłukaniem cennych składników i utratą smaku. Rozmrożone musi być jak najszybciej ugotowane, upieczone lub usmażone.mięso wieprzowe i wołowe można przechowywać w zamrażalnikach do 3 ...

dawno temu

Anemia w ciąży

... ilość żelaza w pożywieniu lub suplementach diety. Źródło żelaza to: mięso wołowe, drób, wątróbka, ryby, żółtka jaj, ciemnoczerwone warzywa, zielone warzywa (brokuły, szpinak), rośliny strączkowe, soja ...

dawno temu

Pieczona wołowina

... ? Jest ona niczym innym, jak mięsem pochodzącym z młodego bydła, którego wiek nie powinien przekraczać 6 miesięcy. Z tego względu jest znacznie bardziej delikatna i wytworna w smaku. W Polsce mięso wołowe ...

dawno temu

Kuchnia czeska

... wieprzowe, wołowe, drób oraz dziczyznę. Coraz większą sympatią cieszą się poza tym czeskie wyroby wędliniarskie, które posiadają wyjątkowy aromat i smak. Obok piwa znanymi i lubianymi przez turystów ...

dawno temu

Lodowa pokusa

... o smaku ryby, wnętrzności lub atramentu kałamarnicy, czosnku, wołowego ozora, żmii i surowej koniny. Wybór smaków jest chyba najbardziej różnorodny na całym świecie. Smakosze lodów mogą też spróbować ...

dawno temu

Jak przechowywać żywność?

... substancji rakotwórczych. Produkty szkodliwe dla organizmu: wątroba wieprzowa, wołowa oraz dzikich zwierząt (metale ciężkie),nerki (metale ciężkie), pieczarki polne (metale ciężkie),drapieżne ryby np. łosoś ...

dawno temu

Jestem za chuda! Jak to zmienić? List do dietetyka

... posiłku znalazło się "coś" białkowego. Do produktów zawierających pełnowartościowe białko należą: ryby, mięso drobiowe, mięso wołowe, jagnięcina, jaja kurze, orzechy, nabiał, warzywa strączkowe. Ważne ...

dawno temu

Węgierskie specjały

... wodą, jeśli zajdzie taka konieczność. Siedmiogrodzka wołowina na kwaśno  800g łopatki wołowej (bez kości),150g wędzonki,250ml białego, wytrawnego wina,250ml śmietany,4 ząbki czosnku,2 cebule,5 łyżek ...

dawno temu

Domowe fast-foody

... -foodów nie namawiam. Ja tylko podaje opcję...   Hamburger  600g mięsa mielonego wieprzowo – wołowego,50g bułki tartej,50g masła1 duża cebula,3 ząbki czosnku,6 gałązek z natki pietruszki,1 jajko,sól ...

dawno temu

Niedobór żelaza

... anemii pokrywają się z objawami niedoboru żelaza. Dieta przy niedoborze żelazaZawartość żelaza w poszczególnych pokarmach: wątroba wieprzowa – 18,7,wątroba wołowa – 9,4,fasola biała – 6,9,płatki owsiane ...

dawno temu

Co na odporność?

... . Oprócz witamin, należy zadbać o to, by nasze posiłki były bogate w minerały. Szczególne znaczenie mają cynk i żelazo. Cynk zmniejsza objawy grypy i przeziębienia. Źródła cynku to: polędwica wołowa ...

dawno temu

Kolorowe galaretki

... uznaniem także wówczas, gdy istnieje (często bezpodstawne) zagrożenie zarażenia odzwierzęcą chorobą. Problem ten dotyczy przede wszystkim galaretki wołowej, dlatego też została zdominowana ...

dawno temu

Chili con carne

... Składniki jakie są niezbędne to: 450 g mielonego mięsa wołowego, 1 l bulionu, pół szklanki koncentratu pomidorowego, 3 cebule, 3 pomidory, 3 marchewki, puszka czerwonej fasolki oraz kukurydzy, kilka ząbków ...

dawno temu

Kuchnia meksykańska

... Tacos – to danie podobne do burrito, jednak zazwyczaj serwowanie jako przystawka. Nadziewane jest mięsem wołowym, cebulką, czosnkiem, pomidorami oraz przyprawami. Quasadilla – składniki, jakie używa ...

dawno temu

Morskie skarby na twoim talerzu

... żelaza niż mięso wołowe. Chociaż żelazo w tej postaci może być gorzej przyswajane. Natomiast zawartość jodu w kombu i arame może przekraczać nawet 600 razy zawartość tego pierwiastka w rybach morskich ...

dawno temu

Trzy pomysły na farsz do cannelloni (i nie tylko)

... , dokładnie mieszamy i doprawiamy solą, pieprzem i świeżo startą gałką muszkatołową.   Farsz mięsno - szpinakowy  100g mięsa mielonego, wieprzowo – wołowego,100g liści szpinaku,50ml śmietanki 30%,25g ...

dawno temu

Włoskie sosy na bazie pomidorów

... : sos boloński, sos neapolitański i ostry sos arrabiata.   Sos boloński  500 g wołowiny bez kości,100 g surowego boczku,200 g pomidorów z puszki,200 ml bulionu wołowego (może być z kostki),200 ml ...

dawno temu

Samotność w święta

... zrobiliśmy sobie z kumplem anty-wigilię. Jedliśmy steki i słuchaliśmy bluźnierczego black metalu. Teraz ani mi to w głowie. Rano popracuję, potem poczytam książkę, zamówię pizzę, a gdy zrobi się ciemno ...

dawno temu

Czy mięso jest męskie?

... się upodobnić swoje smakołyki do mięsa, oferując parówki sojowe, steki, befsztyki czy kotlety z soi a la schabowy. Wychodzą oni z założenia, że człowiek „woli” myśleć, iż jednak je mięso. Piotr Poniński ...

+ Pokaż więcej