„Láska nebeská”, Mariusz Szczygieł

... wymyśleni Czesi. Żeby wprowadzać Polaków w dobry nastrój". W trakcie lektury można bawić się wyśmienicie, z powodu kapitalnych anegdot, które Szczygieł odnalazł w czeskich powieściach, filmach i artykułach. Z tej książki płynie teza: „Trzeba ...

dawno temu

Kuchnia australijska: Anzac Biscuits

... Australijscy osadnicy przywieźli swoje poczucie smaku z osiemnastowiecznej Wielkiej Brytanii. Początkowo najpopularniejszymi przepisami były pieczona wołowina, irlandzki gulasz i pudding Yorkshire, jednak surowy klimat praktycznie uniemożliwiał ...

dawno temu

„2 młode wina”, Vlad Lanné

... Czeskie komedie cieszą się niesłabnącym zainteresowaniem polskich widzów. Pewnie dlatego, że mają tzw. słowiańską duszę, a do tego bywają znacznie zabawniejsze niż rodzime produkty. To rzadki ... , czeskie Bezdroża o dwóch cwaniaczkach z Pragi, ...

dawno temu

"Wychowanie dziewcząt w Czechach", Michal Viewegh

... Powieść zaczyna się niczym czarny kryminał. Oto młody, czeski nauczyciel zostaje korepetytorem u córki praskiego mafiosa. Za bardzo wysoką stawkę ma on uczyć pisarstwa rozkapryszoną córkę Krala ... Śmiało można powiedzieć, ze Michal Viewegh to ...

dawno temu

Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!

... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w Berlinie – piwo, a we Francji? Pewnie ślimaki i żabie udka. Ale Francuzi są bardzo dumni z jeszcze jednej potrawy. Chodzi o gulasz warzywny Ratatouille. ... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w ...

dawno temu

"Opowieści o zwyczajnym szaleństwie", reż. Petr Zelenka

... Jako współtwórca głośnych Samotnych Petr Zelenka to obecnie persona, która obok Ondricka czy Sveraka nadaje ton czeskiej kinematografii. Jego poprzednie filmy pełnometrażowe ... Jako współtwórca głośnych Samotnych Petr Zelenka to obecnie ...

dawno temu

Jak wybrać i porcjować gęś – krótki poradnik

... , np. proponowany przez nas gulasz. Oto poszczególne części gęsi, wykorzystywane w różnych celach: szeroka pierś – doskonała do sosu z czerwonego wina i suszonych śliwek; skrzydełka – możemy ...

dawno temu

Kotlety z kaszy gryczanej - jak zrobić, jak zjeść?

... Kotlety z kaszy gryczanej to świetna propozycja dla wszystkich, którzy mają już dość mielonych. Zdrowe, smaczne i pasują właściwie do wszystkiego. Możesz je zjeść ze swoim ulubionym sosem, gulaszem ... Włóż kotlety z kaszy gryczanej na patelnię ...

dawno temu

„Moskwa, Belgia”, Christophe Van Rompaey

... i jednocześnie bardzo ciepła. Powolna, kameralna, ale pełna zwariowanych pomysłów i absurdalnych skojarzeń. W duchu po trosze skandynawskim, po trosze czeskim, reżyser bez zbędnych uproszczeń, sympatycznie opowiada o uczuciach. ... pomysłów i ...

dawno temu

2 sprawdzone pomysły na bezmięsne curry

... Masz dość nudnych, zimowych połączeń, takich jak kotlet, ziemniaki i surówka? Nie możesz już patrzeć na zapiekanki i gulasze? Wypróbuj przepis na wegetariańskie curry, które wprowadzi nieco świeżości do twojej kuchni. Poniżej znajdziesz dwa ...

dawno temu

"...będzie gorzej", Jan Pelc

... Jan Pelc odsłonił mi zupełnie nowe, nieznane oblicze naszych południowych sąsiadów i literatury czeskiej. Błyskawicznie uplasował się wysoko w moim prywatnym rankingu mentalnej łobuzerki. Dopuszczam ... wesołego umierania. Co wyrwiemy, wypijemy, ...

dawno temu

Główka pełna inspiracji

... feta, pomidory, oliwki, czerwoną i fasolę. Idealny w tym zestawieniu jest też sos ziołowy. Z przypraw można też dodać bazylię, lub oregano. Ciekawą opcją jest także wzbogacenie sałatki grzankami. Gulasz ...

dawno temu

Kurczak w cieście hanoi

...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – mięso w gulaszu. A może poszukać inspiracji w tematycznych restauracjach lub na innych kontynentach? A co powiecie dziś na kurczaka w cieście hanoi? ...  schabowych, albo jako potrawka z kurczaka – ...

dawno temu

Odmiany papryki

... Na jej bazie można przyrządzić pyszny gulasz, wykorzystać do sosu salsa, czy stworzyć pyszną meksykańską sałatkę. Papryka, niezależnie od rodzaju nadaje potrawom unikalny smak, a przy tym jest bogata ...

dawno temu

Smaki dzieciństwa - jak je odtworzyć?

... Prawdziwy domowy rosół z makaronem, gulasz z kaszą lub kluskami czy „polskie” spaghetti bolognese, znane w Polsce lat osiemdziesiątych jako makaron z mięsem i pomidorowym sosem… Do tego gołąbki ... sedno potrawy jak w przypadku gulaszu, pulpetów ...

dawno temu

Dania z grzybami

... gulasz z grzybami, sos grzybowy z kopytkami, świąteczny bigos wykorzystujący suszone borowiki lub łazanki. Ważne jest jednak, aby przed przyrządzaniem jakichkolwiek dań mieć pewność, że zebrane ...

dawno temu

"Orzeł kontra rekin", Taika Cohen

... i absurdalnym. Balansuje na granicy dobrego smaku, ale jej nie przekracza. Bohaterów konstruuje jak uważny uczeń mistrzów czeskiego kina - z ciepłą ironią, z pewną dozą okrucieństwa i zrozumienia jednocześnie. Demonstruje niezwykłe piękno ...

dawno temu

Biżuteria domowej roboty

... W czasach komuny na rynku znajdowały się trzy główne kategorie biżuterii: ruskie złoto, klejnoty rodzinne i podróbki z cieszącymi się szczególnie dobrą opinią czeskimi jablonexami. Wraz z nadejściem ... rzadziej) i wszelakie podróbki z ...

dawno temu

"Sex w Brnie", reż. Vladimir Moravek

... Sex w Brnie jest udanym stylistycznie i tematycznie nawiązaniem do czeskiej Nowej Fali. Czarno-biała taśma, purnonsensowy humor sytuacyjny, scenki rodzajowe z nierozgarniętymi bohaterami na pierwszym ... . Sex w Brnie jest udanym stylistycznie i ...

dawno temu

"Opowiedz mi o deszczu", Agnes Jaoui

... -gorzką optyką czeskiego kina, humor zdradza dalekie echa fascynacji Woody Allenem. Najważniejsze są emocje, maski, za którymi bohaterowie skrywają swe marzenia i lęki. To pocisk nieskażonego głupotą optymizmu. ... sobie tylko właściwy filtr. ...

dawno temu

Przełam zimową nudę sałatką z dodatkiem zbóż!

... Często zdarza nam się popadać w kulinarną rutynę – latem jemy sałatki, a zimą sycące potrawy, takie jak gulasz czy lasagne. Pokonaj nudę i w środku zimy zaskocz domowników lekkim i pysznym daniem ...

dawno temu

Węgierskie specjały cz. II

... to gulasz i leczo... Trzeba z tym skończyć. W ramach akcji Poszerzanie Horyzontów Kulinarnych Narodu Polskiego (jeśli nawet taka akcja nie istnieje, to właśnie ją zapoczątkowałem) pragnę zaprezentować ...

dawno temu

Przepis na musztardę

... dogi, różnego rodzaju pieczenie, gulasze a nawet zwykłe parówki. Zdarza się jednak, że nie chcemy kupować gotowych produktów, bo albo nie odpowiadają one naszym wymaganiom smakowym, albo stronimy ...

dawno temu

Przepis na ratatuj

... nam „energetycznego kopa” i da siłę do działania, nie obciążając przy tym żołądka. Taki pożywny gulasz sprawia, że nawet po zjedzeniu sporej porcji czujemy się lekko, a do tego mamy pewność, że mieszanka warzyw nie spowoduje wzrostu cholesterolu ...

+ Pokaż więcej