
Karp i slow food idą w parze!
... tłuszczu niż karp. Zaliczanie karpia do ryb tłustych jest niczym nieuprawnione. Przy tym warto zauważyć, że karp jest o połowę mniej tłusty niż mięso wołowe i cztery razy mniej tłusty niż wieprzowina ... jako alternatywa dla potraw mięsnych i ...