![](http://m.kafeteria.pl/barszczykukrainski-3feb54363b3a0,312,208,1,0.jpg)
Barszcz ukraiński
... pszennej,1 łyżka cukru,śmietana (30% tłuszczu),ocet,smalec,sól.Sposób przyrządzenia: Buraki należy obrać i pokroić w drobne piórka. Następnie wraz z dodatkiem niewielkiej ilości bulionu, cukru, octu ... zmiękną, należy odlać niewielką jej ilość ...