
Ptactwo na patelni i w piekarniku – przepisy na mięso bażanta
... na patelni. Mięso naszpikować go lekko słoniną i usmażyć na patelni, a potem lekko poddusić w winie. W drugim naczyniu podsmażamy cebulkę, by nabrała złocistego kolor (najlepiej na maśle lub margarynie ...