Dip serowy - camembert na sylwestra

... Na sylwestra możesz podać kolorowe i zdrowe przystawki w różnej postaci. Warto przygotować do nich odpowiednie sosy, by potrawy były jeszcze smaczniejsze. Dip serowy doskonale komponuje się z warzywami. Może być także dodatkiem do sałatek. ...

dawno temu

Kuchnia podlaska

... Zastanawiałaś się kiedyś, jakie bogactwo kulinarne skrywają różne regiony Polski? Zdarza się, że dopiero odwiedzając malownicze zakątki naszego kraju, mamy okazję spróbować niesamowitych potraw ... , jakie bez kompleksów mogą konkurować z tak ...

dawno temu

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Sezamie otwórz się!

... Sezam w baśni był skarbcem zbójców z Opowieści Tysiąca i Jednej Noc. Sezam w kuchni zaś to skarbnica przepisów na przepyszne dania z jego dodatkiem. Dziś kilka propozycji, jak urozmaicić smak potraw z jego wykorzystaniem. ... Sezam w baśni był ...

dawno temu

Właściwości papryki

...   Papryka przywędrowała do Europy z Ameryki Południowej. Papryka zielona, żółta i czerwona to tylko niektóre z odmian papryki, których doliczono się niemal 200. Słodka i ostra papryka ... , dodając papryczki chili i pieprz cayene do środków ...

dawno temu

Naleśniki po meksykańsku

... stanowi wynik wieloletniej praktyki. Sięganie do przepisów kulinarnych pochodzących z odległych zakątków świata pozwala nam zatem na odświeżenie dobrze znanych i lubianych potraw, nadanie im nowego ... i jesteśmy pewne, że zdołamy sobie z nimi ...

dawno temu

Co jeść w święta, a czego unikać

...   Kaloryczność niektórych potraw świątecznych pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście zarówno podczas Wigilii, jak i w pozostałe dni świąt, na stole znajdują się również potrawy zdrowe i niskokaloryczne.   ... Kaloryczność niektórych potraw ...

dawno temu

Slow-Food - smaczniej i zdrowiej

... Potrawy typu Fast-Food stały się niejako synonimem cywilizacji. Są to gotowe dania, które najczęściej kupujemy gdzieś na mieście, biegnąc z jednego spotkania na drugie i nie mając czasu ... . Dlatego od kilku już lat coraz większą popularność ...

dawno temu

6 nietypowych gatunków fasoli

... diety w białko i minerały, a potrawy na bazie fasoli, zwykle są mocno rozgrzewające.   Fasola Pinto – atrakcyjna wizualnie fasola, której nazwa pochodzi od bordowych kropeczek, którymi jest pokryta ... . W gotowaniu zachowuje się tak samo jak ...

dawno temu

Kabaczek faszerowany

... i owoce. Nawet jeśli dotychczas nie postępowaliśmy w ten sposób i kupiliśmy czerwone pomidory w środku zimy, na własnej skórze przekonaliśmy się, że ich jedzenie w tym czasie jest nie tylko pozbawione ... przyjemności, ale również niezdrowe. W ...

dawno temu

Chili con carne

... Dla wielbicieli potraw meksykańskich są takie specjały jak burritos, quesadilla czy pikantne chili con carne. Jeśli chodzi o ostatnią z wymienionych potraw jest chyba najłatwiej ją przygotować ... , kiedy potrawa będzie prawie gotowa dorzuca się ...

dawno temu

Kuchnia tajska

... Potrawy tajskie inspirowane są często kuchnią chińską i indyjską. Główną różnicą jest jednak dobór oryginalnych składników, które nadają daniom charakterystyczny słodko-pikantny smak. Specjały kuchni ... tajskiej uznawane są za jedne z ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Wykwintny francuski obiad dla twojej rodziny!

... to zdecydowanie Bordeaux. Wytwarzane jest we francuskich winnicach od pokoleń, które szczycą się tajemną recepturą, lubianą przez rzesze Francuzów i obcokrajowców. Wytrawne wina Bordeaux pasują bardzo do czerwonego ... mięsa i ciężkostrawnych ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – łamanie opłatkiem, prezenty, jedno wolne nakrycie, rozdawanie prezentów, 12 potraw, prezenty pod choinką... Czy wspomniałem już o prezentach? W kwestii kulinarnej również nasze tradycje są zbliżone ... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, ...

dawno temu

Przepis na sos meksykański

... Kuchnia meksykańska słynie z wyrazistego, pikantnego smaku, dlatego liczba jej koneserów jest pokaźna. Tortilla, nachos, tacos, quesadilla to tylko nieliczne z potraw, z których słynie ten kraj ... . W kuchni tej, szczególnie chętnie, ...

dawno temu

Przepis na sos salsa

... Przygotowany z czerwonej papryki, lekko pikantny sos jest świetnym dodatkiem do tortilli, quesadilla, burrito czy nawet pizzy. Te kulinarne propozycje świetnie sprawdzają się jako potrawa sporządzona ... stole! Przygotuj: - 3 papryki (czerwone ...

dawno temu

Kurczak ze szpinakiem

... Istnieje kilka sekretów, dzięki którym podane nam potrawy smakują tak bardzo. Profesjonalni kucharze poznają je przez lata i nigdy nie przestają eksperymentować, odkrywając coraz to nowe potrawy ... gdy zestawienie innych powoduje, że potrawa ...

dawno temu

Herbata a zdrowie

... jest przez swoje zdrowsze „siostry”: herbatę zieloną, herbatę białą, herbatę czerwoną, herbatę żółtą. Jaki wpływ ma herbata na zdrowie? Poznaj zalety i wady picia herbaty. O ile herbata jest źródłem antyutleniaczy, o tyle jednak zwiększa ryzyko ...

dawno temu

Historia ziemniaka

... sobie nie tylko placki ziemniaczane bez kartofli, ale także kotlet schabowy w zestawieniu z makaronem. O tym, w jaki sposób ziemniaki trafiły do kuchni polskiej, oraz jakie potrawy są z nich przyrządzane, dowiesz się, czytając poniższy artykuł. ...

dawno temu

Coś na „ząb” po włosku - pomysły na mięsne (i nie tylko) lasagne

... ? Jak najbardziej! Ale jak oprzeć się smakowi tego kulinarnego specjału? Roztapiający się ser, pyszny sos i miękka, uginająca się pod każdym ruchem widelca masa tej włoskiej potrawy należy też do moich ... Ta kaloryczna potrawa, w której - w ...

dawno temu

Dziś Hubertus... czego nie powinno zabraknąć na myśliwskim stole?

... towarzyszy biesiada przy ognisku. A jakie jest menu na ten ważny dla myśliwych wieczór? Wszystko zależy od indywidualnych gustów, ale nie ulega wątpliwości, że wśród kulinarnych specjałów potrawą obowiązkową i najważniejszą jest oczywiście ...

dawno temu

Dania na romantyczną kolację

... Dania na romantyczną kolację powinny być lekkie, smaczne i pełne afrodyzjaków. Jeśli potrawy na walentynki już zaprzątają ci głowę, to znajdź kilka dobrych inspiracji. Pamiętaj także, że jedzenie nie jest najważniejsze. Nawet ziemniaki mogą ...

dawno temu

Coś dla seromaniaków

... Choć ser żółty w postaci zapiekanej jest ponoć niezdrowy, to chyba każdy z nas przyzna, że smakuje wyśmienicie. Ciągnąca się, mięciutka konsystencja nadaje potrawom niebywałego smaku. Rację ... Choćser żółty w postaci zapiekanej jest ponoć ...

+ Pokaż więcej