Jak ograniczyć spożycie soli?
... Sól to dla wielu z nas środek pozwalający poprawić i wzmocnić smak wielu potraw. Gdy spożywamy ją w umiarkowanych ilościach, nie tylko nie szkodzi, ale służy naszemu zdrowiu. Niedobór sodu ... w soli wspomaga produkcję kwasów trawiących białka ...
Grzyby służą zdrowiu
... Jesień to najlepszy czas na grzybobranie. Grzyby goszczą na naszych stołach pod różnymi postaciami. Suszone, marynowane lub jako składnik potraw - zawsze są doskonałe. Mają nie tylko ciekawy smak ... , co nie jest korzystne dla naszego zdrowia. ...
Świąteczne pierogi po krakowsku. Rozwiązanie konkursu!
... Na nasz świąteczny konkurs przyszło wiele różnorodnych zgłoszeń. Pojawiły się przepisy tradycyjnych potraw, jak pieczone ryby i słodkości, ale też zupełnie zaskakujących, jak zupa śledziowa czy sałatka z uszkami (dla osób nie przepadających za ...
Odkrywamy tajemnice przypraw
... Przyprawy towarzyszą sztuce kuchennej od zawsze. Już starożytni Egipcjanie ich używali. My, w dzisiejszych czasach, również nie mamy oporów przed dosypywaniem ich do potraw ... Przyprawy towarzyszą sztuce kuchennej od zawsze. Już starożytni ...
Dziecko ssie tylko pierś!
... lekarze zalecają rozszerzanie diety w drugim półroczu życia: dziecko rośnie i jego potrzeby (także kaloryczne) są coraz większe. Kończą się zapasy minerałów śladowych z okresu płodowego ... lekarze zalecają rozszerzanie diety w drugim półroczu ...
Napój zagęszczony – sycący jak hamburger
... Naukowcy z Wielkiej Brytanii opracowują aktualnie napój, który ma sycić tak samo, jak duży, kaloryczny posiłek. ...
Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!
... ? A inne kraje? We Włoszech – makaron, w Berlinie – piwo, a we Francji? Pewnie ślimaki i żabie udka. Ale Francuzi są bardzo dumni z jeszcze jednej potrawy. Chodzi o gulasz warzywny Ratatouille. ... mięsa, a zwłaszcza wołowina i wieprzowina. ...
Surówka z białej rzodkwi
... Dodatki – każdy, kto choć trochę interesuje się kulinariami doskonale zdaje sobie sprawę z tego, że odgrywają one niebagatelną rolę. Ciekawy wygląd potrawy nierzadko sprawia, że mamy zupełnie nowe ... doznania smakowe, a aromat, za który ...
Pasta z kurczaka
... Jakie powinno być jedzenie? Na pewno pierwszą bezwzględną cechą, jaką muszą posiadać jedzone przez nas posiłki jest odpowiadający naszym upodobaniom smak. Następnie potrawy powinny ładnie pachnieć ... i szybkie potrawy. Nie tylko ograniczają one ...
Grzane piwo
... z łatwością możemy przygotować wiele potraw znanych z tego, że przygotowujemy je właśnie zimą. I tak jak latem najlepiej smakują nam zupy owocowe, chłodnik bądź pierogi z jagodami, tak w chłodne dni doskonale ... sprawdzają się żeberka z ...
Wartość odżywcza sushi
... sushi Ta japońska potrawa jest przygotowywana z ryżu, surowych ryb lub owoców morza, warzyw oraz grzybów. Zwykle podawana jest z niezwykle ostrym sosem wasabi i marynowanym imbirem, który ma za zadanie ... zdrowa. Istnieją jednak teorie mówiące ...
Przepis na sałatkę z tuńczyka
... na półmisku i przypraw solą i pieprzem. Odcedź tuńczyka i wymieszaj ze składnikami na sałatkę. Dodaj sos i odrobinę tabasco. Wyłóż sałatkę na półmisek z pomidorami. Posyp kiełkami. Smacznego! Potrawy ...
Gotowanie z dzieckiem
... odżywiania. Poza tym do wspólnego gotowania zachęcamy szczególnie te mamy, których dziecko nie chce jeść. Nie będziecie mogły wyjść z podziwu, jak mały niejadek chętnie pałaszuje własnoręcznie przyrządzone potrawy, a niegrzeczny na co dzień ...
Amarantus - sięgnij po zdrowie
... w każdym sklepie ze zdrową żywnością, choć nie jest tani, to warto czasami dodać go do zupy, sosu czy innych potraw. Dlaczego? ... czy innych potraw. Dlaczego? Cenne źródło białka Białko znajdujące się w ziarnach amarantusa zawiera wszystkie ...
"Półksiężyc", Diana Abu-Jaber
... „Półksiężyc” to powieść tematycznie niezwykle pojemna, a także rozbudzająca zmysły i wrażliwość estetyczną. Opisy gotowania arabskich potraw są w niej równie ważne jak polityczne dysputy czy miłosne ... rodzącego się uczucia między Sirine i ...
Sól w diecie dziecka
... dieta prowadzi do nadwagi u dzieci. Odżywianie dla zdrowia powinno wejść maluchowi w nawyk. Sól w diecie to kontrowersyjne zagadnienie. Tymczasem specjaliści nie polecają dosalania potraw dla maluchów. Tak naprawdę nawyk i potrzebę solenia ...
Przepis na calzone
... Gigantyczne pierogi na obiad? Czemu nie! Calzone to świetny pomysł na potrawę włoską, w nieco innym stylu. Danie to przypomina kształtem pieroga, jednak składniki ciasta są zupełnie inne, podobnie ... jak farsz. Potrawę tę nadziewamy więc ...
Kotlety mielone w sosie
... Poszukujesz ciekawego przepisu na danie obiadowe? A co powiesz na mięsne kuleczki w delikatnym sosie? Jeśli myślisz, że przygotowanie takiej potrawy jest prawdziwym kulinarnym wyzwaniem, od razu ...
Sałatka grecka - przepisy
... Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które cechuje wysoka wartość odżywcza. Świeże warzywa i aromatyczne przyprawy powodują, że tamtejsze specjały są lekkie, pożywne, a do tego pozwalają ... Kuchnia grecka słynie z bogactwa potraw, które ...
Rodzaje jajek
... Już za kilka tygodni na stole każdego zagości cały asortyment potraw. Kiełbaski, żurek, babki drożdżowe, makowce i oczywiście jajka. Bez nich wielkanocny posiłek jest jakby niekompletny. Jakie ... Już za kilka tygodni na stole każdego zagości ...
Przepis na sos musztardowy
... Kiedy codzienne obiadki zaczynają wiać nudą, a nasz kubki smakowe domagają się czegoś „na ząb” pora wprowadzić w nasz jadłospis coś, co wydobędzie głębię potraw i nada daniom wykwintnego aromatu ...
Kruche ciasteczka - przepis na świąteczne wypieki
... Możesz upiec na święta pyszne, imponujące ciasta przełożone tysiącem kremów o różnych smakach i z wieloma pysznymi galaretkami, ale i tak w te dni, kiedy potraw jest naprawdę dużo, najlepiej smakują ...