Kuchnia polska mieszanką wpływów

... Kuchnia polska jest dość problematycznym zjawiskiem kulinarnym. Trudno jest bowiem znaleźć nasze narodowe, oryginalne potrawy, nieposiadające odpowiedników w innych krajach. Jest to wynikiem przemian ... , które miały miejsce na naszych ziemiach ...

dawno temu

Ekologiczna żywność na pewno zdrowsza?

... Brytyjska Food Standard Agency, niezależne ministerstwo do spraw żywienia przeprowadziło badania, z których wynika, że żywność ekologiczna nie jest zdrowsza ani nie zapewnia znaczących korzyści dla zdrowia w porównaniu ze zwykłą żywnością. ... ...

dawno temu

Żywność ekologiczna – tylko moda?

... Gdy słyszymy słowa „żywność ekologiczna” zakładamy z góry, że jest to zdrowe i niskokaloryczne jedzenie. Otóż niekoniecznie. Co tak naprawdę oznacza ten termin? Żywność, którą nazywamy ekologiczną musi posiadać odpowiednie certyfikaty. ... Gdy ...

dawno temu

Jamie Oliver o przetworzonej żywności

...   Zdaniem jednego z najpopularniejszych kucharzy, obecnie dzieci w szkołach jedzą bardzo niezdrowe posiłki. Jedzenie przygotowywane przez rodziców zastępują automaty ze słodyczami i przetworzona żywność. Oliver twierdzi, że 40 lat temu uczniowie ...

dawno temu

Nowoczesne opakowania zdrowej żywności

... Projektantka Daizi Zheng, ma zaledwie 23 lata, może poszczycić się takimi projektami jak komórki ,czy meble, a nawet opakowanie żywności. Przykładem jest jeden z jej projektów – „Stereotype ... Projektantka Daizi Zheng, ma zaledwie 23 lata, może ...

dawno temu

Konserwanty w żywności

... się konserwanty? Konserwanty żywności zwiększają czas przydatności produktów do spożycia. Dzięki nim proces psucia jedzenia znacznie się spowalnia. Jedzenie można dłużej przechowywać. Mimo zalet ... konserwantów, posiadają one spore wady, o ...

dawno temu

(Nie)Zdrowa żywność latem

... Lato to najczęstszy okres zajadania się w przydrożnych barach, nie zawsze zdrową żywnością. Dla dzieci to czas beztroskiego pozyskiwania od rodziców kilku złotych na ulubione frytki, hamburgery ...

dawno temu

„Polski film”, Marek Najbrt

... „Polski film” to na pierwszy rzut oka klasyczna produkcja o kręceniu filmu. Dziwaczny eksperyment, żart z różnic kulturowych. Film ma w sobie anarchistycznego ducha, jest bez wątpienia oryginalny, ale też zwyczajnie nieudany. Wyszła ...

dawno temu

Czy produkty light są zdrowe?

... są zdrowe i wspomagają odchudzanie. Tymczasem ta dietetyczna żywność nie jest taka zdrowa, jak przedstawiają to producenci. ... są zdrowe i wspomagają odchudzanie. Tymczasem ta dietetyczna żywność nie jest taka zdrowa, jak przedstawiają to ...

dawno temu

Chińska żywność w naszych sklepach. Dlaczego lepiej jej unikać?

... Oszukane orzechy włoskie z kamieniem w skorupce? Ryż wyglądający jak prawdziwy, a wykonany z plastiku? Grudki ziemi zamiast czarnego pieprzu? Co parę miesięcy podrabiana żywność z Chin staje ... się negatywnym bohaterem doniesień agencji ...

dawno temu

Polskie marki, polskie produkty

... Drogie Czytelniczki, w tej odsłonie „Punktu widzenia” zebrać chcemy opinię kobiet na temat polskich produktów. Podzielcie się swoimi doświadczeniami, podajcie przykłady produktów, które możecie ... śmiało rekomendować. Które polskie marki ...

dawno temu

GMO, czyli żywność zmodyfikowana genetycznie a zdrowie

... Człowiek już od dawna starał się ulepszać naturę. Krzyżowano zwierzęta czy też szczepiono drzewa owocowe w celu uzyskania lepszej odmiany. Teraz człowiek produkując żywność genetycznie zmodyfikowaną ... stara się kontrolować powstawanie nowych ...

dawno temu

Jemy jej więcej niż kiedyś. Ta żywność ZMIENIA METABOLIZM i powoduje otyłość

... Lekarze od lat przestrzegają, że spożywanie żywności wysoko przetworzonej prowadzi nie tylko do otyłości, ale także wielu innych chorób cywilizacyjnych. ... Lekarze od lat przestrzegają, że spożywanie żywności wysoko przetworzonej prowadzi nie ...

dawno temu

Zdrowy Nawyk - Zdrowe Piersi

... Zdrowy Nawyk - Zdrowe Piersi to ogólnopolska akcja organizowana przez Federację Stowarzyszeń „Amazonki” oraz Plazanet – Revitalash Polska. Głównym celem akcji kierowanej do wszystkich kobiet ... jest: poruszanie tematu profilaktyki raka ...

dawno temu

Zdrowa żywność ekologiczna. Jak ją odróżnić?

... Podstawową zaletą ekologicznej żywności jest to, że nie zawiera sztucznych dodatków. Jest uzyskiwana z produktów roślinnych i zwierzęcych wytworzonych w gospodarstwie, w którym unika się stosowania ... nawozów sztucznych, pestycydów, regulatorów ...

dawno temu

Jak przechowywać żywność?

... . Aby opóźnić czas zepsucia się pokarmu, stosuje się różne procesy konserwowania żywności, co niestety zmniejsza jej wartość. Na co należy więc zwracać uwagę wybierając produkty żywnościowe i jak je potem przechowywać w domu? ... Lepsza puszka ...

dawno temu

Termogeniki w żywności

... Termogeniki to produkty przyspieszające metabolizm, które można znaleźć w naturalnej żywności. Codziennie spotykamy się z reklamami fascynujących i z całą pewnością skutkujących środków ... przy okazji oglądania reklam telewizyjnych. Termogeniki ...

dawno temu

Żywność dla niemowląt – co świadczy o jej jakości i bezpieczeństwie?

... Na etapie rozszerzania diety rodzice powinni zapewnić niemowlęciu żywność pochodzącą z zaufanego źródła i spełniającą wymagania wrażliwych, wciąż dojrzewających organizmów. ... okresie życia zapewniają ochronę przed szkodliwym działaniem ...

dawno temu

Polska? Nie mamy tu czego szukać!

... ludzie. Często wykształceni i zdolni. W nowej ojczyźnie rozwijają swoje zawodowe pasje, zakładają rodziny i wychowują dzieci. ”Rzeczpospolita” napisała ostatnio, że poza granicami Polski pod koniec 2012 roku przebywało aż 2,13 mln Polaków, czyli ...

dawno temu

Bekonowe krajobrazy, szynkowe pejzaże, czyli smakowite obrazy

...   Nie tak dawno pisaliśmy o tym, że zdjęcia żywności, które prezentują nam w reklamach jej producenci, znacznie odbiegają od tego, co ląduje potem na naszym talerzu. Pianki w capuccino z torebki ... Nie tak dawno pisaliśmy o tym, że zdjęcia ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jadłonomia po polsku - obowiązkowa pozycja dla mistrza kuchni

... po kroku. Jednak tylko niektóre zwracają uwagę na to, aby potrawa była nie tylko smaczna, ale też zdrowa. Jedną z pozycji godnych przeczytania jest Jadłonomia po polsku. ... jeden z warunków. Jednak ten drugi jest już znacznie bardziej ...

dawno temu

Żywność genetycznie modyfikowana

... Kupując warzywa, coraz częściej zastanawiamy się, czy to prawdziwa chociażby marchewka, której smak znali jeszcze nasi dziadkowie, czy też jej siostra poddana genetycznej obróbce? Jak rozpoznać pochodzenie żywności i czy tego rodzaju ...

dawno temu

Na co zwracać uwagę kupując tanią żywność?

... przemysłowym na skalę masową. Wraz z niższą ceną obniża się ich jakość. Jak kupować żywność dobrej jakości o niższych cenach? Producenci stosują tańsze surowce o znacznie niższych parametrach jakościowych ... 1867066 Większość z nas podczas ...

dawno temu

Parówki to czubek góry lodowej. Na czym jeszcze oszukują producenci?

... Parówki już od dawna są przykładem oszustw producentów żywności. Czasem te, które są reklamowane jako cielęce, zawierają drób. Trzeba jednak pamiętać, że prawo nie określa minimalnych wymagań ... jakościowych dla przetworów mięsnych. To ...

+ Pokaż więcej