Kuchnia afrykańska

... jest bigos, kotlet schabowy i ziemniaki, tak np. chili znane jest jako podstawa kuchni nigeryjskiej, a kminek jest znakiem rozpoznawczym potraw egipskich. Generalizując, kuchnia afrykańska to przede wszystkim przyprawy i zioła. ... jest bigos, ...

dawno temu

Szczypta czy łyżka, czyli których przypraw lepiej nie używać w nadmiarze

... także dania obiadowe, w tym chili con carne. Dzienne spożycie cynamonu nie powinno przekraczać ok. 40 g. Na tę gramaturę warto zwrócić uwagę zwłaszcza zimą, kiedy to chętnie sypiemy brązowy proszek ...

dawno temu

Halloweenowy humor

... coffee? A: Decoffinated... Q: What would a monster's psychiatrist be called? A:Shrinkenstein... Q: What do you call someone who puts poison in a person's corn flakes? A: A cereal killer... Q: What does ...

dawno temu

Specjały amerykańskiej kuchni

... , buffalo, brownies, apple pie, banana bread, corn dogi, grilled pizza czy sławny indyk pieczony na święto dziękczynienia. Nie brzmi tak bardzo obco, prawda? Kuchnia amerykańska w praktyce ... jest również ich smak. A jednak jest w nich coś ...

dawno temu

Makaron z cytryną?! A jednak!

... od znajomego szefa kuchni - są sprawdzone i bezpieczne. Smacznego!   Spaghetti z chili, cytryną i oliwkami  500g makaronu,100g zielonych oliwek,50g orzechów pinii,5 ząbków czosnku,2 cytryny,1 papryczka ... chili,natka pietruszki,parmezan,oliwa z ...

dawno temu

Odkrywamy tajemnice sosów

... zrobienie Waszych ulubionych sosów w domu.   Harissa, czyli pikantna pasta z papryczek chili, to bardzo popularny dodatek do dań arabskich. Stanowi część składową marynat, glazury do mięs, czy sosów ... . Podaje się ją nawet z pieczywem i innymi ...

dawno temu

Łosoś na dwa sposoby

... sosem. Najlepiej smakuje z marchewkowym puree, lub polentą.   Łosoś z melonem, chili i czarnymi oliwkami  150g łososia w jednym kawałku,100g plaster melona,1 papryczka chili,6 wydrylowanych czarnych ... ”. Plaster melona przekrawamy na pół i ...

dawno temu

Z biblioteki kuchni fusion: kurczak z owocami

... chili,sos sojowy,sól, pieprz,oliwa z oliwek Kurczaka kroimy w cienkie paseczki. Następnie wrzucamy go na patelnię, na rozgrzaną oliwę i smażymy 2 – 3 minuty. W tym czasie mango obieramy ze skórki ... i kroimy ją w cienkie paseczki. Następnie ...

dawno temu

Żółto na talerzu, czyli dania z curry

... , składamy omlet na pół i wykładamy na talerz.   Curry z jagnięciny  600g jagnięciny,400g pomidorów z puszki,100g zielonego groszku,100ml bulionu warzywnego,3 ząbki czosnku,1 cebula,1 papryczka chili,2 ... cm korzeń imbiru,½ pęczka kolendry,sól, ...

dawno temu

Poznaj najskuteczniejsze przyprawy na przyśpieszenie metabolizmu

... Ostra papryczka chili 53713 Jeśli jesteś miłośniczką ostrych w smaku potraw, to mamy dla ciebie dobrą wiadomość! W przyprawie z papryczki chili znajduje się kapsaicyna – związek usprawniający procesy ...

dawno temu

Trochę bekonu na naszych talerzach

... , papryki chili, kolendry oraz wielu innych przypraw. Sos guacamole podaje się najczęściej z tortillą, chociaż Meksykanie stosują go w większości przystawek. Przepis na boczek w guacamole to połączenie ... i wyjąć pestki), pół średniej cebuli ...

dawno temu

Syrop glukozowo-fruktozowy jest powszechnie używany, ale czy jest bezpieczny?

... się również inne produkty uchodzące za zdrowe. Soki, zbożowe ciasteczka, a nawet słodziki – w nich wszystkich może znajdować się szkodzący zdrowiu syrop glukozowo-fruktozowy (ang.: high fructose corn syrup ...

dawno temu

Przepis na sos salsa

... stole! Przygotuj: - 3 papryki (czerwone lub żółte), - 4 pomidory, - 1 cebulę, - papryczkę chili, - kilka ząbków czosnku, - 2 łyżki octu winnego, - 0,5 szklanki oliwy z oliwek, - ser żółty, - sól ... poszatkować i lekko zeszklić na patelni, aż ...

dawno temu

Przepis na sos meksykański

... , oliwę z oliwek, 2 papryczki chili (mogą być w sproszkowanej wersji), oregano, fasolkę czerwoną z puszki, kukurydzę, koncentrat pomidorowy, kilka ząbków czosnków, 4 pomidory, sól i pieprz. Sposób ... wykonania. Paprykę dusimy na oliwie z ...

dawno temu

Niepowtarzalny keks i inne bożonarodzeniowe przepisy finalistki MasterChefa, czyli sposób na smaczne święta

... dla 6 osób przygotuj: 1,5 kg chudej wołowiny; 2 czerwone cebule; 4 bataty; 1 główkę czosnku; 1 łyżeczkę płatków chili; 1 papryczkę chili; olej rzepakowy; sól morską i pieprz. Umyj i osusz mięso ... strony. Umieść mięso w brytfance, a obok ...

dawno temu

Ryba w kilku wyjątkowo smacznych odsłonach

... . Jakie są zatem najlepsze przepisy z rybą w roli głównej? Zobacz, co ciekawego można przygotować. Łososiowe szaszłykiW oryginalnym przepisie na szaszłyki z łososia z kokosem i chili mowa o pieczeniu ... zielone chili (grubo posiekane),6 dymek ...

dawno temu

Farsz do tortilli

... do tortilli Aby przygotować takie nadzienie należy zaopatrzyć się w następujące produkty: opakowanie mięsa mielonego wieprzowego, 1 cebula, 4 ząbki czosnku, 2 pomidory, 1 papryczka chili, 2 ogórki ... na oliwie z oliwek, a pod koniec tego ...

dawno temu

Co włożyć w pieroga?

... . Pierogi z łososiem są wspaniałe solo, choć niektórzy polewają je roztopionym masłem.   Farsz melonowy z chili: 2 duże, dojrzałe melony,300 g – 400 g twarogu (zależy od wielkości melonów),1½ płaskiej ... łyżki stołowej chili,szczypta ...

dawno temu

Kilka pyszności z awokado

... guacamole, które mogą się różnić składnikami – niektóre zawierają pomidory, cebulę, czosnek, paprykę chili, czy kolendrę. Najczęściej sos ten występuje w parze z tortillą, chociaż w kuchni ... chili bez pestek, 1 duży, dojrzały pomidor ...

dawno temu

Rozgrzewające potrawy – część I

... z pieczarkami na ostro400g czerwonej fasoli,300g pieczarek,2 czerwone papryki,2 cebule,1 papryczka chili,koncentrat pomidorowy,2 ząbki czosnku,sól, pieprz, zioła prowansalskie, słodka papryka,oliwa ... – paprykę kroimy w paski (po usunięciu ...

dawno temu

Świętuj z nami Światowy Dzień Makaronu. Poznaj 2 ciekawe inspiracje Kingi Paruzel!

... dojrzałych awokado, 1 limonki, 1 natki pietruszki, 1 papryczki chili, 20 g sera parmezan, pomidorków koktajlowych, szczypty szafranu lub kurkumy, oliwy z oliwek, soli. Przekrój na pół awokado, a następnie usuń ... z nich pestki. Dokładnie ...

dawno temu

Oczyszczają organizm, odchudzają. PRZYPRAWY, których nie może zabraknąć w kuchni

... czy papryczki chili są pomocne w odchudzaniu. Dietetyk Anna Jelonek opowiedziała, których przypraw nie powinno zabraknąć w naszej kuchni i jak wybrać te najlepsze. Specjalista nie poleca gotowych mieszanek, w których znajduje się więcej chemii ...

dawno temu

Jedzenie, które wpływa na szczęście

... warzywach np. w brokułach, sałacie, kapuście czy brukselce.     Papryczki chili   Papryczki chili dostarczają sporej dawki endorfin, czyli hormonu odpowiedzialnego za łagodzenie bólu ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... smak, więc należy znać umiar w jego dodawaniu do posiłków. Warto wiedzieć, że to jedna z najdroższych przypraw świata. W dawanych czasach szafran składano w ofierze bogom. Ostre papryczki chili– owoc ... używany jako przyprawa. Bardzo ostra, o ...

+ Pokaż więcej