Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów
... Foie gras - co to za danie? Już 4500 lat temu starożytni Egipcjanie odkryli doskonały smak wątróbek drobiowych. Zaczęli nawet dokarmiać ptaki różnymi smakołykami, między innymi figami, aby zyskać ... lżejszą konsystencję i delikatniejszy smak. W ...