Strogonow - przepis tradycyjny
... także z ogórkami kiszonymi, przecierem pomidorowym, gotowaną mąką, solą i pieprzem. Do dziś nie wiadomo kto w rzeczywistości wymyślił to danie i w jakich okolicznościach. Powstały na ten temat ... wołowego (rostbefu lub polędwicy); 50 ml bulionu ...