Najdziwniejsze potrawy świata

... Każdy w ciągu swojego życia poznaje tylko niewielki wycinek z ogromnej kuchni świata. Trudno określić, jak dużo przepisów kulinarnych istnieje, zwłaszcza, że niemal każdy z nas w trakcie swoich ... przygód kulinarnych udoskonala zastane ...

dawno temu

Ryż po japońsku

... dań kuchni japońskiej. Jednak z uwagi na to, że jest to kultura kulinarna bardzo nam odległa, nie zawsze mamy możliwość poznać ją trochę bliżej. Co prawda pojawia się coraz więcej japońskich ... . Nie pozostaje nam nic innego, jak przygotowanie ...

dawno temu

Rozmarynowy kurczak z warzywami

... Dzisiaj kolejna propozycja zaczerpnięta z Kulinarnych Inspiracji KAMIS. Rozmarynowy kurczak z warzywami. Idealna potrawa, gdy mamy przygotować obiad dla większej liczby osób, ponieważ ... ze wszystkich stron, aż ładnie się zarumieni. Przełóż do ...

dawno temu

"Cała przyjemność po waszej stronie", Steve Martin

... w nich i pisanie scenariuszy – więc „Całą przyjemność po waszej stronie” popełnił z wewnętrznej potrzeby. Martin to dziwny facet, a w każdym razie zbyt twórczy i aktywny, by zakwalifikować ... cichutko, że Martin zdradza literacki talent, ...

dawno temu

"Hannibal: Po drugiej stronie maski", reż. Peter Weber

... efektu dramatycznego w intrygę wmieszany zostaje także Klaus Barbie i proces norymberski. Weber, znany jako reżyser Dziewczyny z perłą, zadbał o stronę estetyczną filmu, w czym dopomogli mu ... również Polacy - scenograf Allan Starski i ...

dawno temu

Gotowanie na ekranie

... Programy kulinarne zyskują szersze grona wiernych widzów. Kuchnie świata, kuchmistrzowie z różnych szerokości geograficznych, egzotyka i tradycja – dla każdego coś dobrego. Czy to nie paradoks w czasach, kiedy najważniejsza jest szczupła ...

dawno temu

Kurczak z ananasem

... kulinarnych, nie traci zwolenników. Żeberka w kapuście kiszonej, rosół z włoszczyzną, kurczak ze szpinakiem albo kotlet mielony w towarzystwie surówki z buraków to tylko niektóre z pozycji, jakie ... najczęściej goszczą w naszych domach. Wraz ze ...

dawno temu

Kurczak z morelami na cytrynowym kuskusie

... Niniejszym rozpoczynam cykl „dania proste, a wykwintne”. Będę przedstawiał Wam dania, które bez problemów mogłyby zagościć w menu hotelowych restauracji, a tak naprawdę nie są takie trudne w przygotowaniu. Poniższy przepis pochodzi z Maroka, ...

dawno temu

"Zakręcony piątek", reż. Mark S. Waters

... i jej epigon z 1988, do tego masa innych tytułów, które wciąż wykorzystują ten sam motyw zamiany, jak choćby "Jaki ojciec, taki syn" Roda Daniela. Ta wyliczanka pokazuje, iż Mark S. Water, reżyser filmu ...

dawno temu

Blanszowanie warzyw

... Ten kulinarny rytuał polega na zanurzeniu owoców lub warzyw na kilkadziesiąt sekund we wrzątku, a następnie umieszczeniu ich w zimnej wodzie. Choć nie każdy o tym pamięta, to taka czynność znacznie ... ułatwia kolejne etapy przygotowywania danej ...

dawno temu

Golonka w piwie

... sposób można przyrządzić treściwe potrawy mięsne. Jednym z najbardziej reprezentatywnych dań zaliczanych do tej kategorii jest – golonka. To propozycja kulinarna ciesząca się uznaniem wśród niemal ... wszystkich mężczyzn. Właściwie przyrządzona ...

dawno temu

S. Talty, J. Kim, „Pod jednym niebem” – recenzja

... i jak łatwo zawirowania polityczne mogą ją zniszczyć z dnia na dzień. Za książkę dziękuję Wydawnictwu Prószyński i S-ka. Autor: Małgorzata Pypeć ...

dawno temu

Płatki kukurydziane

... Dodajemy je na co dzień do mleka czy jogurtu, nawet czasami nie zdając sobie sprawy z tego, jak wielki kulinarny potencjał w sobie skrywają. Mowa oczywiście o płatkach kukurydzianych, które stanowią ... na maśle z obu stron, wtedy nabiorą ...

dawno temu

O władzy, jaką daje jedzenie

... Pisałam już o dzieciach niejadkach, ale to temat rzeka. Dziś będzie nieco o jedzeniu od strony psychologicznej. Już dawno lekarze zaobserwowali, że dzieci w rodzinach alergików albo w rodzinach dysfunkcyjnych mają często kłopoty z jedzeniem. Co ...

dawno temu

Polubić szpinak – z czym to jeść?

... , że przepisy na kulinarne specjały z dodatkiem szpinaku zyskują wiele właściwości odżywczych. Gdzie zatem można go wykorzystać? Oto kilka podpowiedzi. ... , że przepisy na kulinarne specjały z dodatkiem szpinaku zyskują wiele właściwości ...

dawno temu

"Wytwórnia Smakowitych Lodów Vivien" Abby Clements Wydawnictwa ZYSK i S-KA - recenzja

... . Tak właśnie mam w przypadku nowości od Wydawnictwa ZYSK i S-KA, czyli książce Abby Clements „Wytwórnia smakowitych lodów Vivien”. ... albo są one bardzo długie – mam wtedy problem z zaznaczaniem miejsca, gdzie skończyłam czytać! Proste. ...

dawno temu

Mięso w sosie

...   Nic tak nie urozmaica obiadu, jak mięso podane w pysznym sosie. Grunt jednak to umiejętne połączenie smaków. Jak to zrobić, by nie popełnić kulinarnej gafy? ... Nic tak nie urozmaica obiadu, jak mięso podane w pysznym sosie. Grunt jednak to ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... Kuchnia polska jest dość problematycznym zjawiskiem kulinarnym. Trudno jest bowiem znaleźć nasze narodowe, oryginalne potrawy, nieposiadające odpowiedników w innych krajach. Jest to wynikiem przemian ... , które miały miejsce na naszych ziemiach ...

dawno temu

Małże jadalne

... Ten rodzaj mięczaków uchodzi za jeden z kulinarnych afrodyzjaków. Przekonanie się do spożywania małż nie jest jednak prostą sprawą. Ich charakterystyczny smak i konsystencja nie przypadają do gustu ... , który zbawiennie wpływa na kości czy ...

dawno temu

3 słodkie przepisy z serkiem Almette fruit

... Nowe serki Almette fruit mogą stać się inspiracją do wielu kulinarnych przygód. Za ich pomocą przygotujesz mnóstwo ciekawych deserów i owocowych śniadań. Trzech ciekawych przykładów dostarcza David ... Gaboriaud, kucharz i trener kulinarny, ...

dawno temu

Jeszcze czas na lody

... dziecije uwielbiają jest faktem.Warto jednak zaprzyjaźnić się z lodami od strony dietetycznej. Na pewno należą one do deserów, które mają sporo wartości odżywczych. Robione na bazie mleka, śmietanki ... leczniczych, dzieciom z nadwagą. A jeśli ...

dawno temu

Co Alicja widziała po drugiej stronie (drzwi lodówki)

... Zna ktoś książkę Roberta Fulghuma „Oo! Kilka uwag na temat życia po obu stronach drzwi lodówki”? Fulghum pisze w niej, że w skali mikro lodówka jest centrum wszechświata. Po „tamtej” skronie ...

dawno temu

Pieczone jabłka - najlepszy deser

... Pieczone jabłka to doskonały, lekkostrawny deser, jeśli oczywiście zrezygnujemy z wielu dodatków. Ale jest piątek, nie myślmy o ascezie lecz o prawdziwej kulinarnej rozpuście. Zdobądź kilka cennych składników i przygotuj słodkości, którym nikt ...

dawno temu

Poznaj różne rodzaje pieprzu i soli

... Jakie zdanie pojawia się w niemalże każdym przepisie kulinarnym? „Dopraw do smaku pieprzem i solą”. Jednak zarówno pieprz, jak i sól występuje w przeróżnych formach. Zapoznaj się z rodzajami tych dwóch najpopularniejszych przypraw. ... Jakie ...

+ Pokaż więcej