Polskie przyprawy, o których już nie pamiętamy lub niesłusznie zapominamy

... to nie tylko papryczka chili, pieprz cayenne czy wasabi. Dobrze znany w dawnej Polsce chrzan skutecznie podkręci smak dań, nadając im pikantną nutę. Nasze prababcie uważały go za podstawę w kuchni i codziennym ...

dawno temu

Najlepsze zioła na odchudzanie

... trawienie, a tymianek wspomaga trawienie tłustego jedzenia. Żeby pobudzić przemianę materii, należy dodać do potrawy chili lub kminku. ...

dawno temu

Marokańskie specjały

... . kardamonu, chili, kurkumy, kminku, suszonych goździków, kolendry czy gałki muszkatołowej. Warqa: cienkie, puszyste typowe marokańskie ciastko, podobne do greckiego pączka phyllo. Bardzo oryginalna kuchnia ...

dawno temu

Kuchnia pięciu przemian

... , cebula, dziczyzna, wódka oraz aromatyczne przyprawy wśród których wymienia się chili, bazylię, imbir czy goździki. Smak słony to woda, a więc takie pokarmy jak: ryby morskie, owoce morza, sery pleśniowe ...

dawno temu

Kurczak masala

... tikka masala będziesz potrzebowała: 1,5 kg piersi z kurczaka;do marynaty: 250 ml jogurtu naturalnego,2 łyżek soku z cytryny,2 łyżeczek tartego kminku,2 łyżeczek słodkiej papryki,2 łyżeczek mielonego ... pieprzu,1 łyżeczki soli,1 łyżeczki ...

dawno temu

Paprykarz rybny

... ,papryki ostrej mielonej,papryki słodkiej mielonej,1 cebuli,soli,pieprzu.Rybę należy obrać, a jej mięso drobno posiekać. Ryż powinien zostać ugotowany w lekko osolonej wodzie. W tym czasie należy obrać ... i posiekać cebulę. Następnym krokiem ...

dawno temu

Sos śliwkowy

... , ¾ szklanki wody, 1 łyżka brązowego cukru, 2 łyżki octu, 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka papryki ostrej, ½ łyżeczki imbiru. Sposób przygotowania: Śliwki należy namoczyć na noc w wodzie. Kolejnym ... etapem jest ich zagotowanie i duszenie do czasu, ...

dawno temu

Zapiekanka mięsna, czy rybna? Co wolisz?

... :) Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem1kg ziemniaków,400g boczku wędzonego,200g żółtego sera,200ml śmietany 12%,2 czerwone papryki,2 cebule,sól, pieprz, zielona czubryca (lub estragon),masło Ziemniaki obieramy ... go na możliwie cienkie plasterki ...

dawno temu

Jak ugotować flaki?

... z boczniaków, flaczki jarskie bądź flaczki z drobiu bądź z różnymi dodatkami przypraw. Poza granicami naszego kraju można spotkać się z flakami z kminkiem, mlekiem, papryką, a także octem winnym ... tradycyjny przepis na flaki. Przepis na ...

dawno temu

Jak jeść karczochy?

... składniki: kilka główek karczochów, słodka papryka, oliwa z oliwek do smażenia, jajka, bułka tarta oraz kilka ząbków czosnku. Warzywa należy dokładnie oczyścić, a następnie usunąć twarde liście ... . Pozostałe kawałki trzeba poszatkować i zalać ...

dawno temu

Makaronów ciąg dalszy

... białego, wytrawnego wina,40ml śmietanki 30%,20g cukinii,20g czerwonej papryki,1 ząbek czosnku,sól, pieprz,oliwa z oliwek   Makaron gotujemy według wskazań na opakowaniu. Oliwę bardo dobrze rozgrzewamy ... zacznie się szklić dodajemy pokrojone w ...

dawno temu

Pieczone warzywa

... . Nie czekaj zatem i wykonaj poniższy przepis na pieczone warzywa. Przepis na pieczone warzywaDo przyrządzenia pieczonych warzyw będziesz potrzebowała: 1 małej cukinii,3 pomidorów,2 cebul,1 papryki czerwonej ... ,1 papryki ...

dawno temu

Zupy na zimno

... oraz witaminy C. Składniki: 4 zielone ogórki gruntowe, 4 ogórki małosolne, zielona papryka, pęczek szczypiorku, pęczek świeżej bazylii, 2 kromki pszennego chleba, 3 ząbki czosnku, łyżka octu ... jabłkowego, oliwa z oliwek, sól i pieprz do smaku. ...

dawno temu

Świąteczny obiad dla wegetarian

... . Gdy tylko zmiękną, dodajemy posiekane natkę kolendry i pietruszki. Całość doprawiamy solą, pieprzem i chili i smażymy na złotobrązowy kolor. Następnie naleśniki faszerujemy i układamy w blasze wyłożonej papierem ...

dawno temu

Kasza z warzywami

... torebek kaszy gryczanej,soli,pieprzu,2 marchewek,1 papryki czerwonej,1 papryki zielonej,1 cebuli,1 ząbka czosnku,5 pieczarek,ziół prowansalskich.Kaszę należy ugotować na sypko zgodnie z instrukcjami ... krokiem jest dodanie do nich obranych i ...

dawno temu

Kuchnia indyjska

... najbardziej znamienne są przyprawy. I tak do najczęściej stosowanych zaliczyć trzeba: chili, czosnek, czarną gorczycę i ich mieszanki, jak garam masala albo przyprawa curry. Poza tym często sięga się po mąkę ...

dawno temu

Przyprawa curry

... , chili, imbir, kolendrę, gałkę muszkatołową, czosnek, kmin rzymski oraz czarną gorczycę. Czasami do takiej mieszanki dodaje się także goździki, sól, kozieradkę, kardamon czy nawet cynamon. Słowem ...

dawno temu

Garam masala

... w umiejętnym połączeniu wybranych składników. W garam masala znaleźć można zatem: czarny pieprz, kardamon, liść laurowy, cynamon, goździki, kolendrę, kmin rzymski, chili oraz gałkę muszkatołową. Spotyka ...

dawno temu

Jak ugotować dobre flaki wołowe?

... - przepis Potrzebne składniki: surowe flaki wołowe 500 g; 2 cebula; 2 marchewki; 1 pietruszka; 1 korzeń selera; 4 ząbki czosnku; 3 sztuki liścia laurowego; 2 łyżeczki słodkiej papryki; 1 łyżeczka ostrej ... papryki 0,5 łyżeczki gałki ...

dawno temu

Hummus - przepis z przyprawami Kamis Specialite

... czy grzybki marynowane. W odróżnieniu od nich jest jednak głównie daniem śniadaniowym. Arabskie śniadanie składa się z pokaźnej ilości przekąsek - pasty z oliwek, pasty z bakłażana, pasty z papryki (podobnej ... , - papryka słodka, - gałka ...

dawno temu

Węgierska Wigilia

... ,200ml śmietany 18%,2 cebule,2 czerwone papryki,3 liście laurowe,kminek, zielona czubryca (można zastąpić majerankiem), ostra papryka, sól, pieprz   Mięso dokładnie oczyszczamy ze wszystkich błon ... i ścięgien, po czym podsmażamy na słoninie. ...

dawno temu

Brazylijska zupa z kurczakiem

... , papryka i cebula, ugotowane razem) czy acaraje (zmielona biała fasola z solą i cebulą z pastą maniokową, orzeszkami i krewetkami). Brazylijska zupa z mięsemJeszcze inną tradycyjną potrawą brazylijską ... oleju,1 średnia cebula (pokrojona w ...

dawno temu

Czas na cebulkę

... siły Garść posiekanych batatów zmieszaj z 3 łyżkami octu winnego i 2 łyżeczkami sproszkowanej chili. Pozostaw na godzinę. W tym czasie pokrój 3 awokado i posiekaj drobno cebulę. Następnie wszystkie ...

dawno temu

Jak przygotować romantyczną kolację dla dwojga?

... . Przyrządzając romantyczną kolację, nie zapominaj o przyprawach, takich jak chili i imbir – stymulują one pracę serca i zwiększają tętno. Tymczasem dzięki wysokiej zawartości cynku, migdały, orzechy nerkowca ...

+ Pokaż więcej