Piernik staropolski

... przygotować, czerpiąc nie tylko z kuchni francuskiej, angielskiej albo azjatyckiej. Równie ciekawe i smaczne potrawy przygotujemy, szperając w swoich rodzinnych przepisach przekazywanych z pokolenia ... na pokolenie. Co więcej, znając jakąś ...

dawno temu

Naleśniki meksykańskie

... Co najbardziej lubisz w letnim wypoczynku? Prawdziwi pasjonaci kuchni starają się spędzić każdą chwilę na poznawaniu nowych smaków, dlatego też, bardzo często podróżując, starają się zdobyć ... proste! Wystarczy, że połączysz nowe pomysły na ...

dawno temu

Wypróbuj unikalny przepis na danie z bakłażanem!

... Włochy słyną nie tylko z pięknych krajobrazów i zabytków, lecz także z wyśmienitej kuchni. Każdy z regionów posiada odmienny charakter, co znajduje odzwierciedlenie w zwyczajach kulinarnych ... ich mieszkańców. Jednym z najbardziej znanych ...

dawno temu

Garam masala

... i nieco pikantnych przypraw, które nadają potrawom głębi. Dla uzyskania ich jak najlepszego smaku są one wcześniej prażone, a potem drobno mielone. Co sprawia, że kuchnia indyjska obfituje w tę przyprawę tak często? Oto odpowiedź. ... i nieco ...

dawno temu

Ratatuj - potrawa z Nicei

... Ratatuj to jeden z pysznych przykładów kuchni francuskiej. Jego zaletą jest nie tylko doskonały smak, ale także fakt, że można go podawać zarówno na zimno, w formie przystawki, jak i na ciepło, jako danie główne. By zrobić to wyjątkowe danie ...

dawno temu

Ciasto z rabarbarem i kruszonką

... Niektórymi darami natury dzięki umiejętnemu przechowywaniu możemy cieszyć się przez cały rok. Jednak istnieje dość szeroka grupa owoców i warzyw, które występują w świeżej postaci tylko sezonowo ... koperku, powinniśmy pomyśleć o tym, jak ...

dawno temu

Kuchnia polska bez pszenicy? To możliwe!

... , uregulowała waga. Jak to możliwe? O diecie bez glutenu i książce „Kuchnia polska bez glutenu” rozmawiamy z jej autorkami - Martą Szloser i Wandą Gąsiorowską. Co się stało z glutenem, że jest teraz ... tak niechciany w kuchni? 26415Wanda: ...

dawno temu

Wodorosty morskie

... pokarmu do potraw nie przemawiają walory smakowe, a wartości odżywcze zaklęte w tym przysmaku z głębin. Kuchnia orientalna nader często obfituje w tego rodzaju kulinarny dodatek. Do jakich potraw wykorzystuje się je najczęściej i dlaczego warto ...

dawno temu

Hinduskie potrawy na bollywood party!

... Nie tak dawno byłam pierwszy raz w prawdziwej hinduskiej restauracji. I to, co tam zjadłam, przyprawiło mnie o zawrót głowy! Zdecydowanie, według mnie, to najlepsza kuchnia świata! Na powstanie ... współczesnej kuchni indyjskiej złożyło się ...

dawno temu

Hummus - przepis z przyprawami Kamis Specialite

... pierwszy, egzotyczności tego dania dla naszego podniebienia i tęsknoty - niedostępności potrawy w naszej codziennej kuchni.  Dla mnie takim daniem jest pasta z grochu. Tak nazwana potrawa brzmi okropnie ... pierwszy, egzotyczności tego dania dla ...

dawno temu

Kuchnia i łazienka - najgorsze miejsca do przechowywania witamin

... Najczęstszym miejscem przechowywania leków, w tym również suplementów, jest kuchnia. Niektórzy jednak wybierają łazienkę ze względu na to, że mają swoje medykamenty pod ręką podczas codziennej ... , porannej higieny - i łatwiej jest im pamiętać, ...

dawno temu

Kurczak masala

... , ale też stanie się nową pozycją w codziennym jadłospisie. Jedną z potraw inspirowanych kuchnią indyjską i pakistańską jest kurczak tikka masala. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat kuchni indyjskiej, a także poznasz ...

dawno temu

Deser czekoladowy - dobry początek weekendu

... Dokładnie wymieszaj otrzymaną masę i powoli wlewaj do niej gorące mleko. Krok 7 Gotuj deser na bardzo małym ogniu aż zgęstnieje (ok 2-3 minuty). Krok 8 Zupą czekoladowąnapełnij 4 miseczki. Ozdób ją kluseczkami z piany oraz startą czekoladą. Krok ...

dawno temu

Pasta włoska

... spróbowania różnych łakoci często o niej zapominamy. Z tego też względu dobrze jest spróbować zainspirować swoje letnie posiłki kuchniami świata kojarzącymi się nam ze spadającym z nieba żarem ... , nie tylko dowiesz się więcej na temat włoskiej ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... kilka z nich: Kolendra – znana ze swoich właściwości leczniczych jest także chętnie stosowana w kuchni chińskiej i meksykańskiej. Ma korzenny aromat z pieprzową nutą i gorzki smak. Świetnie pasuje do wszelkich dań ... mięsnych i warzywnych.   ...

dawno temu

Węgierska Wigilia

...   Na Węgrzech przygotowania do Wigilii rozpoczynają się 21 grudnia – w dzień Świętego Tomasza. Wtedy zaczyna się okres wytężonej pracy w kuchni, a jednocześnie spożywane posiłki stają ... Na Węgrzech przygotowania do Wigilii rozpoczynają się 21 ...

dawno temu

Sos grecki

... Kuchnia grecka uznawana jest za jedną z bardziej zdrowych i do tego często niskokalorycznych. Dania przygotowywane na bazie warzyw i aromatycznych przypraw sprawiają, że organizm łatwo je trawi ... , a do tego takie specjały nie działają ...

dawno temu

Potrawy włoskie

...   Kuchnia włoska bardzo często korzysta z bukietów warzyw doprawianych przy użyciu aromatycznych przypraw takich jak oregano, bazylia czy estragon. Do tego spora część tamtejszych dań posiada w swoim ... Kuchnia włoska bardzo często korzysta z ...

dawno temu

Jak to robią górale- czyli potrawy z samiuśkich Tatr

... Góralskie specjały sprawiają, że z naszej rodzimej kuchni możemy być dumni. Przysmaki z południowych regionów Polski cieszą się sławą nawet poza granicami naszego kraju. Nie dziwi więc, że by skosztować regionalych specjałów, corocznie zjeżdżają ...

dawno temu

Zdecydowana większość Polaków nie lubi eksperymentować w kuchni. A ty?

... Polacy w kuchni są narodem konserwatywnym i przywiązanym do tradycji. Na polskim stole od lat króluje schabowy, mielony, ziemniaki i surówka. Ponad połowa Polaków przyznaje, że nigdy nie jada ... poza domem. Uważają, że kuchnia jest głęboko ...

dawno temu

7 smakołyków ze Słowacji

... Słowacja kuchnię ma niezbyt cenioną na świecie. Sporo produktów mącznych i dość monotonne smaki nie zachwycają turystów. Ci jednak, którzy dadzą się zaczarować słowackim klimatom, znajdą dla siebie ...

dawno temu

Zupa po wietnamsku z kaczką

... Mięso w zupie to nic nadzwyczajnego w naszej polskiej kuchni. Sam nasz tradycyjny rosół gotujemy na bazie wołowiny lub kurczaka. A co jakby włożyć do garnka kaczkę? Kaczka na patelni czy w piekarniku ... szaleństwa w kuchni? Odrobinę egzotyki? ...

dawno temu

Pieprz to twój ostry przyjaciel

... grupie społeczeństwa. Ma ponad 1000 różnych gatunków! Jest wykorzystywany na szeroką skalę w kuchni, a także do leczenia. O czym mowa? Oczywiście o pieprzu. Czarnym, zielonym, czerwonym – kolorowym. Pieprz ... , którego używamy na co dzień w ...

dawno temu

Kurczak po meksykańsku

... i skutecznym sposobem na miłe spędzenie długich, jesiennych wieczorów. Nie trać czasu, i pozwól wkroczyć ferii barw i bogactwu smaków meksykańskich potraw do twojej kuchni. Pierwszy krok zrobisz w tym kierunku, jeśli uda ci się przyrządzić ...

+ Pokaż więcej