Gastronomia

„Śmiertelne napięcie”, Alex Kava

... Alex Kava tłucze kolejne tomy swoich thrillerów, a Maggie O’Dell jako postać wymyślona musi się z tym pogodzić. Napisała kolejną książkę, słabą, okrutną i nudną. Tym razem pada na gastronomię ... i dalej, rozkręca się kolejne śledztwo. Alex Kava ...

dawno temu

Kolorowe galaretki

... Galaretkę kojarzymy przede wszystkim z jej wyjątkową (uroczo trzęsącą się) konsystencją i wszystkimi kolorami tęczy. Nie zdajemy jednak sobie sprawy z tego, jak często stosuje się ją w gastronomii ...

dawno temu

Placek z kaszą manną

... właśnie w takiej postaci zrobiła brawurową karierę wśród smakoszy, jednakże posiada ona jeszcze wiele nieznanych zastosowań w gastronomii. Jesteś ciekawa, do czego dodawana jest kasza manna, a także jak smakuje ciasto zrobione z jej użyciem? Te ...

dawno temu

Gulasz węgierski

... z migracją ludności. Wskazać można wiele tradycji kulinarnych tworzonych na bazie innych kuchni. Najbardziej reprezentatywnym przykładem może być tutaj kuchnia amerykańska łącząca w sobie elementy gastronomii ...

dawno temu

Robot do kebabów

... zautomatyzowany nóż do krojenia mięsa. Całkowiecie więc obsługi z budki z kebabami wyeliminować się nie da. Od czegoś jednak trzeba zacząć. Robot pozwala na całodobową pracę punktu małej gastronomii ...

dawno temu

Jedzmy, pijmy i… szyjmy!

... i talentów modowych w oparach kawy i domowego ciasta. 17659 Czy chwyci? A swoją drogą - czy pozostanie domeną Krakowa? Naszym zdaniem idealnym miejscem na rozwój tego typu oferty – fuzji gastronomii ...

dawno temu

Brainfitting. Modelowanie mózgu!

... "specjalistycznych". Brafitterki w jednych i drugich z czasem stracą swój profesjonalny uśmiech i zamienią się w znudzone rutyniary. Po kilku latach zawód ten, jak ginekologię i gastronomię, zdominują ...

dawno temu

Zabrano mi drugi dom!

... . Teraz padłam jej ofiarą – no, jeszcze nie do końca. Na razie, wraz z obrywającymi po kieszeni przedstawicielami gastronomii, jestem prześladowaną zwierzyną łowną do odstrzału przez byle straż ...

dawno temu

Racuchy drożdżowe

... są prawidłowe, jednak niewystarczająco wyczerpujące. Zaczyn drożdżowy używany przy wypieku chleba i ciast to nie jedyne zastosowanie tych niezwykłych grzybów w gastronomii. Otóż ważną rolę odrywają one ...

dawno temu

Liść laurowy

... kosmetycznym i perfumeryjnym, a także w gastronomii. Kto choć raz natrafił na liścia bobkowego w jedzonej przez siebie potrawie, ten wie, że ma on specyficzny gorzki i zarazem ostry smak. Znajduje ...

dawno temu

Siostrzyczka - egoistka

... się z tego wycofać, wyplątać. Moje życie jest kompletną pomyłką, tak jak moje wszystkie marzenia i plany. Wygląda to tak. Ciągnę dwie prace w gastronomii, na zmianę jestem w pubie na barze i kelneruję ... gastronomię, z tego, co wiem, można w ...

dawno temu

Owoce cytrusowe

... z nich jest na pewno kult szczupłej sylwetki i właściwości omawianych owoców, których jedzenia ułatwia zrzucenie kilku zbędnych kilogramów. Owoc cytryny jest stosowany w gastronomii ...

dawno temu

Owoce leśne

... najłatwiej spotkać w nasłonecznionych miejscach, a więc na polanach lub na skrajach leśnych ścieżek. Jagody to równie popularne owoce szeroko wykorzystywane w gastronomii. W czasie ich zbierania ...

dawno temu

Właściwości selera

... . Najpopularniejszą jego odmianą stosowaną w gastronomii jest seler naciowy. Cechą charakterystyczną omawianego warzywa jest porowata bulwa oraz zielone liście wyglądem zbliżone do pietruszki. Uprawa selera posiada ...

dawno temu

Prawda o fast foodach

... , paluszków ziemniaczanych zawiera 560 kcal (nawet do 40% ich masy to wchłonięty olej smażalni). Jeśli mowa o tłuszczu, to w przemyśle i gastronomii wykorzystuje się inny tłuszcz niż w domu i to często ...

dawno temu

Księga skarg i zażaleń

... nie. Tak się akurat składa, że jak większość córek średnio zamożnych rodziców, mam za sobą doświadczenie pracy w gastronomii i wiem, że takie pomyłki bardzo rzadko zdarzają się z winy sprzedawców. Najczęściej ...

dawno temu

Przykrótka kołdra, czyli uroki wspólnego wyjazdu

... w miejsce, gdzie istnieje tak zwana mała gastronomia na stoku. Ty siadasz na tarasie widokowym, bierzesz pod opiekę plecak ukochanego i przyglądasz się jego szalonym ewolucjom – przez jakieś 15 sekund ...

dawno temu

Prezenty świąteczne

... na prezent będzie dobrej jakości trunek. Jeżeli rodzice lubią sztukę, kup im dobrą książkę. Tutaj sytuacja jest prostsza, gdy rodzice mają konkretne zamiłowania – gastronomia (książka kucharska ...

dawno temu

Zatrucie Salmonellą

... w miejscach zbiorowej konsumpcji, typu stołówki, restauracje, sprzyja masowym zatruciom. Pracownicy gastronomii zanim zostaną dopuszczeni do kontaktu z żywnością muszą zostać przebadani pod kątem ...

dawno temu

Powiązane Tematy