Jedzenie surowego mięsa

... Dania mięsne bez obróbki termicznej to żadna nowość, ale ostatnio zyskały na popularności. Coraz częściej na talerzach gości restauracji lądują befsztyki tatarskie, carpaccio czy sushi. Jakie ryzyko i jakie korzyści niesie ze sobą spożywanie ...

dawno temu

Indyk z pieczarkami

... jak u nas wigilijny karp albo kompot z suszu. Jednak często zapominamy, że mięso indyka można również wykorzystać na wiele innych sposobów. Jednym z nich jest przygotowanie na obiad pieczonego indyka ... nadziewanego wybranym farszem. Obok ...

dawno temu

Jak zrobić sos do mięs i wędlin?

... Czy zdarza ci się kupować w sklepie sosy do mięs i wędlin? Owszem, są bardzo smaczne, ale ile w nich niezdrowej chemii... Zamiast szpikować się potężnymi dawkami „witamin”  E 139 i innymi tego typu, warto przygotować dipy z domowych, zdrowych ...

dawno temu

Warzywna orkiestra z Wiednia

...   Warzywa, jak wiadomo, służą do jedzenia. Są też jednak tacy, którzy paprykę i kabaczka, wolą wykorzystać jako instrument muzyczny. Przed Wami Vienna Vegetable Orchestra, czyli zespół kulinarno – warzywny. ... Warzywa, jak wiadomo, służą do ...

dawno temu

Kotlety z płatków owsianych - jak je zrobić?

... Kotlety mielone nie są zbyt zdrowe i co do tego nie ma żadnych wątpliwości, ale w zamian są bardzo smaczne. Płatki owsiane zalecaja natomiast wszyscy lekarze, ponieważ mają właściwości odchudzające ... i odmładzające, natomiast niewiele osób za ...

dawno temu

On wie jak ubrać kobietę - Carlos Miele

... To nazwisko przewija się wśród wybitnych projektantów od dłuższego czasu. Pewnie dlatego, że Brazylijczyk Carlos Miele wie na co postawić, by kobieta była naprawdę kobieca, subtelna i kusząca ...

dawno temu

Jakie mięso będzie najlepsze do tatara?

... Grzegorz Kwapniewski to jeden z najpopularniejszych rzeźników w Warszawie. Oferuje wysokiej jakości wołowinę Salers, Red Angus i Hereford w stekach typu bavette, ribeye i wiele innych rodzajów mięs. ... 1875209 Grzegorz Kwapniewski to jeden z ...

dawno temu

Poznaj nowe spojrzenie na tradycyjną kuchnię polską

... na kuchnię polską. Co przyrządzisz dziś na obiad? Zupę pomidorową, kotlety mielone z mizerią czy gęsie udo z buraczkami? ... mięsa mielonego wieprzowego, sos sojowy, sos tabasco, zielony sos tabasco, 1 biała cebula, 1 jajko, 1 łyżka bułki ...

dawno temu

Sznycle bez mięsa - pyszne danie wegetariańskie

... Czy wiesz, że po mięso należy sięgać tylko trzy razy w tygodniu. W pozostałe dni mogą je zastąpić: soja, ryby lub warzywa. Skoncentrujmy się teraz na ostatniej opcji. Sznycle warzywne są pyszne i zdrowe. Warto przygotować je na obiad i ...

dawno temu

Mięso też zdrowe

... Pewnie wielokrotnie słyszałaś o ograniczaniu spożycia potraw mięsnych. Zwłaszcza tłuste i czerwone mięsa zostały ostatnio skazane na banicję. Zapominamy przy tym o jednym – że szkodzi jedynie mięso ... jedzone w nadmiarze. Prawidłowo ...

dawno temu

Makaron cannelloni - przepisy

... , czyli makaron w kształcie rurek, które napełnia się mięsem mielonym. Taka potrawa, choć dość kaloryczna jest warta „dietetycznego grzechu”. Dziś kilka smakowitych pomysłów na przygotowanie tych charakterystycznych kluseczek. ... , czyli ...

dawno temu

Złociste mięso skąpane w miodzie – propozycja w sam raz na zimę!

... jest także jako środek leczniczy w walce z bezsennością i w stanach osłabienia, dlatego warto dodawać go wszędzie tam gdzie możemy, umiejętnie „wplatając” go do potraw. Dziś propozycja zastosowania go w duecie z mięsem, bo te dwa specjały pasują ...

dawno temu

Sos do ryżu - smaczny i szybki

... olej, a następnie włóż przeciśnięty przez praskę czosnek i drobno pokrojoną papryczkę chili. Duś je przez chwilę. 2. To będzie sos mięsny. Wrzuć więc mięso mielone i duś je około 4 minuty. 3. Pora ... na pomidory. Dodaj je do mielonego razem z ...

dawno temu

Jajka faszerowane na ostro

... . Najpierw ugotuj jajka na twardo. 2. Kiedy będą gotowe, wyjmij żółtka i wymieszaj je z majonezem, chrzanem, imbirem i przyprawami. 3. Farszem do jajek napełnij białka. 4. Niech dzieło, czyli jajka faszerowane, zakończy kleks z majonezu i ...

dawno temu

Ptactwo na patelni i w piekarniku – przepisy na mięso bażanta

... Sezon na dzikie ptaki trwa, więc myśliwi już zacierają ręce na myśl o soczystych pieczeniach np. z bażantem w roli głównej. I trudno im się dziwić. Bo kto raz spróbował mięsa z tego ptaka na pewno ... wie o czym tu mowa. A z czym je najlepiej ...

dawno temu

Kotlety wegetariańskie

... Nie jesz dziś mięsa? To wcale nie oznacza, że musisz rezygnować z kotletów, po prostu przygotuj kotlety wegetariańskie. Są bardzo smaczne, a przy okazji dostarczysz swojemu organizmowi trochę warzyw, po które sięgasz stanowczo zbyt rzadko. Oto ...

dawno temu

Musaka - nietypowa zapiekanka prosto z Grecji

... Musaka to danie pochodzące z Grecji. Jest zapiekanką z mielonym mięsem i bakłażanem. Jej przygotowanie wymaga nieco czasu, ale naprawdę warto! Jak ją zrobić? Z jakich składników i czy istnieje wersja wegetariańska? ... grecka musaka. Poniżej ...

dawno temu

Jak zrobić lazanię?

... . Zacznij od mięsa mielonego. Włóż je na patelnię i dodaj posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Krok 2 Teraz przyszła kolej na warzywa. Na patelnię wrzuć pomidory i podduś je. Następnie ... przypadnie wszystkim do gustu. Jest ...

dawno temu

Jak bezpiecznie jeść mięso?

... Jedzenie mięsa przyspiesza proces starzenia, przyczynia się do wystąpienia chorób serca oraz nowotworów. Nie oznacza to jednak konieczności rezygnacji ze spożywania mięsa. Można bowiem w znacznym stopniu zminimalizować ryzyko zagrożenia. ... Dla ...

dawno temu

Kuchnia brytyjska: Scotch eggs

... Scotch eggs, czyli jaja po szkocku to klasyczna i prosta w przyrządzeniu brytyjska potrawa w postaci smażonych jaj na twardo zawiniętych w mięso mielone z dodatkiem przypraw i ziół pokryte panierką z bułki tartej.  ... Scotch eggs, czyli jaja po ...

dawno temu

Poznaj zaskakujące właściwości urodowe nasion lnu

... Te niewielkie nasionka kryją w sobie bogactwo niezwykle cennych dla skóry składników aktywnych. Regularnie je spożywając możesz przyczynić się do znaczącej poprawy stanu skóry. Dowiedz się, dlaczego warto włączyć nasiona lnu bądź mielone siemię ...

dawno temu

Nie jem mięsa!

... Jedni wybierają tę formę odżywiania z powodów zdrowotnych, inni z przyczyn ideologicznych. Skutek jest taki sam. Nie jedząc mięsa – nie przyczyniają się do zabijania zwierząt. Wszystko jednak ma swoje wady i zalety. Warto się nad nimi zastanowić ...

dawno temu

Mięso z dziczyzny

... Wśród wielu rodzajów mięsa, to pozyskiwane z dziczyzny cechują zdecydowanie najlepsze walory smakowe. To prawdziwy rarytas w kuchni, który czyni każdą potrawę istną ucztą dla podniebienia. Choć ... potrawy z dziczyzny do najtańszych raczej nie ...

+ Pokaż więcej