
Jak przyrządzić dobrą cielęcinę? Gdzie kupić i jak wybrać cielęcinę na obiad, żeby była smaczna?
... ) – może być sprzedawana z kością lub bez kości. Ma niewielką ilość tłuszczu i nadaje się na sznycle, steki, roladki, eskalopki; • giczki (golenie) – świetnie sprawdzają się do duszenia i pieczenia. Dzięki kości ... można dostać różne części ...