
Poranek po arabsku, czyli jak wygląda śniadanie na wschodzie
... bakłażanów,2 łyżki tahiny,4 ząbki czosnku.sok z połowy cytryny,sól, pieprz,oliwa z oliwek Bakłażany kroimy na plastry, po czym grillujemy. Następnie mielimy je wraz ze skórką w maszynce do mielenia mięsa ...