Fantazyjny i bardzo pojemny stojak na wino

... na najbliższą okazję. Inaczej sprawa wygląda, gdy jesteśmy na przykład w Tokaju i tam kupimy kilka butelek tradycyjnego węgierskiego wina - wypadałoby, żeby miało gdzie leżakować. ... na najbliższą okazję. Inaczej sprawa wygląda, gdy jesteśmy na ...

dawno temu

Leczo z pieczarkami

... węgierskiej, która na dobre przyjęła się w naszej rodzimej tradycji kulinarnej. Oczywiście receptura przyrządzania węgierskiego leczo stanowi tu wyłącznie inspirację do naszych prób i poszukiwań. Otóż ...

dawno temu

Zabierz przyjaciół w kulinarną podróż

... specjalnie przygotowaną na takie właśnie spotkanie. Rozgrzejemy się węgierską Borleves (zupą z wina), zjemy armeńskiego Chaszac hawe czirow (kurczaka w sosie owocowym), a w ramach deseru delektować się będziemy libijskimi Ka'ak sukri (słodkimi ...

dawno temu

Orientalny kurczak na polskich talerzach!

... Kuchnie europejskie – włoska, francuska, grecka, węgierska itd. – są nam dobrze znane. Wydają się swojskie głównie ze względu na przyprawy i popularność tego typu restauracji w Polsce. Do wszystkiego ...

dawno temu

Futurystyczny stojak na wino

... na najbliższą okazję. Co innego jak jesteśmy na przykład w Tokaju i tam kupimy kilka butelek tradycyjnego węgierskiego wina - wypadałoby, żeby miało gdzie leżakować. A jeśli tak, to przydałby się również i ciekawy stojak - takim właśnie jest ...

dawno temu

Elektrolux H2O - arcyzmyślna kuchnia przyszłości

... Węgierski projektant Peter Vardai przedstawił projekt kuchni przygotowany dla Elektroluksa na rok… 2099. Szkoda, że to dopiero za 90 lat… Bo która z nas nie chciałaby mieć kuchni ...

dawno temu

„Dracula. Nieumarły”, Dacre Stoker, Ian Holt

... . Na kartach pojawia się okrutna i przebiegła wampirzyca Elżbieta Batory – postać wzorowana na autentycznej węgierskiej księżniczce, żyjącej na przełomie XVI i XVII wieku. Według akt sporządzonych w trakcie procesu kobieta odpowiedzialna była za ...

dawno temu

Piekielnie ostra zupa z czerwonej papryki

... dla tej nacji temperament. Papryczka chili niewątpliwie może mieć wpływ także na ognisty rytm węgierskiego czardasza. Co ciekawe, w postaci wysuszonej i sproszkowanej przez wiele stuleci stosowana ...

dawno temu

Placki ziemniaczane

... placka po węgiersku, różniącą się najczęściej rodzajem farszu – baza jest zazwyczaj bardzo podobna. Składniki potrzebne na placki to: 1 kg ziemniaków, jajko, duża cebula, 1-2 łyżki mąki, sól, pieprz ... , nie dodawajmy do ciasta cebuli ani ...

dawno temu

Słoneczne wino z południa Włoch!

... , który panuje w Italii. Tajemnicą Włochów wydają się być dodatki do dań głównych, czyli warzywa i… włoskie wina! Konkurują one z winami francuskimi, reńskimi, węgierskimi czy bułgarskimi, i to w samej tylko Europie! Posiadają swój ...

dawno temu

Kuchnia polska mieszanką wpływów

... u wszystkich północnych Słowian. Nasze osławione pierogi to potrawa znana także w Rosji, Białorusi i Ukrainie. Gołąbki zaś podawane są w Niemczech. Polska kuchnia jest niestety często niedoceniana ... litewskich i obfitych dań staropolskich. ...

dawno temu

Smakołyki na Wigilię z różnych stron świata

... jest dość podobne. Na Ukrainie również powinno być 12 potraw, też jest susz, gołąbki, barszcz i ryba. Najważniejszą potrawą jest jednak kutia, a barszcz, nie jest podawany tak jak u nas z uszkami ... roku. Węgry 39074Kuchnię węgierską w Polsce ...

dawno temu

Ryba w warzywach

... pierogów z kapustą i grzybami bądź tarciu ziemniaków na placki po węgiersku. Wystarczy znaleźć ciekawy i prosty w wykonaniu przepis, którego efektem będzie danie zdecydowanie różne od kupowanych w pracy ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... Chyba jednym z najbardziej docenianych przez obcokrajowców dań rodem z kuchni węgierskiej jest leczo. Ten, kto choć raz miał okazję zasmakować tej niezwykłej potrawy nie dziwi się takiej sytuacji ...

dawno temu

Dania greckie

... , czyli tamtejsze gołąbki Taka potrwa do złudzenia przypomina popularne, polskie gołąbki. Podobne są też użyte produkty, bo danie składa się z mięsa oraz ryżu. Istnieje jednak kilka podstawowych różnic ... , a jeśli się rozpadają, związać nitką. ...

dawno temu

Przekąski w stylu „Mexican”

... z wędzonym kurczakiem i czerwona fasolą - Passionfruit A co powiecie na gołąbki po meksykańsku? - Przepis babci Stasi Obecna pora roku sprzyja grillowaniu, więc jedną z opcji być może będą dla Was ...

dawno temu

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze

... rodzimej kuchni. Idealnie wpisuje się w zestawienia dań z mięsem. Można z niej także przyrządzić placki, gołąbki, sałatki, czy zastosować jako nadzienie do roladek, pierogów, czy naleśników. Ten typ ...

dawno temu

„Tajemnica Abigél”, Magda Szabó

... współczesnej pisarki, laureatki francuskiej nagrody Prix Femina dla najlepszej książki obcojęzycznej. Tajemnica Abigél uznana została przez czytelników za jedną z najciekawszych powieści w historii węgierskiej ... zbyt długo. Wybuch wojny i ...

dawno temu

Mocktails zamiast wina. Kto próbował?

... Autor tekstu, Ray Isle, wybrał się do jednej z nowojorskich restauracji, by przekonać się, co będzie lepsze do ostryg, kawioru, homara i innych wykwintnych posiłków. Rywalem węgierskiego wina był ...

dawno temu

Naleśniki z parówkami

... można zawinąć w rulon albo tak jak gołąbki. Na koniec należy podsmażyć naleśniki na oleju. Jeżeli chcesz, by były bardziej chrupkie, możesz je obtoczyć w bułce tartej. Smacznego! ...

dawno temu

Krokiety z pieczarkami

... (podobnie jak zawija się gołąbki). Kolejnym krokiem jest obtoczenie ich w bułce tartej i podsmażenie na oleju. Smacznego! ...

dawno temu

Blanszowanie

... . przygotowując liście kapusty na gołąbki. Co i jak blanszować?Blanszowaniu poddajemy warzywa liściaste, kukurydzę, kalafior, brokuły, fasolę, groch i szparagi. Ta technika gotowania nie jest konieczna ...

dawno temu

"Troista droga", Ross MacDonald

... trzeci sposób. Historia chorego psychicznie weterana z Iwo Jimy poszukującego mordercy swojej poślubionej po trzech dniach znajomości żony powstała pod koniec lat 40., więc jest już siwa jak gołąbek ...

+ Pokaż więcej