Ukłon w stronę tradycji – bigos po staropolsku

... zmiażdżone ząbki czosnku, po czym wszystko wrzucamy do garnka z kapustą. Teraz całość dusimy pod przykryciem aż do uzyskania miękkości mięsa. W ostatnim etapie dodajemy wino lub piwo oraz miód. Teraz ... , boczek, wieprzowinę 1/2 szklanki miodu ...

dawno temu

Smak tequili

... popularne. Dużym uznaniem wśród Polaków cieszy się whiskey, a także bułgarskie wina, które zachwycają nas nie tylko swoim smakiem, lecz także dostępnością ceny. Nie oznacza to jednak, że zupełnie ...

dawno temu

Kruchy i soczysty indyk z piekarnika? To możliwe!

... Indyk pieczony w całości stanowi doskonałe danie obiadowe. Co więcej, to bardzo zdrowy posiłek, gdyż mięso to zawiera niewielkie ilości tłuszczu oraz pokaźną ilość pełnowartościowego białka ... . Do przyrządzenia soczystego indyka z piekarnika ...

dawno temu

Ryba w sosie śmietanowym

... , to jednak istnieje zestaw produktów i potrawy, po które z chęcią sięgamy w czasie poszczenia. Wskazać tu trzeba przede wszystkim ryby, które nierzadko zastępują nam ulubiony drób bądź mięso wieprzowe ... . Z jednej strony mamy do czynienia z ...

dawno temu

Dieta dla serca i mózgu

... To, co jemy, bierze czynny udział w funkcjonowaniu organizmu. Złe nawyki żywieniowe, w tym spożywanie słodyczy, alkoholu, dużej ilości wędlin, tłustych serów i czerwonego mięsa, a także palenie ... dziennie wystarczy, by obniżyć aż o 20% jego ...

dawno temu

Polędwiczki z jabłkiem w sosie szałwiowym

... Składniki: 2 łyżki mąki pszennej, 1 polędwiczka wieprzowa, 1 łyżka oleju, 1 czerwona cebula, 100 g pieczarek, 1 jabłko, 150 ml soku jabłkowego lub wytrawnego białego wina, 200 ml ... w plastry na skos, delikatnie rozbij i obtocz w przygotowanej ...

dawno temu

Spowolniony metabolizm w sezonie jesienno-zimowym - jak sobie radzić?

... . Zamiast piec mięso tradycyjnie, użyjmy pergaminu lub folii aluminiowej. Dzięki temu danie będzie lekkostrawne. Podczas przyrządzania mięsa w ten sposób nie powstaje chrupiąca, brązowa skórka ... . Do obfitego obiadu lub kolacji można czasami ...

dawno temu

Przyprawa oregano

... rozwiązaniem jest wykorzystanie kapusty pekińskiej, kukurydzy, sera żółtego, ogórka i majonezu. Przyprawę dodajemy na samym końcu. Mięso z oregano – przyprawa ta świetnie nadaje się np. do kurczaka ... . Wystarczy go poddusić w białym winie i na ...

dawno temu

Soja - nie tylko dla wegetarian

... za ważny składnik diety i zawarta w zalecanej Polakom piramidzie żywieniowej, która proponuje, aby niektóre porcje mięsa zastępować rybami i roślinami strączkowymi.Zastosowanie soi Jeśli zastanawiasz ... lub szpinakową lasagnę z dodatkiem napoju ...

dawno temu

Obieranie kokosa

... jest wywiercenie na jego bokach dwóch otworków, przez które wylejemy sok. Można to zrobić np. za pomocą korkociągu do wina. Kolejny krokiem jest włożenie owocu do rozgrzanego piekarnika. Taki zabieg ... sprawa, że kokos staje się bardziej ...

dawno temu

Kuchnia z końca Europy

... , czyli caldo verde. Jednak poza nią w kuchni na krańcu kontynentu występuje mnóstwo różnych wielowarzywnych zup, pyszne przepisy na mięsa w ostrych sosach, ale to, co charakteryzuje ją najbardziej ... , to przyprawy i zioła. Oczywiście wszystko ...

dawno temu

Pierogi z soczewicą

... smaków z dużą częstotliwością. Oprócz pierogów z mięsem, grzybami, kapustą czy kaszą wspomnieć trzeba także o tych na słodko z truskawkami albo jagodami. Ciekawą propozycją jest natomiast przepis ...

dawno temu

Dziecko przeklina

dawno temu

Zapiekanka z tuńczykiem

... możliwość dodania do nich dowolnego farszu sprawia, że za każdym razem będą smakować zupełnie inaczej. I tak, dodatkiem do zapiekanek jest z reguły kurczak, mięso mielone, brokuły, pomidory czy ser ...

dawno temu

Pyzy ziemniaczane

... kulinarnych, a część z nich jest doskonale znana polskiej kuchni. Nie chodzi tu tylko i wyłącznie o możliwość ich ugotowania i podania razem z mięsem albo sadzonym jajkiem. Jedyną alternatywą ...

dawno temu

Sałatka z czerwoną fasolą

... znaleźć wśród nich także ciężkie propozycje z majonezem albo tłustym mięsem. Spotkać możemy jednak również sałatki lekkie, smaczne i dietetyczne, gdzie tradycyjne produkty zastąpione są jogurtem i warzywami ...

dawno temu

Jajka po wiedeńsku

... zauważyć, że nawet najprostsze dania potrzebują choć jednego kurzego jajka, by nabrać odpowiedniej konsystencji albo smaku. Wskazać trzeba tu nie tylko ciasta, ale także sałatki albo mięsa. Nie ulega ...

dawno temu

Torcik wiśniowy z chrupiącym spodem bez pieczenia – Wodzisław

... daniami na bazie mięsa i ryb, a do słodyczy nie mają cierpliwości. Przydałby się jednak deser jako ukoronowanie obiadu dla przyjaciół? Nic prostszego – wystarczy zawsze mieć pod ręką zestaw ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Jak wyczyścić piekarnik? A może wybrać piekarnik, który czyści się sam?

... i niewdzięczna praca, nieraz obarczona ryzykiem niepowodzenia. Ale pieczenie ciasta w piekarniku zabrudzonym tłuszczem z mięsa albo przypalonym serem to bardzo kiepski pomysł… Istnieją na szczęście sprawdzone ...

dawno temu

Orientalny kurczak na polskich talerzach!

... jest razem z cebulą i czosnkiem, gotowanym z dodatkiem wina (najlepiej białego wytrawnego), bądź też innego wytrawnego alkoholu. Aby risotto było jeszcze smaczniejsze, ryż po odparowaniu należy gotować ... gładką konsystencję. Risotto podawane ...

dawno temu

Na dziś – kuchnia francuska

... białego ,wytrawnego wina,100ml śmietanki 30%,50ml oleju100g masła,natka pietruszki,sól, pieprz   Mięso z królika obieramy ze wszystkich błonek i ścięgien i dokładnie płuczemy. Następnie kroimy je na dość ... , po czym dorzucamy ją do garnka na 5 ...

dawno temu

Wegetarianizm - o czym trzeba pamiętać?

... czerwonego i białego wina.   Białko Czytając przepisy wegetariańskie, może nas na poczatku dziwić, że pełno w nich grochu i fasoli. Otóż mięsożerni dostarczają swojemu organizmowi białka, czerpiąc je ... głównie z mięsa. Kiedy go nie ma, ...

dawno temu

Cannelloni ze szpinakiem

... spaghetti chociażby na makaron do lasagne, od razu zauważymy, że cała potrawa straci na jakości do tego stopnia, że nie będziemy mieli ochoty jej jeść. Innym przykładem może być odmienność takich ...

dawno temu

Domowy makaron

... zabarwienie, to częstokroć zachwyca wymyślnymi kształtami. Istnieje kilka rodzajów makaronów. Do najpopularniejszych z nich należy zaliczyć makaron jajeczny (do mąki i wody dodawane są jajka), lasagne ...

+ Pokaż więcej