Haggis – szkocka potrawa narodowa

... Haggis to specjał szkockiej kuchni, przyrządzany z owczych podrobów wymieszanych z cebulą, mąką owsianą, tłuszczem i przyprawami, zaszytych i duszonych w owczym żołądku. Potrawa przypomina polską ... i serwuje w domach, restauracjach i pubach. ...

dawno temu

Do grzybobrania marsz!

... . Potrawy ze świeżymi grzybami nabierają bowiem wyśmienitego aromatu, którego nie dadzą nam te kupione w sklepie. Dziś polecamy Wam kilka potraw z grzybami w roli głównej.  ... . Potrawy ze świeżymi grzybami nabierają bowiem wyśmienitego ...

dawno temu

Patelnia wok

... Przygotowywanie potraw w woku to ponoć recepta Madonny na zachowanie szczupłej sylwetki. Naczynie kuchenne przypominające misę z dwiema rączkami to coś, co w swojej kuchni powinien mieć każdy, kto ... chce szczycić się mianem wytwornego ...

dawno temu

Smaczny serek z robaczkami

... Czy są jakieś potrawy, których nie zjedlibyście za żadne skarby? Może śmierdzący śledzik? Albo skorpion w karmelu na patyku? A co powiecie na rybkę Takifugu, której zjedzenie może skończyć sie ... zejściem? A może wolicie rybę Sarpa salpa,która ...

dawno temu

Mięsne potrawy z owocowym akcentem

... i poprawia przemianę materii, a dżem nieco łagodzi ostry smak potrawy, czego efektem jest posiłek zdrowy bo przygotowany bez tłuszczu, ale jednocześnie bardzo wytworny w swojej postaci. Cantaloupe z szynką ... potrawy jest odstępstwem od tej ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... , ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. Nie jest to na pewno wyczerpujące zestawienie, jednak chciałem wybrać jedne z najbardziej typowych potraw greckich. Pokrótce opiszmy więc poszczególne ... potrawy. Loukoumadesto ...

dawno temu

Stek wołowy

... chyba najczęściej jedzonymi gatunkami mięsa są drób i wieprzowina, bo i tradycja przyrządzania polskich potraw jest z nimi bezpośrednio związana. Warto jednak nieco przybliżyć mniej znane i rzadziej ... jedzone mięso, do którego zalicza się ...

dawno temu

Po świętach wyrzucamy 15% jedzenia kupionego przez cały rok!

... Okres przedświąteczny to czas wzmożonych zakupów, głównie tych spożywczych. Postna, ale obfita (często jest to 12 i więcej potraw) wieczerza, dwa dni świąteczne, sylwester, to mnóstwo jedzenia na stole, którego niestety później również dużo ...

dawno temu

Chcesz schudnąć? Jedz razem z mężczyzną

...   Jak wynika z badań doktorantki z Uniwersytetu McMaster w Kanadzie, kobieta je mniej kaloryczne potrawy, jeśli spożywa je w towarzystwie mężczyzny. W restauracji zamawia bardziej dietetyczne dania, je także mniejsze porcje. Czy to nowy sposób ...

dawno temu

Kuchnia podlaska

... Zastanawiałaś się kiedyś, jakie bogactwo kulinarne skrywają różne regiony Polski? Zdarza się, że dopiero odwiedzając malownicze zakątki naszego kraju, mamy okazję spróbować niesamowitych potraw ... , jakie bez kompleksów mogą konkurować z tak ...

dawno temu

Sezamie otwórz się!

... Sezam w baśni był skarbcem zbójców z Opowieści Tysiąca i Jednej Noc. Sezam w kuchni zaś to skarbnica przepisów na przepyszne dania z jego dodatkiem. Dziś kilka propozycji, jak urozmaicić smak potraw z jego wykorzystaniem. ... Sezam w baśni był ...

dawno temu

Co jeść w święta, a czego unikać

...   Kaloryczność niektórych potraw świątecznych pozostawia wiele do życzenia. Na szczęście zarówno podczas Wigilii, jak i w pozostałe dni świąt, na stole znajdują się również potrawy zdrowe i niskokaloryczne.   ... Kaloryczność niektórych potraw ...

dawno temu

Ser camembert i dressing paprykowy

... Ser camembert jest pyszny sam w sobie, ale czasem warto, dla urozmaicenia, podawać go ze smacznymi dodatkami. Tym razem przygotuj dressing paprykowy. Potrawa będzie naprawdę wyjątkowa. To znakomita przystawka na przyjęcia i spotkania z ...

dawno temu

Przepis na sos meksykański

... Kuchnia meksykańska słynie z wyrazistego, pikantnego smaku, dlatego liczba jej koneserów jest pokaźna. Tortilla, nachos, tacos, quesadilla to tylko nieliczne z potraw, z których słynie ten kraj ... . Przed podaniem warto udekorować potrawę ...

dawno temu

Slow-Food - smaczniej i zdrowiej

... Potrawy typu Fast-Food stały się niejako synonimem cywilizacji. Są to gotowe dania, które najczęściej kupujemy gdzieś na mieście, biegnąc z jednego spotkania na drugie i nie mając czasu ... . Dlatego od kilku już lat coraz większą popularność ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Polskie przyprawy, o których już nie pamiętamy lub niesłusznie zapominamy

... Gotując w domu, większość nas nie wyobraża sobie zaserwowania potraw, które wcześniej nie zostały odpowiednio doprawione. Wraz z modą na kuchnię indyjską, chińską czy francuską w naszych kuchniach ... pojawiły się curry, imbir i zioła ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – łamanie opłatkiem, prezenty, jedno wolne nakrycie, rozdawanie prezentów, 12 potraw, prezenty pod choinką... Czy wspomniałem już o prezentach? W kwestii kulinarnej również nasze tradycje są zbliżone ... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, ...

dawno temu

Garam masala

... i nieco pikantnych przypraw, które nadają potrawom głębi. Dla uzyskania ich jak najlepszego smaku są one wcześniej prażone, a potem drobno mielone. Co sprawia, że kuchnia indyjska obfituje w tę przyprawę tak często? Oto odpowiedź. ... i nieco ...

dawno temu

Kurczak masala

... , ale też stanie się nową pozycją w codziennym jadłospisie. Jedną z potraw inspirowanych kuchnią indyjską i pakistańską jest kurczak tikka masala. Przeczytaj poniższy artykuł, a dowiesz się więcej na temat kuchni indyjskiej, a także poznasz ...

dawno temu

Historia ziemniaka

... sobie nie tylko placki ziemniaczane bez kartofli, ale także kotlet schabowy w zestawieniu z makaronem. O tym, w jaki sposób ziemniaki trafiły do kuchni polskiej, oraz jakie potrawy są z nich przyrządzane, dowiesz się, czytając poniższy artykuł. ...

dawno temu

Mięso z dziczyzny

... potrawy z dziczyzny do najtańszych raczej nie należą, to taka inwestycja od czasu do czasu z pewnością jest warta swojej ceny.   ... Wśród wielu rodzajów mięsa, to pozyskiwane z dziczyzny cechują zdecydowanie najlepsze walory smakowe. To ...

dawno temu

Kuchnia meksykańska

... Kuchnie świata dają duże możliwości prawdziwym koneserom smaków. Dla miłośników lekkich przekąsek idealnie nadają się potrawy rodem z Grecji, tym, którzy pragną najeść się do syta, odpowiadają często ... przysmaki ze słonecznej Italii, zaś tym, ...

dawno temu

Dania na romantyczną kolację

... Dania na romantyczną kolację powinny być lekkie, smaczne i pełne afrodyzjaków. Jeśli potrawy na walentynki już zaprzątają ci głowę, to znajdź kilka dobrych inspiracji. Pamiętaj także, że jedzenie nie jest najważniejsze. Nawet ziemniaki mogą ...

+ Pokaż więcej