
Ukłon w stronę tradycji – bigos po staropolsku
... , aż będzie miękka. Teraz zajmiemy się mięsem.Boczek i kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Wołowinę zaś ( lub inny typ mięsa, jaki wybraliśmy) kroimy na małe kawałki i dodajemy dla smaku ...