Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów
... Potrzebne składniki: 750 g wątróbek gęsich; 250 g wątróbek kaczych; 250 g słoniny; 100 g pieczarek; 250 ml mleka; 1 łyżeczka masła; 0,5 łyżeczki gałki muszkatołowej; 150 ml wywaru z drobiu; sól; pieprz ... ), pieczarki i cebulę kroimy w drobną ...