
Węgierskie specjały
... wodą, jeśli zajdzie taka konieczność. Siedmiogrodzka wołowina na kwaśno 800g łopatki wołowej (bez kości),150g wędzonki,250ml białego, wytrawnego wina,250ml śmietany,4 ząbki czosnku,2 cebule,5 łyżek ... wrzucamy pokrojoną w drobną kostkę ...