Szpinak z jajkiem

Uwielbiasz naleśniki ze szpinakiem i chcesz poczuć jego smak w innym daniu? Zastanawiasz się co zrobić z liśćmi szpinaku? Wypróbuj to pyszne warzywo z jajkiem. Duszony szpinak jest nie tylko bardzo zdrowy, ale i nadzwyczaj pyszny!

Składniki, których potrzebujesz:

• liście szpinaku (mogą być mrożone),
• jajko,
• ząbek czosnku,
• oliwa,
• sól,
• chleb (dowolny).

Jak to wykonać?

Krok 1: Posiekaj liście szpinaku.
Krok 2: Rozgrzej oliwę na patelni i wrzuć na nią liście. Podsmaż je przez kilka minut.
Krok 3: Drobno posiekaj czosnek i dodaj do szpinaku.
Krok 4: Duś pod przykryciem. Od czasu do czasu mieszaj.
Krok 5: Wbij do warzyw jajko, posól do smaku.
Krok 6: Po minucie smażenia wyłącz ogień i poczekaj aż jajko się zetknie.
Krok 7: Podaj na talerzu razem z chlebem.

Smacznego!