Marchewka gotowana - smacznie i zdrowo

Chcesz mieć piękna cerę? Pij marchewkę, jedz marchewkę, chrup marchewkę. Marchewka gotowana, marchewka pieczona, marchewka smażona, marchewka duszona – marchewka w każdej postaci jest znakomita. Oczywiście najlepiej wcinać ją na surowo, ale nie zawsze mamy na to ochotę. Dlatego czasem, dla odmiany, warto zrobić marchewkę na ciepło.

Przygotuj:

• pół kilograma marchewki
• łyżeczkę mąki
• łyżeczkę soli
• łyżeczkę cukru
• 2 łyżki masła
• koperek do posypania

1. Umyj marchewkę, obierz ją i pokrój w smakowitą kosteczkę.

2. Do rondelka włóż masło i rozpuść je. Następnie wrzuć marchewkę, dodaj cukier, sól oraz pół szklanki wody i duś to pyszne danie.

3. Kiedy dodatek do obiadu będzie miękł, rozmieszaj mąkę z 3 łyżkami zimnej wody.

4. Miękka marchewka to znak, że można już dodać mączną zawiesinę. Trzeba wszystko dobrze wymieszać.

5. Gotowana marchewka jest już gotowa. Doskonale smakuje z ziemniakami i mięsem. Smacznego!