Opanuj sztukę parzenia herbaty!

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Była ona pijana już za czasów cesarstwa chińskiego, a pierwsze wzmianki o herbacie pochodzą z X wieku p.n.e. Chińczycy przez wiele stuleci doprowadzali do perfekcji metodę zbioru, parzenia i podawania tego gorącego napoju. Dziś znamy różne odmiany krzewów herbacianych, a smak naparu można dowolnie modyfikować za pomocą różnych przypraw. Istnieje także wiele pomocnych akcesoriów do parzenia herbaty. Które warto posiadać we własnej kuchni?

Jednym z najciekawszych naczyń do zaparzania herbaty jest czajnik Yixing. Jego wnętrze pokryte jest mikrosporami, napełniającymi się osadem herbacianym. W ten sposób w czajniku tworzy się powłoka przechowująca aromat i smak naparu.

Nieco bardziej nowoczesnym rozwiązaniem są zaparzacze ze stali i nylonu. Są one niezwykle trwałe, a ergonomiczny kształt zapewnia komfort ich użytkowania. Mnóstwo przyborów do parzenia herbaty znaleźć można w portalach internetowych, takich jak Westwing.pl. Doskonale sprawdza się np. zestaw porcelanowych kubków z zaparzaczem i przykrywką w ciekawych kolorach. Nie tylko ułatwia on zaparzenie doskonałej herbaty, ale stanowi także atrakcyjny gadżet kuchenny.

*Źródło zdjęć: materiały prasowe