Zamrażarka Liebherr GP 1476 - niezwodny przyjaciel w kuchni każdego rodzica

... na takie rozwiązanie nadaje się m.in. gulasz, lasagne, wszelkiego rodzaju zupy, naleśniki czy kawałki tarty. Warto pamiętać, że w zamrażarce mrozić można też półprodukty. Zawsze przydatnie jest mieć ...

dawno temu

Przesolone

... wędzonej ryby (łososia, makreli, węgorza) wędlin, zwłaszcza importowanych (salami węgierskiego, szynki parmeńskiej), a także serów (fety, parmezanu, większości żółtych serów) wystarczy by pokryć całkowicie ...

dawno temu

„Papryka, sex i rock'n'roll”, Gergely Fonyo

... z warsztatu samochodowego, obserwujemy też przepychanki i machloje wśród lokalnych oficjeli, poznajemy realia mieszkaniowe w Węgierskiej Republice Ludowej itd. Ale najważniejsza jest chyba muzyka - żwawy ...

dawno temu

Robimy ratatouille!

... jest właśnie dla Ciebie!   Jeśli chcielibyśmy nadać jej naszą spolszczoną nazwę chyba najodpowiedniejszym określeniem byłaby nazwa „warzywny gulasz”, bo choć spotkać można wiele różnych wariacji na temat w kwestii ...

dawno temu

Właściwości papryki

... sytuacji należą wrzody żołądka i dwunastnicy, choroby przewodu pokarmowego, refluks, choroby skóry oraz ciąża.  Zastosowanie papryki w kuchniPapryka to podstawowa przyprawa kuchni węgierskiej ...

dawno temu

Naleśniki zamiast pączków

... crepe, serwuje się go natychmiast po usmażeniu, a jego typowe nadzienie stanowi gulasz mięsny. Obecnie bardzo popularne są też naleśniki jedzone na słodko, posypane cukrem pudrem i polane sokiem ...

dawno temu

Soja na zdrowe zęby. Ryzyko chorób dziąseł zmniejszone o 30 procent!

... się z niej produktów żywnościowych. Kiedyś popularne były kotlety sojowe, dziś można kupić flaki, majonez, pasztety, kiełbaski czy gulasz sojowy. Produkty te nie dość, że są smaczne, to jeszcze mogą pomóc naszym dziąsłom. Źródło: informacja ...

dawno temu

Cawl – walijska potrawa narodowa

... Cawl to tradycyjne danie walijskie spożywane m.in. w Dniu Świętego Dawida. Jest to rodzaj gulaszu z walijskiej jagnięciny i warzyw, w tym pora, który stanowi symbol narodowy Walii. Smacznego!   NB ...

dawno temu

"Skandal stulecia i inne felietony", Gabriel Garcia Marquez

... formułowaniu surowych wniosków, gdy idzie o kraje komunistyczne, czego dowóddaje nienaturalnie choćby sucho relacjonując powstanie węgierskie, które krwawostłumiły wojska radzieckie, bądź łagodnie oceniając ...

dawno temu

„Gołębie wzlatują”, Melinda Nadj Abonji

... o niej nie wiem i równie dobrze mógłbym ją czytać po węgiersku. To, co napisałem powyżej, jest wynikiem pewnej niezdarnej intuicji. Czuję, że coś tam jest, coś głębokiego i wspaniałego. Nie zdołałem się do tego dogrzebać. Spróbujcie proszę, może ...

dawno temu

„Czas kobiet”, Jelena Czyżowa

... Związek Sowiecki, druga połowa lat pięćdziesiątych. Rewolucja węgierska topi się we własnej krwi. Jurij Gagarin leci w kosmos, lecz nie spotyka Boga. Chruszczow wygłasza słynny dekret, krytykujący ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... do pizzy i spaghetti. Cynamon– zwany sypkim złotem. Dodawany jest do deserów, jabłek oraz np. wina, czy piwa (więc przyda się do zimowych przepisów na „grzańce”). Może także dodać unikalnego aromatu np. gulaszowi. Którą z nich lubicie ...

dawno temu

Rodzaje kasz i ich walory odżywcze

... – z kukurydzy. Jest bogatym źródłem beta-karotenu. Świetnie spełnia swoje zadanie dodana do sosów (bo lekko je zagęszcza) oraz zup i gulaszów. Można ją także dodawać do mięs i warzyw. Stanowi podstawowy ...

dawno temu

Groźne! Co wdychają dzieci

... nawet 3000 ppm. Mimo to dotychczas naukowcy skupiali się na zagrożeniach, które stanowią znajdujące się w powietrzu zanieczyszczenia a nie na samym dwutlenku węgla. Węgierscy naukowcy przeprowadzili dwa ...

dawno temu

Pasty rybne – smaczne i zdrowe

... i pieprzem.   Węgierska pasta śledziowa  200g wędzonego śledzia,200g zielonego groszku (z puszki, lub uprzednio ugotowanego),100g cebuli,2 łyżki majonezu,koperek, sól, pieprz   Śledzia obieramy ...

dawno temu

Potrawy z kiełkami

... do wegetariańskich kotletów czy gulaszu. Dania kuchni azjatyckiej przyrządzane na woku z dodatkiem kiełków nadadzą składnikom lepszych walorów smakowych, a do tego taki przysmak kulinarny nie będzie powodował ...

dawno temu

Liść laurowy

... czy kapuśniak z kiszonej kapusty. Przyprawa ta świetnie sprawdza się również w gulaszu i fasolce po bretońsku. Liść laurowy mielony jest składnikiem mieszanki przypraw, którą często stosuje się w kuchni ...

dawno temu

Nike i Nobel

... . Tegoroczny noblista zajmuje się również psychologią i tłumaczeniami. Jego książki zostały przetłumaczone na kilkadziesiąt języków (m. in. na duński, fiński, węgierski i angielski). Nic więc dziwnego ...

dawno temu

Dieta zimą - co jeść i pić?

... , marchewkę, pietruszkę, seler, buraki) kasze jak i produkty, które dodatkowo będą nas uodparniały np. kiszoną kapustę, kiszone ogórki. Bardzo dobrze zimą sprawdzają się gulasze na chudym mięsie ...

dawno temu

Sos holenderski

... , że Holandia nieco przypomina polską kuchnię w odniesieniu do stosowanych w niej produktów. Jakie dania są z nich przyrządzane? Przede wszystkim gulasz warzywny, zupa grochowa albo klopsiki. Oprócz ...

dawno temu

Morskie skarby na twoim talerzu

... zup, sosów, gulaszu, bigosu, pasztetu, gotowanych, duszonych warzyw, ryżu, kasz czy deserów. Można je spożywać również na kanapki zamiast sałaty. Do najczęściej jedzonych oraz najbardziej wartościowych ...

dawno temu

Zapiekanka z makaronem i mięsem mielonym

... , które zazwyczaj jest rozdrobnioną formą mięsa przeznaczanego na gulasz. Jakie dania z mięsa mielonego możemy przygotować? Obok zapiekanki z mięsem mielonym i makaronem można wymienić ich wiele. Zaliczyć ...

dawno temu

Suszone grzyby

... . Nawet najbardziej krytyczny smakosz ulegnie wspaniałej pieczonej wołowiniej z suszonymi grzybami, gulaszowi z suszonych grzybów, zapiekance makaronowe z suszonymi grzybami, a także mintajowi zapiekanemu ...

dawno temu

Kaczka w pomarańczach

... pieczona w jabłkach, będąca chyba innym najbardziej znanym w Polsce sposobem przyrządzania tego rodzaju drobiu. Równie dobrze można także przygotować gulasz z kaczki, zupę z kaczki, kaczkę w brokułach ...

+ Pokaż więcej