
Mięso z dziczyzny
... dania z dziczyzny należy wcześniej zgłębić wiedzę na temat rodzaju przypraw dodawanych do tego rodzaju mięsa, bo nie każda z nich pasuje do wszystkiego. Kminek nada się do mięsa z dzika, ziele ... białka w mięsie zwierząt łownych wynosi 21-23 %, ...