Blanszowanie warzyw

... z nich nieczystości, które w procesie gotowania często gromadzą się na powierzchni wody w postaci zawiesiny. Ponadto do blanszowania świetnie nadają się ryby, które dzięki temu procesowi zostają pozbawione szkodliwych ...

dawno temu

Przepisy z kapusty pekińskiej

... gotowanych ziemniaków, 2 marchewki, 2 cebula, zielony groszek z puszki, 25 dag sera żółtego, kukurydza z puszki, kapusta pekińska oraz aromatyczne przyprawy np. tymianek czy bazylia. Warzywa z puszki ...

dawno temu

Właściwości kukurydzy

... Ojczyzną kukurydzy jest Peru, jednak w naszym kraju pojawiła się dopiero pod koniec XVIII wieku za sprawą Krzysztofa Kolumba, który przywiózł ją do Europy. Dziś gotowana kolba kukurydzy to wakacyjna ... kcal, ale zjedzenie gotowanej kolby ...

dawno temu

Kalafior z migdałami, czyli jak zjeść lekko i smacznie

... : Włożyć kalafior do wody z dodatkiem octu i moczymy go ok. 10-15 minut. Przełożyć główkę kalafiora w całości do dużego garnka, zalać osolonym wrzątkiem i gotować ok. 10 minut. Kapary należy włożyć ...

dawno temu

Ziemniaki cenne a niedoceniane

... witaminy C, a także nieco witamin z grupy A, B i witamina PP. Ziemniaki pieczone, ziemniaki w mundurkach czy ziemniaki gotowane na parze? Sposób przyrządzenia ziemniaków jest bardzo ważny, ponieważ ... pamiętać, że witaminy zawarte w ziemniakach ...

dawno temu

Zalety kapusty

... i dwunastnicy.Potrawy z kapustą w roli głównej Kapusta świetnie nadaje się do sałatek czy dań mięsnych. Można zatem ją spożywać na surowo lub dusić, smażyć czy gotować. Dobrym pomysłem ...

dawno temu

Deserki – zrobisz je sama

... tak jak w kisielu (patrz wyżej). Przelej do salaterki i polej owocowym sokiem. Pychotka dla maluszków. Gotowane owoce Chcesz przygotować sobie więcej porcji naraz, a może szkoda ci owoców ... , które szybko się mogą zepsuć. Dobrym pomysłem jest ...

dawno temu

Sok z marchwi

dawno temu

Sałatki z selerem

... i nitkami selera. Wymieszaj z majonezem i dopraw pieprzem. Surówka z seleraNa koniec przepis na prostą i szybką surówkę z selera. Zetrzyj na tarce umyte i obrane: 2 marchewki, małego selera, 2 jabłka. Dodaj śmietanę i przypraw do smaku solą i ...

dawno temu

Panga z warzywami z parowaru - bardzo zdrowo

... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie greckim. ... odżywczych niż podczas tradycyjnego gotowania, nie mówiąc już o smażeniu. Spróbuj zrobić pangę z warzywami w sosie ...

dawno temu

Kuchnia chińska

...   Kuchnia chińska, w odróżnieniu od tego, co zwykło się o niej uważać, jest połączeniem gotowania, magii, mistycyzmu i sztuki. Smak dań w tej dalekowschodniej kuchni jest wypadkową wielu czynników ... : doboru składników, sposobu gotowania, ...

dawno temu

Dlaczego bataty są słodkie?

... Bataty to głównie skrobia. Smakuje w zasadzie jak każda inna surowa bulwa, do momentu, w którym nie zaczniemy jej gotować. Kiedy podgrzeje się bowiem słodkiego ziemniaka wyzwala się specjalny enzym. Zmienia on skrobię w maltozę, czyli cukier. ...

dawno temu

Kolacja w "blasku" lawy

... raczyli się szampanem i przystawkami, czterech kucharzy, uzbrojonych nawet w maski spawalnicze – gotowało. Kucharze przygotowali zupę z homarów, żabnicę, kurczaka oraz cebulę szalotkę. Okazało ... i osiągnąć temperaturę 170°C Pomysłodawcą ...

dawno temu

Surówka z białej kapusty

... surówka z białej kapusty z majonezem stanowi dodatek do popularnych dań typu fast food. Równie świetnie smakuje surówka z białej kapusty z koperkiem czy surówka z białej kapusty z marchewką. Co więcej ... w trakcie jej przygotowywania z ...

dawno temu

Dania jednogarnkowe

... rozpoczynają przygodę z kuchnią albo nie mają ochoty lub czasu poświęcać wielu godzin na gotowanie, z pomocą przychodzą dania jednogarnkowe. ... . Czym ono właściwie jest? Mówiąc o tego typu potrawach, należy zwrócić uwagę na dwie ...

dawno temu

Ziemniaki z kiełbasą - stare, polskie danie

... i rozprowadź odrobiną wody, by powstał sos. 4. Pora na ziemniaki gotowane i pokrojone w talarki. Musisz je teraz włożyć do sosu i dokładnie wymieszać. 5. Ziemniaki z kiełbasą już prawie gotowe. Wsyp ...

dawno temu

Przepis na sos beszamelowy

... Sos beszamelowy to doskonały dodatek do mięs i gotowanych warzyw. Jeśli goszczą często na twoim stole, to nie powinnaś pomijać tego przepisu. Sos beszamelowy przygotujesz łatwo i szybko. Doskonale ...

dawno temu

"Półksiężyc", Diana Abu-Jaber

... „Półksiężyc” to powieść tematycznie niezwykle pojemna, a także rozbudzająca zmysły i wrażliwość estetyczną. Opisy gotowania arabskich potraw są w niej równie ważne jak polityczne dysputy czy miłosne ... rodzącego się uczucia między Sirine i ...

dawno temu

Przepis na pasztet domowy

... dodatkami: grzybami, borówkami, żurawiną. Dla wegetarian lub osób preferujących zdrową żywność stworzono receptury na pasztet z soczewicy i marchewki, selera, fasoli. ... dodatkami: grzybami, borówkami, żurawiną. Dla wegetarian lub osób ...

dawno temu

Potrawy z woka

... obiad w niesamowicie krótkim czasie. Wok to bardzo stare i przemyślane narzędzie do gotowania (a także smażenia, duszenia, prażenia i o wielu innych zastosowaniach). Ze względu na swoją konstrukcję ... bez kości,50g pędów bambusa,¼ brokuła,3 ...

dawno temu

Przepis na sernik

... twarogu (półtłustego),35 dag gotowanych ziemniaków,3 jajka,0,6 szklanki cukru,cukier waniliowy,5 łyżeczek masła.Twaróg należy drobno zmielić. Tak samo należy przygotować ostudzone ziemniaki. Białka ... . Ciekawą propozycją jest przyrządzanie ...

dawno temu

Tatar wołowy - przepis dla twardzieli

... Befsztyk tatarski to danie, na które nie wszyscy się skuszą. Surowa wołowina wiele z nas zapewne odstraszy, a szkoda, bo potrawa jest naprawdę bardzo smaczna i co więcej, drogie panie, przyrządza się ją wyjątkowo szybko. Nie ma tu smażenia, nie ...

dawno temu

Ugotowani są do bani!

... ” pojawiają się oczywiście ludzie, którzy świetnie gotują, ale są też tacy, którzy pitraszą tylko w niedzielę, a zgłosili się do programu, by coś o sobie opowiedzieć. Dlatego programy emitowane w BBC Polska ...

+ Pokaż więcej