Zdrowe surówki
... składowe są drobno pokrojone albo starte. Poza tym dobre surówki zawdzięczają swój wyjątkowy smak również rozmaitym przyprawom, jakie się do nich dodaje. Ich smak wzbogaca także olej bądź oliwa ... kapustę należy opłukać i pokroić na mniejsze ...