Rodzaje mąk i ich zastosowanie w kuchni
... , płaskurki i orkiszu, mąkę owsianą, jaglaną, gryczaną, jak i jęczmienną. W asortymencie znajduje się też mąka z krzycy, żytnia na zakwas na żurek i mąka pszenna graham typ 1850. typ 2000 ... niż w przypadku mąk białych, dlatego częstą praktyką ...