Właściwości selera
... pomysłem jest zupa z selera. Podobnie jak w przypadku surówki seler powinien być obrany, umyty i starty, a następnie ugotowany w bulionie. Nieco zaskakującą propozycją są kotlety z selera ...
Strogonow - przepis tradycyjny
... Danie to jest popularne w Polsce i za granicą, podawane w formie zupy na gorąco. Kombinacja kuchni francuskiej i rosyjskiej, w Polsce znana jako Strogonow. Skąd pochodzi, jak je przyrządzić i jakie składniki dodać? Oto tradycyjny przepis. ...
Ziemniaczane purée w nowej odsłonie
... Ziemniak jest niezwykle popularnym produktem spożywczym, który ma w polskiej kuchni wiele zastosowań – służy do przyrządzania zup, zapiekanek czy jako dodatek do mięsa. Według wielu osób, jedną ...
Sałatki z mięsem
... W czasie upałów ochota na gorące potrawy w piekarnika czy tłuste zupy wyraźnie maleje. Ba, lejący się żar z nieba bardzo często sprawia, że praktycznie w ogóle nie chce się jeść i najchętniej ...
Węgierskie specjały
... Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich ...
Węgierska Wigilia
... się skromniejsze, postne. Najwspanialsze smakołyki zachowuje się na Wigilię. W odróżnieniu od naszej tradycji Węgrzy, w ten szczególny dzień, spożywają posiłki mięsne. Na wigilijnym stole nie może zabraknąć zupy ... , postne. Najwspanialsze ...
Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!
... W polskiej kuchni warzywa to najczęściej obiadowy dodatek do bardziej lub mniej mięsnego dania. Są nierzadko także składnikiem zupy. Nie ma co ukrywać, że naszą specjalnością są wszelkiego rodzaju ...
Dietetyczny obiad
... na nieco inne jedzenie niż zupa kapuśniak, golonka bądź ciężkostrawne kotlety mielone. Razem z wiosną także w naszych upodobaniach kulinarnych zaczyna dominować zieleń. Przechadzając się między ... , że do garnka włożysz kawałek mięsa i warzywa, ...
Jedzenie cukru
... niepohamowaną ochotę na słodycze i wtedy niezastąpionym produktem jest uwielbiany cukier dodawany do herbaty, ciast, tortów, ciasteczek, piwa, a nawet do zupy pomidorowej. Nie zwlekaj i już teraz dowiedz się, czy jedzenie cukru wywiera wpływ na ...
Potrawy z marchewki
... potraw. Co więcej, nadmiar marchwi, a zwłaszcza zbyt częste przepajanie dziecka sokiem marchewkowym, grozi karotenodermią, czyli zabarwieniem skóry na pomarańczowo. Pierwsze danie – zupa krem ...
Desery lubią wszyscy, ale czy potrafisz przyrządzić te najlepsze?
... Czy ty też tak masz, że gdy tylko dostaniesz kawałek mięsa, jesteś w stanie wymyślić sto różnych potraw na jego bazie? A ile zup umiesz ugotować? Pewnie sporo, w końcu to trochę nasza polska tradycja ...
Sezon na grzyby trwa! Dowiedz się, w jaki sposób prawidłowo je suszyć
... Jestem przekonana, że jesteś miłośniczką grzybów i wcale mnie to nie dziwi. Grzyby mają niezwykły smak i fantastyczny aromat. Stanowią one idealny dodatek do sosów, mięs oraz zup. Za ich pomocą ...
Sprawdź jakie właściwości ma szpinak
... o jego wartości odżywcze. Jak przyrządzić szpinak? Szpinak z jajkiem, jajka faszerowane szpinakiem, zupa ze szpinakiem, zapiekanka ze szpinakiem i kurczakiem – pomysłów na to, jak przygotować smacznie szpinak jest dużo. ... o jego wartości ...
Placek z kaszą manną
... się na dobrze znane, choć początkowo w ogóle niewyczuwalne składniki. Jednym z nich jest niewątpliwie kasza manna, którą kojarzymy przede wszystkim z zupą mleczną jadaną w dzieciństwie. Co prawda ...
Krewetki w cieście
... kulinarnym. Jeżeli zaproszony przez nas gość nie lubi mleka, nie zaproponujemy mu przecież zupy mlecznej. Tak też się rzecz ma z owocami morza – wystarczy je przyrządzić w odpowiedni sposób ... na przystawki z krewetek, jak krewetki w sosie ...
Jamajski kurczak Jerk
... nawet dodajemy go do zup! Jednak przychodzi zapewne taki moment, że dość już masz panierek, sosików i innych środkowoeuropejskich postaci drobiu. Znudzona smakami Europy? Mam dla ciebie przepis na kurczaka z zupełnie innej strony świata! Oto ...
Lasagne z kurczakiem
... Czym byłaby kuchnia bez podejmowania prób jej doskonalenia? Przecież każda z nas w nieco inny sposób przygotowuje te same potrawy, jak rosół, zupę pomidorową albo sernik na zimno. Co więcej ...
Smażony ser
... zaoszczędzić sobie czas i pieniądze. Zaliczyć do nich trzeba przede wszystkim pizze, różnego rodzaju pomysły na zupy, zapiekanki, a także smażony ser. Jeżeli jesteś ciekawa, co to takiego i w jaki sposób można zużyć zepsuty twaróg, poświęć ...
Ciastka gniazdka
... Wydaje się, że podobnie jak każdy z nas ma swoją ulubioną zupę czy drugie danie, tak też istnieje jeden słodki deser, za którym wręcz przepada. Nie ma się co temu dziwić, bowiem mówiąc o nich, mamy ... czegoś, co można by zjeść na obiad, a więc ...
Usuwanie plam
... z najczęstszych motywów, jakie obok przypalonego jedzenia wykorzystywane są w komediach, jest oblanie kogoś czerwonym winem, zupą lub też poplamienie całego pięknie zdobiącego stół obrusu. I choć rzekomo ... , kiedy zaplamimy ulubioną albo ...
Dynia leczy i odchudza!
... Dynia – warzywo mało popularne i kojarzone jedynie z zabawą na Halloween. A szkoda, bo dynia powinna być maksymalnie wykorzystywana w naszej kuchni właśnie teraz, kiedy jest na nią sezon. Zupy ...
Pulpety w sosie pomidorowym
... się o tym doskonale przekonać, próbując poczęstować obcokrajowców zupą flaczki albo nóżkami w galarecie. Z drugiej strony niektóre dania posiadają tak uniwersalny smak, że odpowiadają niemalże ... pomidorowego albo pomidorów w puszce są nie ...