Kuchnia podlaska

... Zastanawiałaś się kiedyś, jakie bogactwo kulinarne skrywają różne regiony Polski? Zdarza się, że dopiero odwiedzając malownicze zakątki naszego kraju, mamy okazję spróbować niesamowitych potraw ... , jakie bez kompleksów mogą konkurować z tak ...

dawno temu

Sezamie otwórz się!

... Sezam w baśni był skarbcem zbójców z Opowieści Tysiąca i Jednej Noc. Sezam w kuchni zaś to skarbnica przepisów na przepyszne dania z jego dodatkiem. Dziś kilka propozycji, jak urozmaicić smak potraw z jego wykorzystaniem. ... Sezam w baśni był ...

dawno temu

Kuchnia meksykańska

... Kuchnie świata dają duże możliwości prawdziwym koneserom smaków. Dla miłośników lekkich przekąsek idealnie nadają się potrawy rodem z Grecji, tym, którzy pragną najeść się do syta, odpowiadają często ... przysmaki ze słonecznej Italii, zaś tym, ...

dawno temu

Chcesz schudnąć? Jedz razem z mężczyzną

...   Jak wynika z badań doktorantki z Uniwersytetu McMaster w Kanadzie, kobieta je mniej kaloryczne potrawy, jeśli spożywa je w towarzystwie mężczyzny. W restauracji zamawia bardziej dietetyczne dania, je także mniejsze porcje. Czy to nowy sposób ...

dawno temu

Mięso z dziczyzny

... Wśród wielu rodzajów mięsa, to pozyskiwane z dziczyzny cechują zdecydowanie najlepsze walory smakowe. To prawdziwy rarytas w kuchni, który czyni każdą potrawę istną ucztą dla podniebienia. Choć ... potrawy z dziczyzny do najtańszych raczej nie ...

dawno temu

Czy Wintour ulegnie odmienionej Beckham?

... Nie jest tajemnicą, że Victoria Beckham marzy wręcz by zagościć na okładce amerykańskiego Vogue. Dotychczas mogłyśmy ją podziwiać na okładce brytyjskiego, indyjskiego oraz rosyjskiego wydania biblii mody. Czy Wintour zmięknie i umieści Posh Girl ...

dawno temu

Usiądź w fotelu i rozsmakuj się w pysznej herbacie chai masala!

... , czerwone czy białe też nie są nam obce. A może by tak poszperać w przepisach na indyjską herbatę? Ostatecznie Indie to jedna ze stolic tego trunku. Znacie herbatę chai masala? ... , czerwone czy białe też nie są nam obce. A może by tak ...

dawno temu

Potrawy i przyprawy będące afrodyzjakiem – dzięki nim hiszpańska mucha „odleci” w niepamięć!

... , krewetki, czy ostrygi (przysmak Cassanovy - może coś w tym jest?). Wysoko na liście „wzbudzających pożądanie” potraw zajmuje także kawior. Przyprawy – tu różnorodność jest dość duża. Do głównych zalicza ...

dawno temu

Polskie przyprawy, o których już nie pamiętamy lub niesłusznie zapominamy

... Gotując w domu, większość nas nie wyobraża sobie zaserwowania potraw, które wcześniej nie zostały odpowiednio doprawione. Wraz z modą na kuchnię indyjską, chińską czy francuską w naszych kuchniach ... zapominamy. Niegdyś rosły swobodnie w ...

dawno temu

Tradycyjne potrawy kuchni greckiej

... , ale za mogę nacieszyć Wasze oczy greckimi przysmakami. Nie jest to na pewno wyczerpujące zestawienie, jednak chciałem wybrać jedne z najbardziej typowych potraw greckich. Pokrótce opiszmy więc poszczególne ... potrawy. Loukoumadesto ...

dawno temu

Chińskie jedzenie

...   Można je kochać lub nienawidzić, jednak nie można im odmówić jednego: charakterystycznego smaku, którego próżno szukać w innych kuchniach świata. Aromatyczne przyprawy i unikalne receptury przygotowywania, a nawet podawania potraw urzekają. ...

dawno temu

Slow-Food - smaczniej i zdrowiej

... Potrawy typu Fast-Food stały się niejako synonimem cywilizacji. Są to gotowe dania, które najczęściej kupujemy gdzieś na mieście, biegnąc z jednego spotkania na drugie i nie mając czasu ... . Dlatego od kilku już lat coraz większą popularność ...

dawno temu

Za dużo soli - dlaczego warto zmniejszyć dawkę?

... Posolić kanapkę, zupę, kotleta, już niedługo nawet herbatę zaczniemy solić. Światowa Organizacja Zdrowia dopuszcza jedną płaską łyżeczkę soli dziennie, tymczasem przeciętny Polak zjada trzy razy tyle białego proszku. Dlaczego warto zmniejszyć tę ...

dawno temu

Skwierczące i pyszne – domowe zapiekanki

... Kompozycja smaków, jaką możemy wykorzystać w tej potrawie jest ogromna. I wcale nie jest prawdą, że zapiekanka zawsze musi być tucząca. Poniżej kilka ciekawych propozycji przyrządzenia tego dziecinnie prostego w wykonaniu dania. Być może ...

dawno temu

Coś na „ząb” po włosku - pomysły na mięsne (i nie tylko) lasagne

... Ta kaloryczna potrawa, w której - w zasadzie można powiedzieć - mamy mieszankę wszystkich naczelnych błędów żywieniowych jest jednak pokusą, której trudno sobie odmówić. Dietetyczny grzech ... ? Jak najbardziej! Ale jak oprzeć się smakowi tego ...

dawno temu

Dziwne zastosowania kokosów

... Kokosy zawdzięczamy zapewne wyspom na Zachodnim Pacyfiku i na wschodzie Oceanu Indyjskiego. Dzięki prądom morskim i zapewne w dużej mierze ludziom możemy dziś docenić ich wartość, kupując je w pobliskim supermarkecie. ... Kokosy zawdzięczamy ...

dawno temu

Tropem włoskich przysmaków – carpaccio

... Carpaccio to ten rodzaj potrawy, która ze względu na wygląd i sposób serwowania z początku nie zyskuje wielu koneserów. Wygląd tego włoskiego przysmaku może i nie jest zachęcający, ale za to jest pełne dobroczynnych dla organizmu właściwości ...

dawno temu

Mięsne potrawy z owocowym akcentem

... i poprawia przemianę materii, a dżem nieco łagodzi ostry smak potrawy, czego efektem jest posiłek zdrowy bo przygotowany bez tłuszczu, ale jednocześnie bardzo wytworny w swojej postaci. Cantaloupe z szynką ... potrawy jest odstępstwem od tej ...

dawno temu

Wigilia po litewsku

... – łamanie opłatkiem, prezenty, jedno wolne nakrycie, rozdawanie prezentów, 12 potraw, prezenty pod choinką... Czy wspomniałem już o prezentach? W kwestii kulinarnej również nasze tradycje są zbliżone ... – jest karp świąteczny, śledź, kutia, ...

dawno temu

Historia ziemniaka

... sobie nie tylko placki ziemniaczane bez kartofli, ale także kotlet schabowy w zestawieniu z makaronem. O tym, w jaki sposób ziemniaki trafiły do kuchni polskiej, oraz jakie potrawy są z nich przyrządzane, dowiesz się, czytając poniższy artykuł. ...

dawno temu

Chrupiące Snacki idealne na imprezę

... i doprawisz wedle własnego smaku. Chrupki możesz jeść tak, jak lubisz – z solą, sosem indyjskim lub musem owocowym. Sprawdź, jak przygotować smakowite prażynki! ... i doprawisz wedle własnego smaku. Chrupki możesz jeść tak, jak lubisz – z solą, ...

dawno temu

Robimy ratatouille!

... Ratatouille (czyt. Ratatuj) sporej części z Was kojarzyć może się z tytułem zabawnej animowanej historii o pewnym szczurku. Jednak tematyką filmową nie będziemy się tutaj zajmować. Tą samą nazwę nosi bowiem potrawa, która wywodzi się z Nicei i ...

dawno temu

Chili con carne

... Dla wielbicieli potraw meksykańskich są takie specjały jak burritos, quesadilla czy pikantne chili con carne. Jeśli chodzi o ostatnią z wymienionych potraw jest chyba najłatwiej ją przygotować ... , kiedy potrawa będzie prawie gotowa dorzuca się ...

dawno temu

Zobacz prosty przepis na doskonałą w smaku rybę po grecku!

... Ryba po grecku od wielu lat stanowi nieodłączny element Wigilii. Niemal każdy z nas podaje tę potrawę na stół w czasie świąt. To nie tylko proste w wykonaniu danie, ale również bardzo smaczne. Dowiedz się, jak krok po kroku wykonać smaczną rybę ...

+ Pokaż więcej