![](http://m.kafeteria.pl/gettyimages-1169337415-1-30cbe37,312,208,1,0.jpg)
Mięso przetworzone nie zawsze jest rakotwórcze. Od czego to zależy?
... w diecie są oczywiście przetwory mięsne. W konserwie turystycznej znaleźć można średnio 22,3 mg azotanu sodu/ 100 mg, w kiełbasie - 121,5 mg/ 100 g, a w prasowanym filecie z indyka - aż 142,5 mg/ 100 g ...