Żelazo – przyjaciel kobiety
... hemowe i niehemowe. Żelazo hemowe jest bardzo dobrze wchłaniane w jelitach. Znajduje się ono w największej ilości w czerwonym mięsie (wieprzowina, wołowina, cielęcina) i podrobach (wątróbka, serce ... . Dlatego też dobrze jest jadać np. befsztyk ...