
Shortbread — „klejnot w koronie” szkockiego piekarnictwa
... . Tradycyjnie ciasteczka shortbread są przygotowywane z cukru, masła oraz płatków owsianych. Obecnie coraz częściej dodaje się do nich mąkę i inne składniki, np. ryż. W Anglii i Szkocji shortbread są mocno ...