Piekielny śledzik

... , że koniecznie musimy mieć firmowego śledzika. W mojej firmie pomysł nie spotkał się ze zbyt wielkim entuzjazmem, ale i tak lala zamówiła dwa garnki bigosu, wyciągnęła z piwnicy kilka zakurzonych butelek ... pieniądze). Trzeba było uśmiechać ...

dawno temu

Świąteczne potrawy, dzięki którym schudniesz!

... . Kapusta z grzybami (postny bigos) jest doskonałym źródłem witaminy C i potasu. Po dodaniu do potrawy kopru włoskiego można w prosty sposób zapobiec wzdęciom. Kapusta wzmocni odporność i zadba ...

dawno temu

Europejczycy lubią Polaków

... tylko te, o których mówi się najczęściej, a mam nadzieję, że każdy obcokrajowiec dozna w naszym kraju osobistych wrażeń i zachwyci się czym innym. Bigos z żubrówką Mamy w kuchni takie swoje polskie smaczki ... wyśmienicie wszystkim. W rozmowach ...

dawno temu

Przyprawy - must have w kuchni

... . Ta wyjątkowa moc sprawia, że natrafiwszy na całą kulkę w bigosie czy żurku, staramy się jej nie rozgryźć, aby nie uwolnić intensywnego smaku. Te małe kulki dodane do potrawy i wraz z nią gotowane ... , potrafią oddać sporą część mocy. Często z ...

dawno temu

Piersi z kurczaka z pieczarkami

... . Co więcej, to idealne rozwiązanie dla osób, które wolą delikatniejsze jedzenie niż bigos z suszonymi grzybami bądź intensywnie pachnącą lasem zupę grzybową. Poza tym potrawy z pieczareknie są trudne ...

dawno temu

Sałatka z suszonych pomidorów

... bez konieczności zajadania się ciężkim bigosem bądź pieczonym schabem. Wydaje się, że nic nie ogranicza nas bardziej w kuchni jak niewiedza. To właśnie wiedza leży u podstaw wyśmienitych potraw każdej ...

dawno temu

Ciasteczka korzenne

... . I tak trudno wyobrazić sobie dziczyznę bez dodania odrobiny owoców jałowca albo świąteczny bigos bez ziela angielskiego, a także kminku. Dość wspomnieć, że do tego grona zalicza się także czosnek, tymianek ...

dawno temu

Przyprawy do dziczyzny

... , suszone śliwki i wino stanowią nieodzowny składnik pysznego i zarazem sycącego bigosu z dziczyzny. Pojęcie dziczyzny jest bardzo szerokie i zawiera się w nim wiele odmian omawianego mięsa ...

dawno temu

Surówka warzywna

... , a do tego wkomponować w nią posiekaną natkę.  Surówka warzywna z kapusty pekińskiej Kapusta pekińska to ten rodzaj składnika, z którego powstają takie dania jak sałatka grecka, bigos czy nawet chińska zupa ...

dawno temu

Sos śliwkowy

... smak bigosu bardziej wytrawnym oraz wzbogacają walory chleba. Świetnie sprawdzą się także jako dodatek do mięs w formie sosu śliwkowego do pieczeni albo farszu. O ile dodanie śliwek do mięsa jest dość ...

dawno temu

Leczo z kiełbasą

... przygotowywania wielu potraw. Doskonale wiedzą o tym osoby, które nie wyobrażają sobie obiadu bez chociażby kawałka mięsa na talerzu. I tak, kiełbasa to nieodzowny element takich specjałów jak bigos ...

dawno temu

Smażone grzyby

... oraz w roli dodatku nadającego wyrazistość potrawie. Trudno wyobrazić sobie ich brak w świątecznym bigosie albo w pierogach z kapustą. Potrawy z grzybów możemy przyrządzać między innymi dzięki możliwości ...

dawno temu

Dania z grzybami

... gulasz z grzybami, sos grzybowy z kopytkami, świąteczny bigos wykorzystujący suszone borowiki lub łazanki. Ważne jest jednak, aby przed przyrządzaniem jakichkolwiek dań mieć pewność, że zebrane ...

dawno temu

Zapalenie wątroby

... i metali ciężkich,duże ilości tłuszczu, a więc wszelkie potrawy smażone lub duszone w tłuszczu (naleśniki, bigos) oraz fast foody, pasztety, konserwy,drób i ryby,pieprz, chrzan, ocet, musztarda ...

dawno temu

Polskie przyprawy, o których już nie pamiętamy lub niesłusznie zapominamy

... sobie również bigosu bez dodatku jałowca. I nic w tym dziwnego, bo to bardzo aromatyczna przyprawa, po którą warto sięgać, jak robiły to nasze babcie. Cząber ogrodowy Należy do grona przypraw o bardzo intensywnym ...

dawno temu

Przepisy na kotlety

... , i w jaki sposób możesz urozmaicić dobrze znane tradycyjne przepisy. Rodzaje kotletówKotlety zna chyba każdy z nas, bo niezwykle często goszczą na naszych talerzach. To obok kiełbasy i bigosu jedna ...

dawno temu

Jak poprawić trawienie?

... na lepsze trawienie. Warto pamiętać, że swojego ciężkostrawnego działania słynie kapusta, zwłaszcza podana w postaci tłustego bigosu oraz rośliny strączkowe. Negatywnie na trawienie wpływa także kawa ...

dawno temu

Pieczarki faszerowane mięsem

... prawdziwki. Jednak kiedy ostatnie suszone grzyby wykorzystałyśmy do przyrządzania świątecznego bigosu i gotowania rozgrzewającej zupy grzybowej, zaczynamy doceniać dostępne w sklepach przez okrągły ...

dawno temu

Surówka z papryki

... już o kiszonej kapuście albo bigosie, natomiast coraz większą ochotę mamy na coś zielonego na talerzu. Należy jednak zaznaczyć, że nie warto jest kusić się na kupowanie pierwszych truskawek w marcu, ponieważ ...

dawno temu

Kapusta kiszona

... . Zanim jednak dowiemy się, jak kisić kapustę, warto poznać kilka przepisów z kiszonej kapusty. Otóż na pierwszym miejscu trzeba wskazać tradycyjny polski pyszny bigos, kwaśnicę po góralsku ...

dawno temu

Zalety kapusty

... jest za warzywo ciężkostrawne. Prawda jest jednak taka, że takie negatywne działanie wykazuje ona jedynie w przypadku, gdy jest stosowana do podsmażanych potraw. Tłusty bigos na kiełbasie czy boczku ...

dawno temu

Morskie skarby na twoim talerzu

... zup, sosów, gulaszu, bigosu, pasztetu, gotowanych, duszonych warzyw, ryżu, kasz czy deserów. Można je spożywać również na kanapki zamiast sałaty. Do najczęściej jedzonych oraz najbardziej wartościowych ...

dawno temu

Jajka faszerowane szpinakiem

... jajek ugotowanych na twardo,75 g białego tłustego sera,3 łyżki ugotowanego i posiekanego szpinaku,3 łyżki tartego parmezanu,gałka muszkatołowa,słodka papryka,sól i pieprz.Sposób przyrządzenia ... : Ugotowane jajka obierz, opłucz z resztek ...

dawno temu

Poznaj przepis na łazanki z kapustą i grzybami, czyli świąteczne inspiracje w twojej kuchni

... grzybów suszonych; 500 g kapusty kiszonej; 2 łyżki masła; 2 cebule; 1 płaska łyżeczka pieprzu ziołowego; sól i pieprz do smaku. Ugotuj makaron w osolonej wodzie. Następnie zahartuj zimną wodą i odcedź ... . Ugotuj kapustę, odciśnij i drobno ...

+ Pokaż więcej