Jak nie przytyć w święta?

... Święta Bożego Narodzenia to nie tylko czas refleksji, rodzinnych spotkań, ale i przygotowywania smacznych dań, którymi z apetytem delektujemy się przy suto zastawionym stole. Tylko podczas wigilijnej kolacji pochłaniamy aż 5000 kalorii. Jak ...

dawno temu

Paella hiszpańska

... Wśród potraw z różnych części świata na szczególną uwagę zasługuje kuchnia hiszpańska. Dlaczego? Jest oparta w głównej mierze na warzywach i owocach morza, a więc dostarcza naszemu organizmowi ... tego, co najlepsze. Przykładem jest danie ...

dawno temu

Przepis na zupę wprost ze słonecznej Italii!

... Chyba nie ma takiej osoby, która nie próbowałaby kuchni włoskiej. Pizza, lazania, spaghetti, risotto – te najbardziej charakterystyczne włoskie potrawy przyjęły się w Polsce bez szemrania. Co więcej ... potrawa mączna lub zupa i w końcu danie ...

dawno temu

Jak jeść ryby?

... Czy zdarza ci się, że będąc w eleganckiej restauracji, nie do końca wiesz jak sobie poradzić z niektórymi potrawami? I wcale nie są to jakieś wymyślne dania. Na randce zamawiasz na przykład rybę ... lub do naczynia specjalnie przygotowanego na ...

dawno temu

Jajka po wiedeńsku

... są jak najbardziej prawdziwe, bo ten niezwykły czas to chwila nie tylko na przygotowanie pisanek, lecz także korzystanie z dużej ilości jajek w trakcie przyrządzania przeróżnych świątecznych potraw. Nietrudno ... zauważyć, że nawet najprostsze ...

dawno temu

Sos sojowy

... Kuchnia azjatycka bez soi? Naprawdę trudno sobie to wyobrazić. Co ciekawe, wykonany z niej sos sprawdza się także zastosowany w przypadku wielu potraw europejskich. Soja dostarcza organizmowi ... wielu cennych składników odżywczych, witamin oraz ...

dawno temu

Swojska kiełbasa

... Miłośnicy mięsa nie wyobrażają sobie bez niej życia, a sklepy wędliniarskie zaspokajają nawet najbardziej wymyślne gusta. Obecnie mamy do wyboru ogrom gatunków i smaków kiełbas, jednak ten, kto choć ... ,majeranek,sól do peklowania,główkę ...

dawno temu

Gulasz węgierski

... , czeskiej czy też węgierskiej. Często nawet nie zdajemy sobie sprawy z tego, że przygotowując jakąś potrawę, nie czerpiemy z dokonań kuchni polskiej. Jednym z ciekawszych wpływów w naszej kuchni ... pomidorowego,2 zielonych papryk,1 łyżeczki ...

dawno temu

Sałatka z winogronami

... Nie zawsze zjedzenie dobrego posiłku oznacza, że w naszym żołądku musi zrobić się naprawdę ciasno. Niektóre potrawy są nie tylko bardzo smaczne, lecz również dość lekkie. Wcale nie znaczy ... puścić wodze fantazji i stworzyć prawdziwe kulinarne ...

dawno temu

Takifugu – ryzykowny posiłek rybny

... - a może właśnie to ryzyko, jest zachętą by spróbować potrawy? Przekonany się o tym za jakiś czas- jedna z japońskich firm zajmujących się hodowlą ryb odkryła bowiem sposób jak hodować rozdymkę ... osoba pozostaje przytomna. Na tetrodotoksynę ...

dawno temu

Pikantna wołowina w winie

... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz płatków chili dodaje potrawie wyrazistego, lekko pikantnego smaku. Danie idealnie komponuje się z lampką czerwonego wytrawnego wina. ... , tymianku, czerwonej papryki, imbiru oraz płatków chili dodaje ...

dawno temu

Świętuj z nami Światowy Dzień Makaronu. Poznaj 2 ciekawe inspiracje Kingi Paruzel!

... 25 października obchodzimy Światowy Dzień Makaronu. Grzechem byłoby więc nie uświetnić sobotniego dnia makaronową potrawą. Jeżeli nie masz pomysłu na to typowo włoskie danie, wypróbuj jeden z przepisów, którymi podzieliła się z nami Kinga ...

dawno temu

Dietetyczne spaghetti

... Spaghetti to typowo włoska potrawa, choć legenda głosi, że zostało ono wynalezione w Chinach, skąd dopiero Marco Polo miał przywieźć je do Wenecji. Jaka by nie była geneza tego dania, stało się ono ... pełnoziarnistego;1 średnia cebula;2 ząbki ...

dawno temu

Kurczak w śmietanie

... w kuchni na przygotowywaniu skomplikowanych potraw. Co więcej, brak czasu i możliwość kupienia półproduktów czy też jedzenia na wynos sprawia, że nasze zdolności kulinarne są raczej niewielkie, bo kuchnia ... to kwestia nie tylko pomysłowości, ...

dawno temu

Makaronowe ABC – jak gotować i łączyć makaron z sosami?

... Włoskie knajpki są oblegane na starówce, a potrawy takie jak lasagne, tagliatelle bolognese czy carbonara zna prawie każdy Polak. Nic więc dziwnego, że w większości polskich kuchni znaleźć ... , czyli płatach makaronowych. To podstawa dania o ...

dawno temu

5 urządzeń, które musisz mieć w swojej kuchni!

... , aby wypróbować nowe przepisy. Świeże potrawy będą smakowały jeszcze lepiej, gdy przygotujemy je w tani, zdrowy i niskokaloryczny sposób. ... ilości tłuszczu, a obniżysz kaloryczność swoich potraw do minimum. Wybrane modele posiadają również ...

dawno temu

Smaczne, ale zakazane

... frykasów należy zachować umiar. A oto czarna lista składników i potraw, których należy unikać w menu dziecka. ... należy zachować umiar. A oto czarna lista składników i potraw, których należy unikać w menu dziecka. Coca-cola i inne gazowane ...

dawno temu

Zioła i przyprawy w kuchni

... Często pojawiają się na końcu listy składników niezbędnych do przygotowania pysznej potrawy, jednak mają ogromny wpływ na jej smak oraz aromat. Stanowią nie tylko uzupełnienie dań, ale także wykazują korzystne dla zdrowia właściwości. Poznajmy ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... Wyobrażacie sobie potrawy bez szczypty przypraw? Ja chyba nie. Ich umiejętne łączenie i znajomość technik dobierania do konkretnych posiłków, owocuje wyśmienitym smakiem, któremu trudno się oprzeć, więc warto posiąść niezbędną wiedzę na ten ...

dawno temu

Wędzenie pod lupą

... produktów. Najzdrowsze są potrawy najprostsze. I jak najmniej przetworzone. Źródło zdjęć: 123RF Źródło: kuchnia.wp.pl ... O ile jednak ma rewelacyjny wpływ na smak i zapach jedzenia - szczególnie mięs, ale także np. ryb czy serów, uważana jest ...

dawno temu
MATERIAŁ PROMOCYJNY

Karp i slow food idą w parze!

... Świąteczne menu nierzadko jest sennym horrorem dla miłośników light food i zdrowego odżywania. Zupełnie niesłusznie, bo nic nie stoi na przeszkodzie, by przyrządzić świąteczne potrawy tak, by były zdrowe i lekkostrawne. Podpowiadamy, jak ...

dawno temu

Kurczak po hawajsku

... I chociaż dziś, udając się do sklepu, możemy kupić dowolny gatunek mięsa, to właśnie drób jest najczęściej przez nas wybierany. Trzeba przyznać, że niektórzy nawet obawiają się jego powszechnej ... strukturę drobiu oraz jego subtelny smak. Inni ...

dawno temu

Pyszne placki ziemniaczane

... „Pyra” to po poznańsku ziemniak. Bogactwo dań, jakie można wykonać na bazie tego warzywa jest niezliczona. Jedną z potraw, która nie wymaga wyjątkowych umiejętności kucharskich są placki ziemniaczane ... . Są potrawą smaczną, zdrową i ...

dawno temu

Warzywa faszerowane dziczyzną

... Pamiętacie artykuł „Faszerowanie bez fuszerki”? Podaliśmy wtedy Wam przepis na „nadzianego” pomidora, cukinię i bakłażana. Dziś kontynuacja tego tematu, jednak w nieco innej odsłonie. Wiadomo, że zimą najbardziej smakują nam potrawy „ciężkie”, ...

+ Pokaż więcej