Białko a wegetarianizm

... Najwartościowsze biologicznie białko, które dostarcza wszystkich niezbędnych organizmowi aminokwasów zwierają: mięsa, ryby i jaja. Znacznie niższą wartość dla organizmu człowieka przedstawiają białka pochodzenia roślinnego. ... , które dostarcza ...

dawno temu

Wędzenie pod lupą

... O ile jednak ma rewelacyjny wpływ na smak i zapach jedzenia - szczególnie mięs, ale także np. ryb czy serów, uważana jest za niezdrową, a nawet rakotwórczą. Czy faktycznie powinniśmy zrezygnować ... Żywieniowej EpiCentrum Zdrowia w Szczecinku. ...

dawno temu

Lekcja panierowania

...   Panierowanie – przecież to banalne... Wystarczy wrzucić kawałek mięsa do mąki, potem do roztrzepanego jajka, a na koniec obtoczyć je w bułce tartej. Proste, prawda? A ta panierka, która odchodzi ... też może być sztuką. Poniżej przedstawiam ...

dawno temu

Jak zrobić leczo?

... . Krok 2 Cukinięobierz, wydrąż środek, a miąższ pokrój w kostkę. To samo zrób z papryką. Przed pokrojeniem pomidorów, zdejmij z nich skórkę. Jest to leczo z mięsem, a ściślej mówiąc leczo drobiowe ... , nie może więc zabraknąć pokrojonego w ...

dawno temu

Dania z brokułami

... Zielone warzywa to cenne źródło dobroczynnego dla organizmu betakarotenu. Jednym z nich są brokuły. Zamiast jednak podawać je jako dodatek do mięsa z ziemniakami, można na ich bazie przyrządzić ... , tak więc nie można sobie z nim „folgować” ...

dawno temu

A może burger z wielbłąda?

... Tradycyjne burgery to niezbyt zdrowy posiłek. Tłuste i tuczące nie służą dobrze osobom z problemami z układem krążenia ani nadwagą. Gdyby jednak zmienić mięso na burgery? Na przykład na wielbłądzie ... ?   Burgery z wielbłąda – taka oto ...

dawno temu

Golonka w piwie

... do jogurtów albo piersi kurczaka gotowanej na parze. Wybór bardziej kalorycznych dań jest jak najbardziej naturalny zwłaszcza wtedy, kiedy następuje znaczne ochłodzenie. Dobrze zatem wiedzieć, w jaki ... dwa ubóstwiane przez mężczyzn produkty, ...

dawno temu

Dekalog zimnych zasad

... wpływ na jakość i wartości odżywcze spożywanych pokarmów. Warto dbać o to, by kupowane produkty jak najdłużej zachowały swoje cenne właściwości. Dotyczy to szczególnie produktów nietrwałych, jak mięso i wyroby wędliniarskie. ... miesięcy, ale ...

dawno temu

Kiełbaski z grilla

... . Dzięki temu nasz głód zostanie zaspokojony w łatwy i niezwykle smaczny sposób. Przeczytaj poniższy artykuł i dowiedz się, jakie mięso najlepiej sprawdza się podczas grillowania. Oprócz tego poznasz ... kilka trików, dzięki którym pieczona ...

dawno temu

Pulpety w sosie koperkowym

... Każdy z nas ma odrobinę inne upodobania smakowe. Jedni z nas nie wyobrażają sobie dnia bez zjedzenia choćby odrobiny warzyw, podczas gdy inni nie uznają obiadu bez mięsa. Istnieje jednak pewna grupa ... , przyrządzając je z owocami, szpinakiem, ...

dawno temu

Denmark from chicken

... W zeszłym tygodniu przedstawiliśmy Wam śmieszne wyrażenia, wymyślane przez Polaków (Thanks from the mountain). Dziś zapraszamy na kolejną porcję. Wśród dzisiejszych powiedzonek znajdziecie m.in. hit z menu pewnej restauracji – Denmark from ...

dawno temu

Pieczona kaczka

... Soczysta kaczka, z chrupiącą skórką i aromatycznymi dodatkami. Aż ślinka cieknie! Jak przyrządzić mięso z tego ptaka, by zabłysnąć kunsztem kucharskim? Sposobów jest co najmniej kilka. ... Soczysta kaczka, z chrupiącą skórką i aromatycznymi ...

dawno temu

Wegetarianizm – sposób na życie

... Wegetariański sposób żywienia wciąż postrzegany jest w Polsce jak dziwactwo. Potocznie rozumiany jest jako niejedzenie mięsa, a w istocie jest to określony styl życia połączony ze specjalną dietą. ... Wegetariański sposób żywienia wciąż ...

dawno temu

Spróbuj Ratatouille'a z samej Prowansji!

... mięsa, a zwłaszcza wołowina i wieprzowina. Gdyby tak zamiast flagi pokazać światu naszą najbardziej znaną potrawę, to co by to było? Schabowe z bigosem? Pierogi z mięsem? Czy może góralskie oscypki ... połączeniu osiągają bardziej kremową ...

dawno temu

Marokańskie specjały

... , zwykle zrobione z wołowiny, baraniny lub kombinacji tych dwóch rodzajów mięs. Makrout: pieczone ciasteczka z kaszy many, z dodatkiem masła, orzechów ziemnych i daktyli - ulubiony deser Marokańczyków ... . Tagine: potrawa spożywana często jako ...

dawno temu

Przepis na burritos

... rzeczy jest prosty – warzywa i mięso zawinięte w cienki pszenny placek to posiłek o wiele zdrowszy i zdecydowanie mniej kaloryczny, niż puszyste bułki zakrapiane często tuczącym majonezem. Czy zatem ten rodzaj przekąski mogą jeść osoby będące na ...

dawno temu

Rolada z indyka

... I chociaż od czasu do czasu pojawiają się silne trendy nastawione na to, by częściowo albo całkowicie zrezygnować z jedzenia mięsa, to jednak mimo dużej popularności diety wegańskiej ... i wegetariańskiej bardzo często nie wyobrażamy sobie ...

dawno temu

Widelec i pałeczki w jednym

... by czekali na nas godzinę, zanim uda nam się złowić ostatni kawałek kurczaka pałeczkami nie jest najlepszą opcją. Dlatego w każdej restauracji powinien znaleźć się The Chork- pałeczki i widelec w jednym. ... by czekali na nas godzinę, zanim uda ...

dawno temu

Smaki Świata - Armenia

... już o chaszac hawe czirow (kurczaku w sosie owocowym), dziś zajmiemy się bardziej tradycyjnymi potrawami tej pięknej, górskiej krainy. Z wielu pysznych i cieszących oko przepisów wybrałem trzy – w sam ... morele, przecier pomidorowy i zsiekane ...

dawno temu

Po myśliwsku, czyli przepis na pasztet z zająca

...   Mięso z dziczyzny jest o wiele pożywniejsze dla naszego organizmu, niż to tradycyjne. Będących na diecie powinna ucieszyć wiadomość, że także mało kaloryczne, więc jedząc je nasza sylwetka dużo nie ucierpi. Dziczyzna ma bardzo niską zawartość ...

dawno temu

Jak zrobić lazanię?

... przypadnie wszystkim do gustu. Jest bardzo pachnące i natychmiast przyciągnie domowników do kuchni. Przygotuj: 10 płatów makaronu do lazaniipół kilograma mięsa mielonegocebulęząbek czosnkupuszkę ... . Zacznij od mięsa mielonego. Włóż je na ...

dawno temu

Dzisiaj Międzynarodowy Dzień Wegetarianizmu

... mięsa sceptyków. Według szacunków w Polsce żyje około 2 milionów wegetarian. Podczas Międzynarodowego Dnia Wegetarianizmu w Warszawie odbędzie się szereg akcji związanych z tym dniem. Główną atrakcją ...

dawno temu

Wegetarianie i seks

... Czy wegetarianin czerpie większą radość z seksu niż przeciętny zjadacz mięsa? Organizacja PETA, zajmująca się m.in. prawami zwierząt, twierdzi, że tak. I przekonuje nas do tego ciekawie zrealizowaną kampanią społeczną. ... zdrowiej niż ci, ...

+ Pokaż więcej