
Węgierska Wigilia
... i uderzyć parę razy tłuczkiem do mięsa :) i czekamy jeszcze 2 minuty. Następnie całość zalewamy winem, a gdy alkohol już z niego odparuje – rosołem. Gdy zupa się zagotuje doprawiamy ją solą i pieprzem ... , dodajemy śmietanę i zagęszczamy mąką. ...