Jedzenie nie dla sportowców

9. Nie zawsze oczywiste
Najlepsze jedzenie dla sportowców to nie taki prosty temat. Oczywiście sportowcy potrzebują energii, ale wybieranie napojów energetycznych może źle wpływać na efekt ćwiczeń. Oto lista produktów, których należy unikać.

8. Unikaj wszystkiego z syropem glukozowo-fruktozowym
Żelki mogą się wydawać szybkim sposobem na dodatkową energię, ale pełne są cukru i pustych kalorii. Jedzenie dużej ilości cukru przed ćwiczeniami może spowodować hipoglikemię z odbicia podczas ćwiczeń. Innym powodem unikania słodyczy, czy to w formie syropu glukozowo-fruktozowego, czy zwykłego cukru lub sztucznych słodzików, jest niebezpieczna tkanka tłuszczowa, która odkłada się na organach. Zamiast tego jedz owoce, warzywa i inne naturalne produkty.

7. Unikaj nabiału i smażonych potraw przed ćwiczeniami
Te typy jedzenia długo się trawią, więc nie jedz ich zaraz przed ćwiczeniami. Jabłko lub inna prosta naturalna przekąska są znacznie lepsze.

6. Unikaj napojów sportowych, żeli i batoników
Większość produktów sportowych bogata jest w cukry bez żadnych odżywczych zalet. Wielu sportowców zbytnio polega na tych produktach i zamiast stracić na wadze, tyje. Zamiast tego wypróbuj nasiona i orzechy, aby uzyskać przypływ energii.

5. Unikaj beztłuszczowych jogurtów
W zależności od marki, często spożywamy niezbilansowaną porcję węglowodanów, co prowadzi do zaburzenia równowagi poziomu cukru we krwi. Stabilny cukier we krwi to jeden z filarów dobrego zdrowia. Najlepiej wybieraj pełnotłusty jogurt grecki, aby zapewnić sobie równowagę składników odżywczych i dłuższe uczucie sytości.

4. Unikaj płatków śniadaniowych
Płatki śniadaniowe to najgorsze śniadanie pod słońcem w związku z porcjami, które zazwyczaj są zbyt duże i równają się 5 kromkom białego chleba. Zacznij dzień jajkami, zielonymi warzywami i kromką chleba razowego z awokado.

3. Unikaj białka serwatkowego i innych proszków ze zwierzęcych białek
Kiedyś uważano, że jedynie zwierzęce białka są pełne i w związku z tym lepsze niż białka roślinne. Całkowite białko to 10 aminokwasów i istnieją roślinne źródła białka. Co więcej, zwierzęce białko w proszku jest niezwykle kwasowe, co ma negatywny wpływ na zdrowie, natomiast roślinne białka są tylko trochę kwasowe lub mają neutralne pH. Najlepiej zamień białko w proszku na soczewicę, fasolę, groszek, orzechy i nasiona.

2. Unikaj kawy
Istnieje wiele rad na temat picia kawy przed ćwiczeniami, która pomaga zwiększyć energię i skupienie. To prawda, że kofeina obecna w kawie i innych produktach stymuluje gruczoły adrenaliny, co wytwarza energię. Jednak energia ta nie trwa długo, więc lepiej pić zieloną herbatę przed ćwiczeniami. Liście zielonej herbaty zawierają kofeinę, ale różni się ona od tej obecnej w kawie – uwalnia ona energię powoli przez okres kilku godzin. Co więcej, zielona herbata ma mnóstwo antyoksydantów i chlorofilu oraz wspomaga metabolizm.

1. Unikaj przetwarzanych węglowodanów złożonych
Złożone węglowodany wolniej uwalniają energię niż te proste, jednak przetworzone węglowodany, takie obecne w białym chlebie i zwykłym makaronie, powodują stany zapalne, co zmniejsza skuteczność. Wybieraj węglowodany mądrze – surowe owoce, komosa ryżowa, dziki ryż, nasiona chia i siemię lniane to dobre produkty, które pomogą zwalczać stany zapalne i rozwiną wytrzymałość.