Niskokaloryczne, detoksykujące i bogate w substancje odżywcze. Wszystko o popularnych sałatach

Czym charakteryzuje się każda z nich?

Lodowa, roszponka, rukola czy szpinak? Ich kruche liście dają nie tylko smak, ale są cennym źródłem składników odżywczych i witamin. Mają znikomą ilość kalorii i polecane są dla wszystkich stosujących diety odchudzające. O właściwościach sałat opowiedziała nam dietetyk Anna Jelonek.

Rukola zawiera witaminy A, B, C i K. Jest również cennym źródłem potasu, a w jej skład wchodzi aż 8 razy więcej wapnia niż w skład sałaty lodowej. Pomaga zachować równowagę ciśnienia i świetnie sprawdza się w diecie sportowców. Dobrze wpływa na trawienie. 

Sałata lodowa jest niezwykle niskoklaroczyna. 100 g dostarcza zaledwie 12 kalorii. Działa przeciwnowotworowo i usuwa toksyny z organizmu. Jest polecana osobom ze skłonnością do zagrzybienia organizmu oraz cierpiącym na anemię.

Roszponka to również jedna z najmniej kalorycznych sałat. Zawiera jedynie 21 kalorii w 100 g. Jest idealna dla cukrzyków, bo nie powoduje wyrzutu insuliny po jej spożyciu. Ma najwięcej witamin z grupy B.

Szpinak jest najbardziej odżywczy w formie nieprzetworzonej. Świeży zawiera dużo żelaza, ale też kwas szczwiowy, niepolecany m.in. w przypadku problemów z nerkami i tarczycą.

Źródło zdjęć: Shutterstock

 

 

Podziel się:

Przeczytaj także:

Ten artykuł nie ma jeszcze komentarzy

Pokaż wszystkie komentarze

Także w kategorii Kafeteria.tv:

Dziecko wystawiło głodne psy na życiową próbę. Wszystko przez HERBATNIKA 25 najbardziej uzależniających produktów spożywczych Niezwykłe włosy mieszkanki Indii Kompromitujące odpowiedzi Polaków. Oni na pewno nie zdaliby MATURY z polskiego Siedmioletnia dziewczynka z Surinamu uczy polskie dzieci tolerancji Tradycyjne suplementy to przeszłość. Nowa receptura działa już po kilku minutach Rozmiar ma znaczenie? Ten mężczyzna od lat boryka się ze swoją przypadłością Jak prawidłowo wywieszać flagę narodową? Oto podstawowe zasady Niezwykłe właściwości OCTU JABŁKOWEGO. Zapomniana broń w walce ze zbędnymi kilogramami Mocne słowa kobiet. Odważyły się pokazać twarze i przyznać, jak potraktowali je mężczyźni Nie jedz ich jeszcze przez PONAD MIESIĄC! NOWALIJKI mogą szkodzić zdrowiu Tak powstaje popularny "eliksir młodości". Sekret drogocennego olejku arganowego Seks bez tajemnic. Jak wygląda życie intymne na emeryturze? Chirurgiczny sposób na MŁODY WYGLĄD? Lekarze ostrzegają przed zagrożeniem dla GAŁEK OCZNYCH Mistrzowie kuchni gotowali dla kilkudziesięciu nieznajomych! Zajęcia z EWĄ CHODAKOWSKĄ zamiast lekcji WF-u To nie był zwykły pierwszy taniec. Panna młoda aż zdjęła buty Jak łatwo ZATRUĆ SIĘ we własnej kuchni? Najczęściej popełniane błędy Robert Biedroń o Januszu Palikocie: "Myślę, że się pogubił" Jak radzić sobie z NADMIERNĄ POTLIWOŚCIĄ? Uważaj na MLEKO i nadmiar białka. Wbrew pozorom nie są takie zdrowe Jak wybrać DOBRY NÓŻ? Pamietaj, by nie myć go w zmywarce Jaki BIUSTONOSZ na siłownię? Kobiety często popełniają błąd Pragnął mieć dzieci. OTYŁOŚĆ wywołała u niego zakażenie genitaliów