Suflet serowy - przepis na sukces

Suflet serowy to rodzaj deseru, który podaje się na ciepło tuż po przygotowaniu. Powinno się go także serwować w naczyniu, w którym był zapiekany. To danie dla osób, które lubią jedzenie na słodko. Przygotowanie nie jest trudne. Właściwie wystarczy połączyć kilka składników, a następnie wszystko zapiec. Sama spróbuj.

Przygotuj:

• 25 dag tłustego twarożku
• 4–5 łyżek cukru
• 2 jajka
• łyżeczkę otartej skórki z cytryny
• 1/3 laski wanilii
• łyżkę masła do formy

1. Przepis na twarożekjest prosty. Utrzyj go, a następnie zmiksuj z żółtkami, połową cukru oraz roztartą z łyżeczką cukru wanilią.

2. Ubij pianę z białek i dodaj do niej pozostały cukier.

3. Wymieszaj teraz masę serową i pianę, dodaj otartą skórkę z cytryny.

4. Włóż suflet serowy do wysmarowanego margaryną żaroodpornego naczynia i zapiekaj danie 20 minut.

5. Suflet z sera podawaj na gorąco z konfiturami lub owocami z kompotu. Smacznego!