Sałatka kebab

... . Jednak wraz z rosnącym zainteresowaniem zmieniał się sposób przyrządzania omawianej potrawy. Jedną z wariacji na ten temat jest, opierająca się na tradycyjnym daniu kuchni tureckiej, sałatka kebab z mięsem drobiowym. ... Kebab to chyba ...

dawno temu

Tłuszcz – szósty smak?

...   Jak wynika z badań australijskich naukowców, ludzie lubią jeść tłuste potrawy dlatego, że ich podniebienie wyczuwa tłuszcz jako szósty smak. Do tej pory uznawano, że jesteśmy w stanie rozróżnić pięć smaków: słodki, słony, gorzki, kwaśny i ...

dawno temu

Jedzenie, do którego dorastamy

... Jest jedzenie, które spotyka się z akceptacją każdej grupy wiekowej. Niewiele osób będzie boczyć się na czekoladę, czy pizzę. Rzadko ktoś pogardzi kurczakiem, czy lodami. Jednak do części potraw ... na myśli potraw, które spożywamy z własnego ...

dawno temu

Węgierskie specjały

...   Wiele potraw z kuchni węgierskiej, takich jak leczo, czy gulasz, „przyjęło się” w Polsce. Nie wszyscy jednak wiedzą, że Babgulyas jest... zupą, a w Lecsó nie ma i nigdy nie było mięsa ani kiełbasy ... . Tym, co my nazywamy gulaszem jest ...

dawno temu

Makaronowo w kuchni

... i odczekaniu, aż nabiorą pożądanej formy. Najczęściej można je spotkać w kuchni chińskiej.   Lasagne– płaty z ciasta wykorzystywane są w jednej z najbardziej charakterystycznych potraw włoskich ...

dawno temu

9 produktów, które warto mieć w kuchni

... Nawet jeśli nie masz dużo czasu, by przyrządzać zdrowe i zróżnicowane potrawy, nie musisz rezygnować ze zdrowej diety. Wystarczy mieć w domu pod ręką kilka produktów, z użyciem których przygotujesz proste, pożywne, a także dobre dla sylwetki ...

dawno temu

Dodajemy smaku – galeria przypraw

... Wyobrażacie sobie potrawy bez szczypty przypraw? Ja chyba nie. Ich umiejętne łączenie i znajomość technik dobierania do konkretnych posiłków, owocuje wyśmienitym smakiem, któremu trudno się oprzeć, więc warto posiąść niezbędną wiedzę na ten ...

dawno temu

Wspólne poznawanie smaków

... Masz niejadka w domu i nie wiesz jak zachęcić swoją pociechę do jedzenia różnorodnych posiłków. A może nie wiesz w jaki sposób zachęcić swoje dziecko do poznawania smaków nowych potraw? Nie martw się jest kilka wypróbowanych możliwości. ... Masz ...

dawno temu

Jak marynować grzyby?

... namiastki ulubionych produktów na czas długiej i mroźnej zimy. Jednym z nich jest marynowanie papryki, ogórków, sałatek warzywnych, ale przede wszystkim grzybów. Zobacz, jak w szybko i w prosty sposób możesz zapełnić swoją spiżarkę tymi ...

dawno temu

Zapiekane ziemniaki - danie na sylwestra

... dodatki w nacięcia w ziemniakach. 5. Ułóż ziemniaki w formie do zapiekania. Wcześniej ją otłuść. 6. Posmaruj potrawę na sylwestra masłem, oprósz solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Posyp ...

dawno temu

Sernik z brzoskwiniami

... Tradycyjne potrawy kuchni polskiej kryją w sobie wiele znakomitych smaków, których nie sposób przecenić. Jednak sięganie do tradycyjnych receptur może sprawić nam niemało kłopotów. Z jednej strony ... . Poza tym tradycyjne potrawy opierają się ...

dawno temu

Przyprawa kurkuma

...   Ta aromatyczna przyprawa wywodząca się z Azji stanowi niezastąpiony składnik potraw pochodzących z tamtego regionu. Nazywana jest często szafranem indyjskim. Ponadto warto wiedzieć, że kurkuma jest wykorzystywana jako składniki curry. A jakie ...

dawno temu

Obieranie kokosa

... i samemu zabrać się za jego przyrządzenie. Potrawy z dodatkiem kokosa nabierają bowiem subtelnego, słodkiego aromatu. Tylko jak go obrać? ... i samemu zabrać się za jego przyrządzenie. Potrawy z dodatkiem kokosa nabierają bowiem subtelnego, ...

dawno temu

Sałatki z mięsem

... W czasie upałów ochota na gorące potrawy w piekarnika czy tłuste zupy wyraźnie maleje. Ba, lejący się żar z nieba bardzo często sprawia, że praktycznie w ogóle nie chce się jeść i najchętniej ... tę potrawę należy w pierwszej kolejności ...

dawno temu

Przepisy z rabarbarem

...   Jest kwaśny i bardzo włóknisty. Nie każdy go lubi, a jednak warto się do niego przekonać, bo ma właściwości zapobiegające powstawaniu nowotworów. Jakie potrawy możemy przygotować na jego bazie? Oto kilka propozycji. ... Jest kwaśny i bardzo ...

dawno temu

Lubisz jogurt grecki? Zobacz, jakie korzyści niesie i jak kreatywnie wykorzystać go w kuchni!

... Dlaczego coraz więcej z nas zakochuje się w jogurcie greckim? Do jakich potraw można go dodać? Czy rzeczywiście jest zdrowszy niż standardowy jogurt? Odpowiedź na te i inne pytania dotyczące jogurtu greckiego znajdziesz poniżej. ... . Z ...

dawno temu

Stek wołowy

... chyba najczęściej jedzonymi gatunkami mięsa są drób i wieprzowina, bo i tradycja przyrządzania polskich potraw jest z nimi bezpośrednio związana. Warto jednak nieco przybliżyć mniej znane i rzadziej ... jedzone mięso, do którego zalicza się ...

dawno temu

Potrawka z ryżem

... Szukasz jakiejś odmiany, bo znudziło ci się jedzenie ziemniaków? Mówi się, że dobrego nigdy za wiele, ale nawet od najbardziej uwielbianej przez nas potrawy warto jest jakiś czas odpocząć, by później ... jest nie tylko kasza, lecz także ryż. ...

dawno temu

Spaghetti z serem

... Umiejętność przygotowania szybkiego i smacznego obiadu przyda się nam wszystkim. Oczywiście potrawy wymagające dużego nakładu czasu są bardzo smaczne, jednakże ich przyrządzanie najlepiej ... bądź potraw serwowanych w restauracjach jest nużące. ...

dawno temu

Lasagne z kurczakiem

... Czym byłaby kuchnia bez podejmowania prób jej doskonalenia? Przecież każda z nas w nieco inny sposób przygotowuje te same potrawy, jak rosół, zupę pomidorową albo sernik na zimno. Co więcej ... , istnieje wiele różnych porad dotyczących ...

dawno temu

Uszka do barszczu

... , podobnie jak część wigilijnych potraw, tak samo uszka zazwyczaj jadamy raz w roku, z tego powodu nie zawsze mamy wprawę w zakresie ich przyrządzania. W takiej sytuacji najlepiej jest sięgnąć ... sobie świąt bez tej wyjątkowej potrawy, ...

dawno temu

Jak nie przytyć w Święta. List do dietetyka

... sylwestrowej. Jak nie przytyć w Święta, gdy zastawiony potrawami stół, biesiada do późnych godzin w rodzinnym gronie sprzyja jedzeniu. Dodatkową pułapką są potrawy z dzieciństwa, które kuszą tradycyjnym ... uwagę na błędną interpretację. Nasza ...

dawno temu

Foie gras - kontrowersyjne danie dla koneserów

... Foie gras inaczej pasztet strasburski jest przyrządzany ze stłuszczonych wątróbek gęsich i kaczych. Jest to tradycyjne danie świąteczne kuchni francuskiej i jednocześnie jedna z najdroższych potraw ... wolnego czasu, ponieważ potrawa ta jest ...

dawno temu

Wodorosty morskie

... pokarmu do potraw nie przemawiają walory smakowe, a wartości odżywcze zaklęte w tym przysmaku z głębin. Kuchnia orientalna nader często obfituje w tego rodzaju kulinarny dodatek. Do jakich potraw wykorzystuje się je najczęściej i dlaczego warto ...

+ Pokaż więcej